2017年6月22日

大阪人の思い浮かべる『冷麺』とそれ以外の地域の人が思い浮かべる『冷麺』は違うらしい

どっちも好き。
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「冷麺」と言われて思い浮かべるのはどんな料理?
実はここにも地域によって違いがあるようです。大阪で「冷麺」と言って出てくるものは…?

꧁鳥辺茜/北ティアZ38꧂ @kirakira2nd

☜大阪人の思い浮かべる冷麺 それ以外の地域の人が思い浮かべる冷麺☞ pic.twitter.com/cfpCeSnKUp

2017-06-21 19:28:31
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大阪とそれ以外のいくつかの地域では「冷麺」は一枚目の画像なんだそうです。じゃあ二枚目は…??

らん @5771lanthan

私(広島出身)も冷麺といえば左の。 twitter.com/kirakira2nd/st…

2017-06-21 22:19:05
えすあ @SR__ESuR

大阪人じゃないけど普通に左😓

2017-06-22 02:51:06
藤月命 @mikoto_fujituki

だいぶ昔京都の中華屋で注文した冷麺が一般的な盛岡冷麺ではなく冷やし中華マヨネーズ乗せでびっくりしたっけw冷やし中華マヨネーズ乗せもまろやかで美味いね。

2017-06-21 23:59:28
miku @MiUsako

RT まって 右のんなに?

2017-06-22 00:01:58
ちゃこた @m_1026m

え?右のなに?そばじゃん?

2017-06-21 23:29:47

関東で「冷麺」と言うと二枚目のものが出てきます。一枚目は「冷やし中華」です。

あづみ ✬໒꒱ ·゚ @azurecampus

左は冷やし中華。右は冷麺。……だと思うんだけど、大阪じゃない関西県民です。←

2017-06-22 00:12:22
モイモイ @moisuke3

左のは冷やし中華ですわ。大阪の方は右は何と呼ぶのですか?!>RT

2017-06-21 23:56:35
印度の蕎麦屋@狂気のすみませんロボ @indiannoodle

冷麺と冷やし中華が別物だった知ったのつい最近です@大阪

2017-06-21 23:31:01
秋瀬 @akise0606

私の中で左は完全に冷やし中華なのに大阪に住んでるせいで何度も騙されたことはある

2017-06-22 07:48:03
りよ @riyo_music

出身は名古屋だけど← 東京に来てから初めて→を知った。 twitter.com/kirakira2nd/st…

2017-06-21 23:30:16
キレネンコB @KNPEHEHKO__B

言われてみれば焼肉屋の冷麺とか全部右だよな(笑)

2017-06-21 23:11:26
河岩根きりたん @34nyan

左は冷やし中華で右は冷麺で 冷麺っていって左が出てきたら帰る

2017-06-22 03:09:26

どうやら大阪では「冷やし中華」の事を「冷麺」と呼ぶようです。言われてみればアイスコーヒーの事も「冷コー」と呼んだりするみたいなので、同じ感じで略している、という事でしょうか。

めめんと・頓服 @alchmistonpuku

ああこれほんとにびっくりしました 夫は冷やし中華の事を冷麺と言っていたのです twitter.com/kirakira2nd/st…

2017-06-21 22:09:00
姫柚白 扇寿 🌸 ふゆしろ せんじゅ @s_en10

「冷麺=冷やし中華」と、言うイメージがあります。 何度か焼肉屋さん等で冷やし中華だと思い込んで冷麺を注文して、出された食べ物を見ながら(あれ、冷麺って書いていますよね…?)と、首を傾げた記憶があります。

2017-06-21 23:25:39
きむりん @kimukimuyoizumi

@befree1wankuma 大阪は「れえめん」的な発音で、冷やし中華をそうよびます(笑)

2017-06-22 00:59:07
残りを読む(1)

コメント

うちゅぎひのえ @uchugi 2017年6月22日
冷やし中華=冷麺と信じて疑わない勢
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飛竜 @bsb_hiryu 2017年6月22日
前者は冷やし中華とも冷麺ともいうが、後者は全然知らない…何これ…
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Ikunao Sugiyama @Dursan 2017年6月22日
そもそも半島式冷麺が広く知られるようになったのも最近やし。 「焼肉屋の」「中華の」を頭につけてくべつしてるのかと思ってた
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@sEN5dYu0rDtxVjQ 2017年6月22日
冷やし中華を冷麺だと信じてるわけではないけど冷やし中華を冷麺と書いて提供してる店は確かに関西ではあるし個人的には生きてきて4割くらいあった感じはする
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るいせ @ruise2 2017年6月22日
←冷やし中華であり冷麺  →冷やしラーメン
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ダウト・コントラバル @doubt_contrabal 2017年6月22日
前者は冷麺ないし冷やし中華、後者は焼肉屋で出てくる冷麺という認識
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ゲロ山ゲロ作 @Pfane_Pt2 2017年6月22日
冷やし中華と冷麺と冷やしラーメンは全部明確に違うよ
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眠井 @Haranikusugoi 2017年6月22日
左:冷やし中華=冷麺 右:なにこれ見たことない
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毘藍 山風蠱(元16TONS) @moonintears16t 2017年6月22日
大阪人でも割と焼肉に行く人は冷麺と聞くと2枚目を思い浮かべるよ
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番兵君 @banpeikun 2017年6月22日
冷麺というとハサミを使うイメージ。 左のは大阪にある全国チェーンのコンビニでも、冷麺呼びで置いてあるの?
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いかおとこ @mororeve 2017年6月22日
広島の人がイメージしてるのは広島つけ麺なんじゃないかな。冷麺って呼ぶ人もいるかも。冷やし中華とは似て非なるもの。辛い。
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watyu @watyuking 2017年6月22日
30年くらい前に右の盛岡冷麺を食ってるから、冷麺=右の画像だけど。最初にどちらを冷麺と覚えたか、なのかなぁ。
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ヒート<ぱんだぱんだ>マシン @heat_machine 2017年6月22日
冷麺はモノによってはそば粉が入ってるのでアレルギー持ちの人が冷やし中華のつもりで頼むとヤバイことになるので気を付けてね、うちの母親も昔冷麺で死にかけたんで
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kimuraお兄さん@小豆島 @nobuo_kimura 2017年6月22日
( ´H`)y-~~関西で金属容器があるのに冷麺ではなくて冷やし中華が出てくる店があったな。頭おかしい。
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野良馬 @nobody_oyaji 2017年6月22日
神奈川生まれだけど、冷麺と言えば焼肉屋のだなぁ…  冷麺頼んで普通の冷やし中華を出されたら店員に確認してしまう自信あるわ。
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nekosencho @Neko_Sencho 2017年6月22日
冷麺=冷やし中華だな。
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エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2017年6月22日
nobody_oyaji 焼肉屋でラーメン頼んだらラーメンスープの冷麺が出てきた事ならある。流石に残した。
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和菓子 @nkltsl2 2017年6月22日
東京だけど「冷やし中華」を「冷麺(りゃんめん)」として出してた中華料理屋を知ってるから、略してるんじゃなくて中華料理としては「冷麺」という表記が適切なんだろう。 因みにそこは小さな個人経営でどう見ても中華料理しか出てこない店だから勘違いして頼む奴はおらんやろ、と思ってたら実際に勘違いする人がいるらしくてお店のおばちゃんが「韓国冷麺が流行る前からずっとうちは“冷麺”で出してるのに…」とぼやいてた
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辻マリ@にゃんもっく @tsujiml 2017年6月22日
冷麺は焼肉屋で何故か女性が肉喰わない代わりに頼むメニューって印象。酸っぱいしあんまり美味しくないのでシェアしようと言われても困るメニューの上位に食い込んで来る。
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Mr.Boil @boil_san 2017年6月22日
わが家では冷やし中華も盛岡冷麺も同じ盛り付けだから左で。
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吉祥天 @sarutas2000 2017年6月22日
左が普通の冷麺。右は平壌冷麺。
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ことだま けむりん @kemrin2011 2017年6月22日
そもそも論として、中華麺を冷やすっていうのは何時頃からあるものなのだろう?Wiki見ると日本で昭和にできた料理ってあるんだけど。
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こじま @7svntytw 2017年6月22日
盛岡冷麺食べたくなってきた
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工藤嘉英 (真夏日はノーサンキュー、猛暑日は‥‥) @y_kudo 2017年6月22日
盛岡人なので、左=冷やし中華、右=冷麺以外の呼び方は無い( ̄▽ ̄)
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バレルロール @zoahunter 2017年6月22日
右だけど、大阪に住んでた頃は、『高麗冷麺』って名前だったよ 米粉の冷麺だよね?
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イチゴジャム @akaimonozuki 2017年6月22日
麺が黄色いのは冷やし中華。もう一方は大分県の冷麺ってかんじ
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空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 2017年6月22日
坂内食堂の和風冷やしラーメンが好きです。
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転倒小心 @tentousho 2017年6月22日
幼いころの思い出をあさってたんですが、どうも冷やし中華が巷でよくみられるようになった時期よりもかなり後に(焼肉屋の)冷麺が広まったような、それでいてその当時冷やし中華という呼び方がそうポピュラーになりきってなかったので「冷たい麺=冷やし麺略して冷麺」と呼んでたような感じです。多分ですけど店の符丁でオーダー通すときに「レーメンいっちょー!」とか言ってたのが広まったんじゃないかと思います
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ぷりん @printai100 2017年6月22日
普段の行いがアレだから、本当に昔から半島で食べられてたのか、また起源を捏造してるんじゃないかと疑問に思ってしまう。
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v16465353438 @v16465353438 2017年6月22日
だから右はなんて呼ぶんだよ!
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にづかこたろう/こーたんP🔎🐰 @kota110131 2017年6月22日
僕の世代だと右の冷麺が出てきたのが後だったので、右の冷麺が出てきてから、左のを冷やし中華と呼ぶようになった(それまでは記事の通り冷麺と呼んでた)という記憶がある。
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カオル @moegikaoru 2017年6月22日
左、冷麺、右、韓国冷麺
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にづかこたろう/こーたんP🔎🐰 @kota110131 2017年6月22日
右の冷麺が出たてでまだポピュラーじゃなかった頃、近所の餃子の王将で左のつもりで「冷麺」を頼んだら右のが出てきて「なんじゃこりゃ!」ってなったと記憶ある。20年前ぐらいだっけか。
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kn @darks508 2017年6月22日
この認識の違いを利用して殺人事件のアリバイが解けるやつ
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 2017年6月22日
中華三昧のシリーズでは冷やし中華的なのを『涼麺』って名前にしてるね https://www.myojofoods.co.jp/products/product_detail.html?id=7969
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アルターエゴ:オーバードにーやん @NEWJuno_imskP 2017年6月22日
こりゃ左は冷やし中華か冷風麺、右は盛岡冷麺だな 岩手出身だからわかる
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GIMA(ギマ) @gimatetu 2017年6月22日
中華料理屋で「冷麺」と言えば左画像が出てくるのがわかってるし、韓国焼肉店で「冷麺」を注文する時は右画像を食べたい時。店を選べば、別に混乱はしない。
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いくた♥️なお featuring Tricity155 @ikutana 2017年6月22日
そもそも、東京に行くまで「冷やし中華」という名前は知らなかった
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クニー・マークⅡ @KS93kunee 2017年6月22日
「盛岡冷麺」で有名な岩手県盛岡市では「冷やし中華」は「冷風麺」と呼ぶケースが多い。冷麺はもちろん「盛岡冷麵」の意。
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K3@FGO残6.7 @K3flick 2017年6月22日
左は冷やし中華、右は盛岡冷麺or韓国式冷麺 やろ で冷麺でグルーピングされる。
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神宮寺(エーテル滝川)まこと @jingu77 2017年6月22日
_(┐「ε:)_ 救世主ラッキョウは遠い昔。
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鉄イさん @kiwifruit_cake 2017年6月22日
K3flick韓国式というか平壌冷麺は素麺レベルの細さで盛岡冷麺は面が太いという違いがある(後は変わらない)
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もひーと @unskillfulness 2017年6月22日
ちなみに盛岡冷麺は韓国にルーツないぞ。あれは北朝鮮の料理がベース。
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Chariot @BLACK_RX_24 2017年6月22日
まぁ盛岡冷麺って焼肉屋とか特定の店でしか置いてないし、どっちも冷麺呼びでそんなに問題ない
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はなさかちるど @hanasakachilled 2017年6月22日
右はイラストじゃよくわからんけど韓国冷麺??と思いつつ写真見たらなんとなくそれとも違う謎の食べ物だった。
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白墨 @amanilo_ 2017年6月22日
メニューに書いてあったらどっちかな?って思うけど、看板や幟に「冷麺」って書いてあったらほぼ冷やし中華のことってイメージ。
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木葉🍂 @konoha_0808 2017年6月23日
冷麺て初めて食べた時、なんじゃこのゴムは?!って思った。それ以来食べてない。今はもう少し食べやすくなってるのだろうか。
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新谷貴司(パゴちゃん応援中) @localnavi 2017年6月23日
元大阪人だが確かに「1枚目:冷麺」「2枚目:韓国冷麺」だが、1枚目は冷やし中華と呼んでおく方が無難みたいね。
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タママのしもべXV @beartank001 2017年6月23日
konoha_0808 レバ刺しがなくなる前焼肉屋で冷麺食べましたが弾力のある麺でしたよ。今も昔も変わらんと思います。
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UZIRO @UZIRO 2017年6月23日
大阪はアイスコーヒーを冷コーっていわないと喫茶店追い出されるんだろ知ってる。それと同じだな、うん。
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Chack'n @Chackn 2017年6月23日
左:冷麺 右:冷たいにゅう麺 でいいじゃない。
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碧🌒 ~𝒜𝒪~ @Turkis_Mond 2017年6月23日
「冷やした麺」という意味ではどちらも正解だろ、この議論ムダ
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散散満/阿部市英夫 @til_til_mitil 2017年6月23日
スガキヤではいわゆる冷やし中華を冷やしラーメンと呼ぶ。
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Bernoulli【浮上中】 @civilmarvelous 2017年6月23日
え?冷やし中華は冷やし中華やろ?1枚目は冷やし中華やん。大阪出身やけど、そんな言い方した事ないわ。冷麺は冷麺やん。
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まっきぃ@左足薬指骨折全治4週間 @mackeystalk 2017年6月23日
左冷やし中華。美味しい。右冷麺。一度食べたけど苦手( ̄∀ ̄;)冷麺食べる?と聞かれたらオコトワリシマス冷やし中華と聞いてください…
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こましゃーぷ/おのこま @komachi_dko 2017年6月23日
大阪民とは永遠に分かり合えないだろうなって思った(岩手県民)
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ゆう @yu0893 2017年6月23日
「冷やし中華始めました」の歌を聞いて大阪民は何をイメージしてたのだろうか
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kimuraお兄さん@小豆島 @nobuo_kimura 2017年6月23日
( ´H`)y-~~※大韓民国は一応韓半島(朝鮮半島)全土をその領域とすることになっているので、平壌冷麺も韓国料理で強ち間違いではない。
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名無し岩手県民(手を洗おう)(飲み会・カラオケ・合唱を止めよう) @iwatekenmin01 2017年6月23日
平壌冷麺は蕎麦、盛岡冷麺はジャガイモのでんぷんで作るので全く別物。盛岡市内の北朝鮮系の焼き肉屋が戦後に作ったのが盛岡冷麺ね。盛岡冷麺はあの麺だからこそ旨いのだ(盛岡市民)。
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汐鈴@幸せなら手を洗おう @cio_lunacy 2017年6月23日
yu0893 冷やし中華も冷麺も同じだと思ってましたよ(´・ω・`)
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スズネ @mattun________ 2017年6月23日
道民にとって冷やしラーメン=冷やし中華は当たり前。
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なが @k_watarase 2017年6月23日
右側のやつ、最近話題になるまで存在を認知してなかった。一度食べてみたいな。
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葷ハ許サズ酒山門ニ入レ @irag2236 2017年6月23日
「冷やし中華」と韓国「冷麺」を同時に出してる店なんか滅多にないからどっちも「冷麺」で混乱なんかしないよ。
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はたさん @aki_hatamoto 2017年6月23日
冷麺好きなんだがスイカとかパイナップル入ってるとオエってなる
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ジャカルタ読み専ブラザーズ @_oinarisan_ 2017年6月23日
盛岡市民わきすぎだろこのまとめ、と思った1枚目冷やし中華2枚目冷麺派の水沢人
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さんだぁ🐽はっぴーにゃーすでぃ♪ @sander786 2017年6月23日
物心ついた時から左が冷麺であり冷やし中華。頭の中でどっちの表記を見ても自動変換でイコールに。故に右は「韓国(若しくは焼肉屋の)」「盛岡」という接頭辞が必要
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かつまた☆いさ(レディ女児ィ📛) @kamiomutsu 2017年6月23日
本題より盛岡冷麺の由来や韓国冷麺との違いが分かって有意義なコメント欄であった。昔岩手に行ったときに「なんで岩手で韓国冷麺が名物なの?」って長く疑問だったのよね。
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かつまた☆いさ(レディ女児ィ📛) @kamiomutsu 2017年6月23日
なお韓国冷麺にはスイカが入っているイメージ
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箸呂院マジチキ@note @kairidei 2017年6月23日
冷やし中華と冷麺で区別できる。でも冷麺を食った覚えがない。テレビなどで何度も見て覚えたから知ってるだけ。
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FFR31 @FFR31 2017年6月23日
内の両親は「ちらし寿司」と「混ぜご飯」で思い浮かべる料理が違うので、食事時に時々ケンカする・・・(x_x)
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飛鷹隼 @junhiyoh 2017年6月24日
左:冷麺 右:平壌冷麺 じゃないの?
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Ichigo Mayo@Vまよーん @15my 2017年6月24日
「殺伐としたスレに名古屋名物冷やし台湾が」「帰れよ」
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わい(ry @waidottowai 2017年6月24日
盛岡冷麺とかお目にかかることも全く無いど田舎民としては、冷やし中華=冷麺。
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water20 @water20 2017年6月24日
大阪でも冷麺は冷やし中華の方を示すことが多いと思いますよ。韓国風のは焼き肉屋さんで冷麺を頼んだ時に出てくる物って感じ。
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KissuiJP @KissuiJP 2017年6月24日
新潟には、冷やし中華でもない、冷麺でもない、レーメンが存在するのだった。http://gateausenka.jp/corp-info/ http://gateausenka.jp/image/corpinfo/corpinfo_mimatsu_photo02.jpg
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T_Taka @t_taka 2017年6月24日
岩手だけど親の世代は冷風麺と呼んでました
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多幸丸 @takoumaru 2017年6月24日
韓国冷麺を初めて食べたとき麺が噛みきれないほど弾力あってとても驚いた。色もグレーで糸こんかな?と思った。
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亜山 雪 @ayamasets 2017年6月24日
大阪人だが、左は冷やし中華、右は(韓国風)冷麺。冷やし中華はマスタードで好みの辛さに調整、冷麺は酢で調整し、なおかつ器は金属製。(和風)中華料理屋では左、(韓国風)焼肉屋では右。
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u1ρ 🌕 @u1p 2017年6月25日
四国ではそうめんを頼むと具がたっぷり入ってくるので、その他の地域出身者にはびっくりされるみたいね。
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ひろせみつこ⋈ @hiroya0626 2017年6月26日
余談だけど、大阪でも「冷コー」が通用するのは昭和からある喫茶店ぐらいね。
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もっちゃん @mochicox 2017年6月26日
左は冷麺で、右は韓国冷麺。でも、左が冷やし中華なことも知ってるよ!余談ですが大阪ではチャーハンのことは焼き飯と言います。
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𝙨𝙩𝙖𝙮-𝙝𝙞 𝘽𝙇𝘼𝙉𝙆𝙎 @pscotsh 2017年6月27日
自称関西人とやらが言う、 「関東のヤツラが言うのは『冷麺』、 麺が灰色なんが『盛岡れいめん』」 さあこのドヤ顔を目の当たりにしたキミは… 1. 日本は終了 2. 関西は終了 3. ペチュキムチ追加で! あと酢もください!
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ソラノ🦅🎧 @sorano 2017年6月28日
「冷や中」と「冷麺」どっちも好きです。
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忍野イツキ(イツキ☆)🎦 @animehakase 2017年6月28日
冷やし中華と盛岡冷麺もしくは、中華冷麺。冷やし中華と中華冷麺が書いてあったら余計にややこしくなりそう
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なんもさん @nanmosan 2017年6月28日
そもそも冷やし中華は中華料理ではなく、中国で出される凉面は地域差はあるにせよ一般的に辛いです。また朝鮮式冷麺にしても、小麦粉はつなぎでしか使ってないのが多くて麺(小麦粉の加工物の総称)ですらなかったりするから、あえて分類すればあれは冷やし澱粉か蕎麦と呼ぶべきもの。つまりはどっちも呼び名としては邪道の部類ですかねえ。
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