- panseponse7
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お仕事で英国の人と話す機会があり「英国では紅茶に牛乳を注ぐのか牛乳に紅茶を注ぐのか未だに議論になるのですか」と尋ねたところ「実際どちらが正当かはどうでもよく、あえて仰々しく議論するのがお家芸的な感じになっている」とのことで、日本でいうきのこたけのこ戦争みたいなもんかと納得した。
2017-05-27 20:48:41きのこたけのこ戦争もよくことあるごとに「戦争になるぞ」「戦争だ」って言われるけど、絶対みんな別に本気で言ってないもんね。人それぞれの趣味でどうでもいいとわかってるはずのことをあえて不穏な感じにするネタ、だと思うんだけど、中には勘違いしてる人もいるかも
2017-05-28 00:33:34ちなみに王立化学協会などによる研究から先にミルクを入れる方が科学的により美味しくなる淹れ方とされています(牛乳に含まれるタンパク質の変性が関連してます)。でも結局は好みや習慣の問題なんですよね。
2017-05-27 21:17:59@hayashi_lanturn 今クラいつも楽しみに見ています。 ハヤシさんのこのお話、実は王立科学協会によるジョークだという話があります。完璧な一杯の紅茶というエッセイを書いたジョージ・オーウェルの生誕100年に合わせて出されたと言われていて、原文には科学的な根拠はほとんど書かれていないのです。
2017-05-27 21:44:25@sunfishrio 一部の物理学者からは疑問視されてますしねw自分も原文読んだことありますが英国らしいウィットに富んだ面白い文章ですよね。ともあれMIF,MIA論争に一旦の決着をつけたことや、定性的には理に適った説明から「されています」というぼかした言い方ですが優先しました。
2017-05-27 22:14:17@hayashi_lanturn そうですね。先のツイートでハヤシさんが書かれているきのこたけのこ論争という表現が一番わかり易いですしねw。ミルクが先でも後でも、美味しければどっちだっていいよねって個人的には思います。 チャイとか煮出しちゃってますしね(´・ω・`)
2017-05-28 00:41:08@hayashi_lanturn 元々は磁器が高価で庶民が使う陶器では牛乳を先に入れておかないとカップが割れてしまうというのがあったらしいです。貴族は磁器が使えたので紅茶にミルクポットから入れるということができた。という理由があったのですが今ではおっしゃるように日本のきのこたけのこみたいなものですね。
2017-05-27 22:12:31一方、故景山民夫は、『両方同時に注げばいい』という解を提案した。 twitter.com/hayashi_lantur…
2017-05-27 23:36:16目玉焼きはソースか醤油か論争,他いろいろありそうだな。 twitter.com/hayashi_lantur…
2017-05-28 02:51:40中国だとチャーハンの卵をいつ入れるか(先に炒めるか、炒めたご飯に混ぜ炒めるか)という論争があると聞いたことがある。 twitter.com/hayashi_lantur…
2017-05-27 22:59:11なるほど(^_^) 洋の東西を問わず このような論争というのは おいしいと思ってしまうw twitter.com/hayashi_lantur…
2017-05-27 23:23:48関連