お店で買うお菓子VS手作りお菓子、果たしてどちらがお得なのか？様々な議論が繰り広げられる「損得の概念を見直しませんか？」

坂下寛志／bien Bake @Sakashita_h

元を取る。 「美味しかった。」と思った時点で、すでに元は取れてる。 さらに言えば、 感動したなら、それはもう、儲かってる。

坂下寛志／bien Bake @Sakashita_h

ケーキは、材料の原価より、人件費や開発費の方が高いから、 原価を気にされる方々は、材料をそのまま食べれば良いと思うんだ。

坂下寛志／bien Bake @Sakashita_h

一般の人と同じ材料を使って、 一般の人が到達し得ない美味しさを作り出せるから、 その価格であるし、僕らはプロであると。

坂下寛志／bien Bake @Sakashita_h

原価を知って、それに出来るだけ近づけようとする行為は、 パティシエの費やしてきた月日を、価値無しと愚弄するもの。 そんな環境で、ケーキが美味しくなっていくわけないじゃないですか。

坂下寛志／bien Bake @Sakashita_h

「お店で買えば￥200のマドレーヌも、家で作れば￥50で作れてお得！」 ではなくて、 「材料も揃えて、時間もたっぷりかかって、時には失敗もして、掃除も大変なマドレーヌも、お店に行けば￥150多く支払うだけで買えて、時間も美味しさもお得！」 と、 損得の概念を見直しませんか。

さぼたみん @sabotamin

わかりゅ（╹◡╹）

スコルピ @sasorikoroni

@Sakashita_h すばらしい

さき。 @sakii1009

わかる…マカロンって高いけど、材料も高いし何より難しいから最終的に買ったほうがよっぽど安い…

マキ @makiheppu

@Sakashita_h はじめまして、付加価値の概念が持てないとお金も時間も無駄になりますよね。目に見えるものだけがそのものの価値ではないですよね。

新田 @nittayyyyyy

食パンでも食ってろって言いたくなる

𝕔𝕙𝕚𝕒𝕜𝕚 ♡*゜ @chiaki_0127

手作りは安く作れるよ、でもね、その人の技術や時間を買っているわけで、ちゃんと評価して欲しい。

まみく📍ピン刺した？ @mamikus

原価厨は時間の感覚が無い

ミヤマ/なまはむ @Mlyamasan

基本これで生きてる

captain awesome 👑 オサムちゃんです😃👍 @captain_iss

@Sakashita_h 自分は もともと全面的にその 考えです。プロの方に 任せて 10分後には そのマドレーヌ 食べ終わっていたいので。w

バンボチョーネ月海創 @tsukimi_so

@Sakashita_h 物の購入や流通における正しい価値計算 この考えをちゃんと持っとかないと、例えば、運送業者に「運ぶだけなんだからもっと安くできるでしょ？」などという酷な要求がまかり通ってしまう。

ケワタガモ @Kewata_Gamo

まさか一個だけ作るわけじゃあるまいに

ドラえくん。 @cuteblue_uu

@Sakashita_h 誰かと作る思い出は金にも変えられないし、みんなで食べると美味しいはずでは。

としざわ @mandela0418

@Sakashita_h お菓子の場合、前者の発想で作ってる人の方が少数派なように思いますが…

獄 @bfyhgdrtggvds

@Sakashita_h 家で作る価値は、その後の人生へのスキルに関わるものなので、購入するよりはるかに得られるものは大きく自信や楽しみ成長になります 「金払えば楽に食える」って理論は、嫌いで成長させたくない人間になげかける言葉。そう、馬鹿のままでいてほしい客に対しての言葉。大変素直でよろしいですね

🌍 Takashi kei' Uchioki©︎🌍 @PASONEKO

@Sakashita_h 買ってきた菓子がおやつ vs かーちゃんが作ったおやつ。という話でしょ。