飲食業を悩ます“無断キャンセル”、悪質な内容をデータベース化する動きも出ているというお話
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ごあん
@goan8jyo
昨日は、予約されたまま連絡無しでいらっしゃらない6名の方が。 何か理由があるのかもしれませんが、うちの様な小さなお店は潰れてしまいます。 せめてご連絡を。 飲食店全体の問題になっていて、無断キャンセル電話番号のデータベース登録が始まっています、ご注意ください。
2017-07-03 11:01:51
ごあん
@goan8jyo
八丈島にて営業中！
他の店舗でも実例がこんなに…！
テイモ🌸
@srwsTU08sH03VFE
@goan8jyo 突然失礼します うちの店もつい先日ありました！電話したら「急用ができたのでキャンセル」とだけ言われました。ならせめて連絡くらいしてくださいよと心の中でイラッとしてしまいました。 こっちは30分は待ってたというのに…… 駄文失礼しました。これからも共に頑張りましょう
2017-07-03 17:24:59
てまりん
@tmrn_monroe
@goan8jyo @osaka_seventeen そうなんですよね、こちらもちゃんと食材を下拵えしてお客様をお待ちしてるので、せめて連絡だけでも欲しい。 連絡さえ貰えたら、用意した食材を本日限定メニュー！と銘打って捌く事だって出来るのに… 以前働いてた職場で25名の無断キャンセルで呆然としてしまった光景が思い出されます。
2017-07-03 17:28:39
あやたか
@jintonicfizz
@goan8jyo 昨日、私の職場でも連絡なしに7名予約のお客様がいらっしゃいませんでした。 満席でお断りしてお帰りになるお客様も少なくないので、連絡頂けてたら他のお客様もお通し出来たのにと思いました…。
2017-07-03 18:45:51
tamao oda
@tamamamezou
@goan8jyo 失礼します。当店には昨日、連絡無しではないのですが7名予約の方が時間直前に「キャンセルでお願いします」と電話がかかってきました。すでに料理は準備済み、、。せめて「すみませんが」という申し訳なさと、納得のいく簡単な理由(例えば体調不良とか)が欲しかったです😭
2017-07-03 19:37:32
羊⇔ニライ
@hituji_inemuri
無断キャンセル、知り合い飲食店も軒並み1度はやられてるらしい。個人事業系の店舗にはかなり負担になり、SNSで食べに来て！って連絡が回ってくる。 キャンセルするならせめて電話だけでもして欲しいし、というか金払って謝れ( º言º)>RT
2017-07-03 18:48:55
ちゃびえるのチラシの裏
@chabiel_deth
うちも昔50名規模のバックレ連続で食らったことあるけど何考えてらっしゃるのか？と、ああ多分いたずらされてんなこれって思うしかなかった。 何が悲しいって、食べきれない食材廃棄。食べてもらえなくてごめんね生き物達。 twitter.com/goan8jyo/statu…
2017-07-03 18:30:08
塩谷 風月(しおたにふうげつ)
@sfugetsu
友達の働いてるお店では20人単位の無断キャンセルが当たり前にあるらしい。 海鮮のなま物のお店だから使い回しきかないんだよな。準備したもの全部廃棄。 ちなみに中国からの団体さんが多い。 twitter.com/goan8jyo/statu…
2017-07-03 20:11:46飲食系だけでもないという…
常陸阿国ジャスミン(ひたちのおくにジャスミン)
@jasmine5626
ダンススタジオもあります😭 体験レッスンの申し込みがあっても当日来ない&連絡ナシ&電話しても応答ナシ… 一番酷かったのは、その人の都合に合わせてクラスを新開講したのに、途中で音信普通になりました…(;´д｀) twitter.com/goan8jyo/statu…
2017-07-03 17:53:29
mille 1月のみ一時販売再開します
@mille0906
これ飲食業じゃなくてもあるやつ しかも支払い後、製作後にこれやって無理に返金させる馬鹿が結構いる ある意味では飲食店は返金がつきまとわないだけマシなのかもしれない twitter.com/goan8jyo/statu…
2017-07-03 20:31:13
コルメキッサ⭐︎企画展「for you,…& for me」12/10〜スタート！
@kolmekissaa
飲食業界だけでなく、個人のお店も同じ事が言えると思います。 お取り置きしてキャンセルも増えてきたので、対処しないといけません。 取り置きキャンセルは、店も取り扱い作家もダメージが大きいです。 twitter.com/goan8jyo/statu…
2017-07-03 17:11:50
通りすがりの仮面執事@SHIP9
@kagestar21
キャンセルは飲食店だけの問題じゃないんですよね 私らのような仕事もドタキャンというのはよくある事で・・ 大体が延期という形で後日の施工になるわけですけど 当日もしくは前日に連絡をもらっても集めた人間の当日の仕事が無くなるわけですからねぇ・・ 5人もいれば10万円以上の損害ですよね
2017-07-03 20:58:35
moe*天領 萌
@tenryo_moe
これバイト先の店もあった。今って本当にこういう常識ない事をやる人が多いんだよね。きちんと叱られずに育った子供が大人になるとこうなったりするのかなーなんて思ったり。昔より思いやりがない人が明らかに増えた。 twitter.com/goan8jyo/statu…
2017-07-03 18:31:53
鴨川ねぎ
@Negi_Kamogawa
飲食店の無断キャンセルはれっきとした営業妨害だと思う。手間暇かけて料理を作って、一円の利益も生まれない。生まれるのはフードロスと赤字。社会問題としてもっと大きな話題になってもいいんじゃないか。
2017-07-03 19:02:53
ヒタタレン北緯35°
@hitataren
@goan8jyo フォロー外から失礼します。全く知らないお店から｢FAXで予約がされたのに来ないので、書かれていた番号に電話しました。あなたは○○さんですか？｣と、知らない名前で尋ねられたので、違うと言いました。どうもイタズラの予約で番号も適当に書いたみたいです。お店もこちらも迷惑な話です。
2017-07-03 18:14:07
雨月@
@orca0421
これはホントに予約取るお店はモヤモヤするわぁ〜 うちだとネット予約もあるし、ネットだと10分過ぎたら無断キャンセルを履歴として残せるし無断キャンセルした側にもペナルティある。電話だと無断キャンセルか何分過ぎてからキャンセル電話あったかって履歴残す。次回予約された時は厳重注意する。
2017-07-03 18:24:37逮捕やクレーマー撃退事例も既にあるんですね
ぬぅ／十和田ゆか
@nuuka_senyou
知り合いの店でも無連絡キャンセルがあり、大人数だったことで警察に相談したところ常習犯だったらしく詐欺で逮捕になった...ということもありました。 半額前払い制度でいいと思うんだよな。 twitter.com/goan8jyo/statu…
2017-07-03 19:32:12
ふるかわ あけみ
@yumehapi_nozomi
タクシー会社では既に実証済み 親会社・タクシー協会・運輸局・消費者センターにご注進したけど 見事に玉砕したクレーマーがいます twitter.com/goan8jyo/statu…
2017-07-03 20:03:42ブラックリストのデータベース化は店固有のIDを使い限定的な閲覧環境にしてネットで観れる様にしてあるみたいです
たび
@mesotabi
>無断キャンセル電話番号のデータベース登録が始まっています へー キャンセルDB yoyakucancel.com >予約キャンセル者等の電話番号を調べることができる、店舗間共有データベースサービスです。 へー！
2017-07-03 17:15:25
掛谷拓也
@3FILMS
ここらしい「予約キャンセル者等の電話番号を調べることができる、店舗間共有データベースサービスです」連絡なしにドタキャンした方などの電話番号を共有することで、予約キャンセルのリスクを軽減 … yoyakucancel.com pic.twitter.com/vVB1H16NBN
2017-07-03 19:21:57
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