日本料理人が包丁の練習で作った「大根の花」が美しすぎる!「大根とはなんだったのか」「芸術作品だ」

これぞ匠の技
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駿河屋賀兵衛 SURUGAYA KAHEI @SurugayaK

包丁の練習。 大根で花をつくってみました。 いい感じに写真が撮れたので失礼してあげさせていただきます。 万世橋店 松本 pic.twitter.com/QttZBQHWkH

2017-07-22 23:56:53
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駿河屋賀兵衛 SURUGAYA KAHEI @SurugayaK

反響の大きさに驚きました。 沢山のいいね、RTありがとうございます! 今後もお料理やお酒などの写真を載せていきますので、どうぞよろしくお願い致します。 駿河屋賀兵衛 万世橋店 松本

2017-07-24 13:10:18
れい @Hannibalsee

@SurugayaK すげぇ✨✨シャワシャワしてキレイ

2017-07-23 15:33:01
しゃち @ShachiMORI

@SurugayaK 私の知ってる大根じゃない。

2017-07-23 15:34:16
おと @oto_05_

@SurugayaK やばやばやば! めっちゃ綺麗!

2017-07-24 08:59:17
北口零@NorthernEXIT(craft) @NorthernEXIT

これが大根だと!? 美しい芸術作品だ! この様な包丁技術を持った方の料理を1度でいいから食べてみたい。 twitter.com/SurugayaK/stat…

2017-07-24 09:50:19
まりりん @J7doqWMd8ltn

@SurugayaK 美し過ぎます( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧

2017-07-24 12:16:45
一茶 @issa_sw

こういった素晴らしい技術がお店に行けば見られますよ 包丁の技術だけでなく、料理の腕と酒の目利きもスタッフの皆さん素晴らしいです 日本酒あまり知らないよという方は、この料理に合うオススメの日本酒お願い出来ますか?と一声かければ、きっと新たな発見があると思いますよ twitter.com/SurugayaK/stat…

2017-07-24 12:32:44
×◯ " "📶❌❌😩 @rad_math17

こんなの出されたらどこから食べたらいいん?てなる(笑) その前に絶対写真撮るな(笑) twitter.com/SurugayaK/stat…

2017-07-24 12:46:18
ミウラマナラー@さあやさま狂 @QiCmK5FkxQ05wiL

@SurugayaK ほんとに大根なんですか⁉️これが食べられるんですか⁉️それくらい驚いています((((;゚Д゚)))))))

2017-07-24 13:12:48
dif_engine @dif_engine

この大根うっすらと火が通ってるのかな twitter.com/SurugayaK/stat…

2017-07-24 13:47:09
りるあ❤️‍🔥色々挑戦中‼️💪 @riru38

すごいなぁ.*・゚(*º∀º*).゚・*.もう素晴らしい芸術作品……!!!!! twitter.com/SurugayaK/stat…

2017-07-24 13:56:15
癌ちゃん🚬🚬🚬🚬🚬 @OI_shy

@SurugayaK 大根はもとは透明だといいますがこんな綺麗になるんですね。素直に驚きました。良いものを見られました、ありがとう

2017-07-24 13:59:53