むそうべんとう １７９ 2017.8.14-8.20

好 @konomi_0313

自分用お弁当。玄米160g（穂紫蘇醤油）、焼玉蜀黍、青梗菜スープ煮、地鶏南蛮酢（ネギ、赤パプ、胡瓜）、糠漬け、モバ味噌。盛込2：12。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/PLISJPBros

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中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。　料理の景色の奥半分が弁当箱の影になっていますのでレフを当てて影を殺しましょう。　パプリカ・胡瓜の間にレモンの激薄スライスをいれましょう。　うまそう #musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji レフ板の件、勉強になりました。場所を変更しても必ず使います。南蛮酢、次回つくるのが楽しみです。本日もお忙しい中ご指導ありがとうございます。 #musobento

ここ @moriyu325

お早うございます。私の鮭弁当です。玄米195g(埋設あり)、ひじき煮、万願寺おかか炒め、金平、海藻入りお味噌汁(自宅)、全盛込2:46です。宜しくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/zjn7AKbN74

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中川善博 @musooyaji

@moriyu325 美味しそうに出来ています。　鮭の収めがきれいですね。正しいです。万願寺と絹さやが形状かぶりになるのでどちらかの切り出しを変えましょう。　うまそうです　 #musobento

メロン @maaaimaii01

自分用:玄米ご飯220g（パセリ）、和牛トマト煮、モロヘイヤおかか醤油和、金平牛蒡、糠漬、海藻お味噌汁、盛込ご飯含3:00。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/ftUxIwjNcr

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中川善博 @musooyaji

@maaaimaii01 美味しそうに出来ています。　パセリはトマト煮込みにかけましょう。金平はまだまだ硬いですね。もっと食べやすくなるまで加熱しましょう。モロヘイヤと金平が薄く形状かぶりなのは人参牛蒡が太いせいですね。　うまそうです　 #musobento

メロン @maaaimaii01

@musooyaji ご指導ありがとうございます。金平牛蒡、毎度のご指摘申し訳ありません。改善します。パセリ直します。 #musobento

かがやき @radiant943

夫へのお弁当です。玄米ご飯240g（塩昆布）、ふわふわハンバーグ（デミソース）、茹キャ、ポテサラ。盛込3分50秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/oi7lkgo2CN

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中川善博 @musooyaji

@radiant943 美味しそうに出来ています。　　３分切れていれば百点もらえましたね。　いいできです。　丁寧に速く！　ですね。　うまそう #musobento

かがやき @radiant943

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ご飯が修正出来安心しました。励みとなるお言葉もくださりありがとうございます。 #musobento

ぽん @pom0735

おはようございます。息子用弁当です。玄米ご飯110g、紫蘇、地鶏胡瓜小串、茗荷甘酢漬、コーンかき揚げ、盛込2分24秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/c4XpiHKveW

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中川善博 @musooyaji

@pom0735 美味しそうに出来ています。　お弁当にこんなのが入っていたら喜んで貰えるはずです。　でもひょっとしたら学校（園？）で、児童が喉を突くかも知れないので次回からは入れないでと指導がはいるかもしれません。そうなったらお家で食べてくださいね。 #musobento

ぽん @pom0735

@musooyaji お友達のお弁当に入っているキャラクターのピックに憧れていたようなので、今日の小串はとても喜んで、朝のうちに食べてしまいました。作るのも楽しかったです。また作ろうと思います。ご指導ありがとうございます。 #musobento

麗可 @reika41

義父へのお弁当です。玄米ご飯200g(富貴味噌)、鱧の南蛮漬け（玉ねぎ、赤満願寺、木耳)、冬瓜のたいたん、出し巻き玉子、きゅうりの古糠け、盛込2分15秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/V3xaPmnAXm

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麗可 @reika41

【追記】他に鱧巻き、高野豆腐、鰻の佃煮、赤ずいきのたいたん、トマト時雨煮、肉味噌、鉄火味噌、ポテサラ、糠漬け、蓮根入り金平、など渡しました。 #musobento

中川善博 @musooyaji

@reika41 美味そうですねぇ。　もし私が入院したらこれをもって御見舞に来てくださいね。　食べたいものが入っているのですね。　お父さんも同じだと思います。　💯！　 #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji いつどんな時でもリクエストにお応えできるように腕を磨いておきます。お義父さんの感想が楽しみです。 #musobento

kyoro @kyoro722

今日のお弁当です。玄米（夫260g、自分220g）、黒毛和牛塩焼き（柚子胡椒）、塩茹コーン、ピーマン洋風浸、モバ味噌です。盛込み2つで4分22秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/TW5tpZserG

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中川善博 @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。　画像がすこし青いのでせっかくの和牛が食欲そそる色に写せていません。もう少し暖色に写しましょう。盛り付けは赤色が欲しかったですね。うまそうです #musobento pic.twitter.com/71nd5cn1pf

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kyoro @kyoro722

@musooyaji 画像の青さを修正したつもりでしたが、足りていませんでした。買い物ができず赤色を入れることもできずすみませんでした。連続講座の中、ご指導ありがとうございました。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。サンドイッチ二種（ふわふわ玉子、ツナ）、モバみそ、糠漬多めです。盛込１分２２秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/2PA4tlV88R

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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　すこし断面が暴れていますね。パンの厚みを揃えられなかったのかな？　ぴしっとツライチに切れるように、きったまま折詰できるように練習しましょう。うまそうです #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。厚みとツライチ、練習します。#musobento