2017年10月8日

【誤解】りんごの表面についているベタベタの正体…ワックスを“塗っている”訳ではありません「蜜ははちみつを注射していると思ってる人もいる」

りんごと牛乳を同時に口の中で噛むとイチゴミルクの味

りんごワックス雑談ベタベタ都市伝説

bbawithggi
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りんごの表面についているベタベタの正体、ワックスだと思っている人はいませんか？

リゲル @fukusima88

昔、新聞の投書欄に「りんごにワックス塗らないで」と言うのがあって、ワックスなんて塗ってないんだけどなあ。りんごの出荷組合はなんで反論しないのかと思ってたけど。そう誤解してる人結構いるんだろうな。国産りんごはワックスを使っていない kudamononavi.com/columns/view/13

2017-10-07 11:27:54

リゲル @fukusima88

国産りんごのつやつやベタベタの正体はりんごから出てくるリノール酸やオレイン酸で美味しくなった証拠。食べても問題ありません。 kudamononavi.com/columns/view/13 twitter.com/fukusima88/sta…

2017-10-07 12:04:15

リンク www.kudamononavi.com りんごの皮のピカピカの正体は何？果物コラムりんごの皮のピカピカの正体は何？。店頭に並んでいるりんごの中には、果皮がピカピカに光っているものがあります。見た目がツヤツヤしておいしそうですよね。この光沢を「人工的に作られたワックス」と誤解している 1 user 9

リゲル @fukusima88

@secilia2010 @slowslowfood 私、弘前に住んでいた頃りんごの選果場でバイトもしてましたが、農家から直接届いたりんごの箱詰めの過程でワックスを塗る工程はなかったですよ。最高級の品種でも。

2017-10-07 11:22:56

HANGUI Shin-ichi @hangui_

@fukusima88 @secilia2010 @slowslowfood リンゴのべたべたは乾燥から実を守るために出ているという説もあるんですよね。（出典：改訂9版　野菜と果物の品目ガイド）

2017-10-07 11:43:50

改訂9版・野菜と果物の品目ガイド

農経新聞社

リゲル @fukusima88

@hangui_ @secilia2010 @slowslowfood 乾燥してしわしわになったりんごは美味しくないですもんね。りんごはろう物資を出す事で自分で自分の体を守ってるのかあ。

2017-10-07 11:47:01

hiroko 💉💉💉💉💉💉😷 @slowslowfood

@fukusima88 ロウが美味しさの目安とは！油あがり、知りませんでした〜リンゴってすごいですねえ！

2017-10-07 11:32:21

リゲル @fukusima88

@slowslowfood 品種によってろう物資が出やすいものと出にくいものがあります。つやつやしている方が美味しそうと思うし実際美味しいです。濃い紅のりんごの方がろう物資が出やすい品種が多い印象。

2017-10-07 11:35:19

りんごの内部にある『蜜』ははちみつを注射している、という都市伝説もありました。

コニー @52qt

蜜ははちみつじゃないのに、注射して入れてるとおもってる人もいたし、蜜を腐ってるっていった人もいた twitter.com/fukusima88/sta…

2017-10-07 13:23:53

リゲル @fukusima88

りんごに入ってるの蜜を腐ってると勘違いしてクレームてけてくる人もいたけど。はちみつ注射してると思ってる人もいるのかあ。 twitter.com/52qt/status/91…

2017-10-07 13:25:38

コニー @52qt

@fukusima88 うちんとこで作ったリンゴ送ったら腐ってると捨てられたり、注射しないでといわれたりしましたよけっこうたくさんいるみたいです、だからリンゴ嫌いとも言われたことあります

2017-10-07 13:37:14

かき氷マンセブン @kgor1220

@fukusima88 蜜を注射で入れてるという都市伝説は昔朝日新聞に載った投書に端を発しているようです。俺も小学生の頃、朝日信者の担任から「最近の農家はりんごに蜂蜜を注射してる、あんたたちも買うときは気をつけなさい」と言われた記憶があります。

2017-10-07 13:35:31

リゲル @fukusima88

りんごに蜜を注射？そんな都市伝説が(´⊙ω⊙`) 新聞に載った投書？？新聞投書って個人の考えがそのまま載るから誤解してる情報の発信源になる可能性もあるんですね。(今のSNSとどっちが影響大きいかな) twitter.com/timcus7/status…

2017-10-07 13:39:59

かき氷マンセブン @kgor1220

@fukusima88 親戚が岩瀬郡でりんご農家やってたので、よくりんご送られてきたんですが、密入りが当たり前だと思ってたので担任の言葉に反論したんですが、「朝日新聞に載ってたんだから間違いないの！あんたの親戚みたいな悪い農家がいるからみんなおかしな食べ物を食べさせられるのよ！反省しなさい！」と文字数

2017-10-07 13:43:43