一人ご飯の時にあるものを読みながら食べるとすごく楽しい、というお話「考えつかなかった」「至高の贅沢」

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ishikawa masaya @kamone

お行儀悪いので引かれること前提で話すと、僕が1人ご飯の時の楽しんでいるのに「今食べてるその料理のウィキペディアページを読む」、というのがあって、長い歴史の果てに最先端を今食べてる気分がしてきます。トンカツとかおすすめ。

2017-09-24 12:41:42
かわいい消化器官 @21nana_nana_

わお考えつかなかった、いい趣味だな!!

2017-09-26 08:18:37
osker@きさらぎ会 @osker_jn

知識をスパイスにするみたいなね

2017-09-26 08:39:37
ishikawa masaya @kamone

空腹は最高の調味料てのはよく聞くけど、知識もまた調味料なのだなと。1人ご飯が美味しく楽しくなる。(その代わり社会性は減る)

2017-09-25 00:34:32
リンク Wikipedia 豚カツ 豚カツ(とんかつ)は、厚みのある豚のロースやヒレのスライス肉を、小麦粉・溶き卵・パン粉をまとわせて食用油で揚げた料理である。表記は、「とんかつ」・「とんカツ」・「トンカツ」・「豚カツ」など様々である。単に「カツ」と書かれることもある。カツはカツレツの略である。家庭用のレシピとしては、以下が一般的である。業務店では、効率化のため小麦粉と溶き玉子の代わりに業務用に販売されている「バッター粉」で代用している例も多い。バッター粉とはあらかじめ小麦粉と玉子の乾燥粉末を配合したもので「てんぷら粉」とほぼ同じものである 14
ぽたて @goscallop

@kamone @hibicoto 乙だわー 歴史を眺めながらその頂点で優雅に食す 至高の贅沢かも

2017-09-25 16:36:12
天婦羅★三杯酢@C103 西め53と54の間 @templa_3

ふむふむ、、、などと思いながら「とんかつ」のwikipediaを見ていると、なんかスゴイ記述を発見!マジか・・・ 今度やってみるか :-) twitter.com/kamone/status/… pic.twitter.com/J5ud7VZVVw

2017-09-25 16:22:35
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けっこうみんなやってた

コスモパワー鹿野 @kanyobu

これわたしも頻繁にやる 直近だと「マフィン」とか

2017-09-25 23:14:16
athchamoch @ah_moc

これよくやる。特に野菜で。栄養素や料理法などを読んで、嫌いなものでも食べる意味があると自分を納得させる

2017-09-26 07:15:59
みるみる3世 @Mirumiru1972

先日聴いたラジオでMBS福島アナが「焼鳥屋行って、愛用の辞書で焼鳥の項読みながら焼鳥や酒を楽しむ」って言うてたの思い出しました。 twitter.com/kamone/status/…

2017-09-25 10:52:30
リンク Wikipedia ケチャップ ケチャップ(語源は、福建省や中華民国の「鮭汁 (kechiap)」という魚醤をさす言葉である)とは、野菜、キノコ、または魚などを原料にした調味料。トマトを用いたものはトマトケチャップと呼ばれる。トマトケチャップは、現在ケチャップを代表するものとなっており、単に「ケチャップ」と言えばトマトケチャップを指すことが多い。これは海外でも同じ傾向がある。基本的なトマトケチャップの作り方は完熟トマトを加熱して漉し、さらに低温で煮詰めてトマトピューレを作る。それに、砂糖、塩、酢、オールスパイス、クローブ、シナモンなどを 20
羽月 @haduki225

一人だと延々読んじゃうよね、お酒の由来とか料理の発祥とか

2017-09-26 08:55:38
ことちょ @p1y0ko100

これわたしが子どもの頃からやってる、ポテチとかを食べるときに袋の説明(どこ産のじゃがいもだとか、こだわりのお塩だとか、製法がどうとか)を読むのが好きってのと一緒だ!へぇ〜と思っていただくとより美味しく感じるんだよねえ

2017-09-26 13:14:16
etoxu @etoxu

自分みたいな人がいた。 僕はもっと食材レベルで検索することが多いけど。今食べてる野菜にどれだけ栄養があるのかとか調べたくなる。

2017-09-26 12:19:54
べっくや ちひろ @beck0902

夫がまさに同じことをやってる…。食材や料理関係の雑学にやたら詳しいので、聞いてるとおもしろい。 ちなみに最近聞いたのは、日本におけるドリアの歴史です。 (1930年頃、横浜ホテルニューグランドの初代総料理長サリー・ワイルが、体調を崩した欧州の銀行家のために考案した料理らしい) twitter.com/kamone/status/…

2017-09-25 16:18:28
yukinori yamakaha @shitenkyu

当方、食べ物から始まって、食べ終わる頃には江戸や明治の出来事や人物を調べていることがしばしばある。 twitter.com/kamone/status/…

2017-09-25 23:42:07
ただの人📛 @jrn08

麻婆豆腐のページには日本風と四川風の作り方が載っています。>RT

2017-09-26 12:22:48
itozaki_kei/イトザキ ケイ @itzk_k

食べ物の歴史の本読むと、自分たちがいま食べてるものがどれだけの時間と人手をかけ、さらにちょっとした運やタイミングによってどんな風に生まれ育ってきたのか、よく分かって楽しいよ。

2017-09-25 23:13:48
かの 🐾 @__kano

へえー面白い!お行儀はちゃんとしたときにやれればいいと思うよ

2017-09-25 22:33:16
Danner🐱📖 @danner_2009

これいいな。サーブしてもらいながら料理の説明聞くのって楽しいもんな。 twitter.com/kamone/status/…

2017-09-26 08:02:10
やま @10088010

エビチリの歴史知りたい…ゴクリ

2017-09-25 20:18:08