【食べ過ぎはNG】ご飯のお供にも、お酒の肴にも!「パセリのお浸し」

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中島正社員Z @seisyaiin01

パセリ農家の知り合いがオススメするパセリ食べ方!拡散して欲しい!パセリの御浸し美味しい…。茹でたパセリに塩昆布と醤油とごま油混ぜるだけ。パセリ独特の風味をある程残しつつ美味しくたくさんたべれる一品…。皆パセリ食べよー!クックパッドにも詳しいレシピあるよ^ ^ pic.twitter.com/bWNVhMoWbX

2017-08-06 17:47:34
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中島正社員Z @seisyaiin01

パセリの天ぷらは量食えないけどお浸しなら一房食えたもん…パセリのお浸し美味しい…

2017-08-07 13:53:53
お好み焼きなんじゃもんじゃ @pWm5ZWZN2b4iwbe

@seisyaiin01 白だしとすりごまでアレンジしましたが凄く美味しかったです!ご飯のお供にも酒の肴にもピッタリでした!

2017-08-08 12:25:31
刈穂 @kariho_k

@seisyaiin01 フォロー外から失礼します。私もパセリのお浸し人に勧めているのに信じてもらえなくて嬉しかったので…!美味しいですよねお浸し!うちは玉ねぎスライスと一緒に茹でて絞り、鰹節とだし醤油かけるレシピです。胡麻油も今度やってみます~。

2017-08-08 07:26:21
タケヤブコケタ @takeyab1091

パセリのおひたし、やってみた。うまかった。これはご飯のおかずっていうより、酒の肴、それも日本酒がいいかな pic.twitter.com/vflEQBuFnJ

2013-07-28 19:33:58
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A.99 @necopanchi099

最近ハマってるパセリのおひたし。白だしとお醤油で…白黒ゴマかけてお弁当にもGOODです。パセリ好きだけど生じゃ沢山食べられないから、これならモリモリいける。 pic.twitter.com/nnpJ1mgKPN

2017-04-19 17:08:48
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他にもおいしい調理法が!

月曜から夜ふかし_bot @getuyouyohukasi

ほとんどの日本人がパセリを残している件。 →パセリは鉄分1位、カルシウム1位、カリウム1位など、栄養価がとても高い。 「パセリおひたし」や「パセリのツナサラダ」など、 番組では、一応レシピも紹介されている。あなたはパセリを残す?残さない?

2017-08-01 23:08:30
ピヨコ @piccoro824

@seisyaiin01 @rose_bird_carp パセリ大好き試してみます~家の母はフライの最後にパセリを山ほど素揚げして添えてくれました^^これも美味しいですよ~

2017-08-08 09:11:16
@_ixiui

昨日パセリのおひたしRTされてきたけどミネストローネ作る時にも大量のパセリを細かく刻んで入れると深い味になって美味しい。秋冬に早くならないかなー

2017-08-08 08:36:09
BEO(🐯スバル)🇯🇵🇪🇸🇫🇷🇦🇺 @ChiTsuTeTo

パセリはおひたしにしても卵とじにしてもおいしい。鉄分や葉酸、ビタミンCやKなんかが豊富だから、体が怠い人、ケガの治りが悪い人には食べてほしい系食材。  (・々・)パセリウマウマ twitter.com/seisyaiin01/st…

2017-08-07 17:51:11
六日 @muika6

パセリのオススメの食べ方は ・たまごに入れてオムレツにする ・油で揚げる(しその天ぷらみたいな感じ) ・好きな調味料(マヨ、醤油、だし、etc)でおひたしにする ・オリーブオイル持ってきて生えてるパセリを千切ってつけて食う あたりが美味しくて手軽。

2017-08-07 13:44:10

他の野菜でも美味しいかも

狐之牡丹 @kitunenobotan

パクチーもパセリも同じセリ科。つまりこれを応用してパクチーのおひたしも美味しく作れるのでは。パクチーも高いけど…(セルリーならリーズナブル?

2017-08-07 20:07:07
hogueta96 ほ) @hogueta96

パセリおひたし(茹でたパセリに塩昆布と醤油とごま油混ぜる)おいしそう。にんじんの葉っぱでもよさそう

2017-08-07 12:32:57

妊婦さんは注意が必要かもしれません

葉っぱは大丈夫という声もありますが……。

ミトス@ラム餃子🌶️赤629緑50 @www_mythos_don

パセリのおひたしのツイートめちゃまわってくるけど、なんぼでも食べられる!みたいなないよになってるけどさぁ。 あれ食べ過ぎたら駄目なやつでしょ。。。

2017-08-07 21:55:51
相川啓太 @kta_k

@seisyaiin01 パセリには堕胎作用のある成分が含まれていて、妊婦が大量に食べると危険との指摘があります。レシピのみ拡散すると危険かもしれないのでリプさせて頂きます。 国立健康・栄養研究所の素材情報データベース「パセリ(パセリ油)」をご確認ください。 hfnet.nih.go.jp

2017-08-07 15:15:01
リンク hfnet.nih.go.jp 「健康食品」の安全性・有効性情報〔独立行政法人 国立健康・栄養研究所〕 食品・食品成分に関する正しい情報の提供、健全な食生活の推進、「健康食品」が関連した健康危害の防止を、主な目的として運営しています。 167 users 1293
相川啓太 @kta_k

@seisyaiin01 国立健康・栄養研究所よりもwikipediaの方が分かりやすいか。 ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2…

2017-08-07 18:28:03
リンク Wikipedia アピオール アピオール(Apiol)は、セロリやパセリの種子、パセリの精油に含まれる有機化合物である。妊娠中絶および月経不順治療の目的で使用された。 1715年に、ライプツィヒの薬剤師ハインリッヒ・クリストフ・リンク(Heinrich Christoph Link)がパセリの精油の蒸気を還元して得られた緑色の結晶として発見した。1855年、JoretとHomolleは、アピオールは無月経の治療に効果があることを発見した。医学的には、アピオールは精油または純粋物質として月経不順の治療に用いられる。刺激物であり、多量では 1
@gs8738

@kta_k 表示文献ざっと読んできましたが、パセリ油と種子の危険性は示されてました しかし葉については触れられていないのでパセリのおひたし問題なさそうですね 美味しそうです╰(*´︶`*)╯♡ pic.twitter.com/49OjVMSJ1h

2017-08-07 18:13:30
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たばすこ @tababasco

パセリもりもりレシピに妊婦にあぶねいねリプ、常識の範囲内ならそんな目くじら立てんでも…とも思うけど、ナツメグハヤシライス昏倒事件があるから軽視できないてのには納得してしまう。

2017-08-08 01:13:27
まとめ ナツメグを大量摂取すると身体に危険な症状が出てくるらしい『ナツメグ大量摂取、ダメ絶対!』 ハンバーグとかアップルパイとかに結構入れてたわ… 24286 pv 121 1 user 104