むそうべんとう 189 2017.10.23-10.29

むそう塾OBENTERたちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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麗可 @reika41

@musooyaji 待ちに待った新米が昨夜届き、初炊きでした。皆さん大喜びだったと夫に感謝されました。ありがとうございます。 #musobento

2017-10-28 22:43:51

------------------ 2017.10.27 (金) ------------------

おはる @__oharu

今朝のお弁当です。赤鶏唐揚、能登栗蜜煮、春菊辛子浸、玄米187gに鉄火味噌です。盛込1分57秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/rCc3JWGYEa

2017-10-27 05:35:26
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 美味しくできていました。唐揚げの考え方がすこし勘違いして覚えていましたね。次回の投稿ではオリジナルの「外ガリガリ、中ジューシー」に仕上げてください。 うまかった #musobento

2017-10-28 06:25:41
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。自動変換、大変失礼いたしました。思い及ばずでした。実際に診ていだだいて大変勉強になりました。次作るのが楽しみです。#musobento

2017-10-28 06:30:13
kyoro @kyoro722

今日のお弁当です。玄米(夫260g、自分220g)、豚カツ(デミソース)、蒸し薩摩芋、菠薐草胡麻和、人参セルリ煮、モバ味噌、糠漬です。盛込み2つで5分57秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/Ol0wisDbEm

2017-10-27 06:26:54
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoro722 文句なし  💯!  美味そうやねぇ 色もきれいです。秋に溜塗の弁当箱が良く似合います。 #musobento

2017-10-28 06:26:55
kyoro @kyoro722

@musooyaji 💯嬉しいです。今週も無事お弁当を作ることができて良かったです。ご指導ありがとうございました。 #musobento

2017-10-28 07:44:57
くり @37Tanoc

おはようございます。玄米ご飯(200炊き)245g、和牛金平牛蒡、高野豆腐白煮、小松菜胡麻和え。別にモバ味噌、糠漬け。ご飯盛込み含め2:55です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/zUL2MHcNod

2017-10-27 06:55:17
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@37Tanoc 美味しそうに出来ています。 高野豆腐も上手に炊けて上手に切れています。惜しいのは高野の天地が逆なことです。うまそう #musobento

2017-10-28 06:32:50
くり @37Tanoc

@musooyaji 見せ場がまさかの…輪が下なんですね。次回改めます。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2017-10-28 07:48:06
くり @37Tanoc

@musooyaji へいだ斜め部分が左ですか? #musobento

2017-10-28 07:56:05
くり @37Tanoc

@musooyaji すみません…画像ありがとうございます。じっくり手本を見ます。 #musobento

2017-10-28 07:59:25
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@37Tanoc これは鯛や平目のへぎ造りの切り方です。 白身の部分と紅白の縞模様の部分がどこになって、どう盛って見えるのかを解かっていないとそういう間違いを起こすのです  #musobento

2017-10-28 07:59:17
くり @37Tanoc

@musooyaji はい、申し訳ありません。へぎ造りとつなげて理解できていませんでした。学びをありがとうございます。 #musobento

2017-10-28 08:05:17
瑠璃 @fuku_nao_5

おはようございます。小豆玄米ご飯(220g、とろろ昆布)、南瓜煮、小松菜胡麻和え、豚生姜焼き(紅生姜)。別で糠漬け、お味噌汁です。盛込時間3分02秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/x5dXmF8iyL

2017-10-27 07:42:46
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@fuku_nao_5 文句なし  💯! うまそうやねぇ  残さず食べたかな? #musobento

2017-10-28 06:33:33
瑠璃 @fuku_nao_5

@musooyaji 嬉しいです。はい!美味しくいただきました。ご指導ありがとうございます! #musobento

2017-10-28 07:36:27
ぽん @pom0735

おはようございます。息子用弁当です。小豆栗玄米ご飯130g、塩昆布、地鶏唐揚げ、小松菜胡麻和え、薩摩芋蜜煮、盛込2分52秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/BJnAWZBGCW

2017-10-27 07:43:41
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@pom0735 美味しそうに出来ています。 栗と芋がデンプンかぶりです。どちらかにしましょう。ここは栗をひきたてるためにさつまいもをだし巻き青のり入りにしましょう。 うまそうです  #musobento

2017-10-28 06:38:32
ぽん @pom0735

@musooyaji 急遽ご飯を小豆と栗入りに変更したのですが、おかずまで考え及ばずでした。喉に詰まりそうなお弁当だなと盛込みながら思いました。青のり入り出汁巻やってみます。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2017-10-28 09:09:33
さえ @Sa86_4

私のお弁当です。玄米ご飯195g(梅干)、菠薐草菊花浸し、秋刀魚生姜煮、金平、糠漬、モバ味噌、盛込み2分55秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/UjvwnXNjjA

2017-10-27 07:46:04
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