むそうべんとう 194 2017.11.27-12.3

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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@mai3k

@musooyaji すいません、返上するべきだったのに、3分超えていたことすっかり忘れていました。以後気をつけます。 #musobento

2017-12-04 04:35:35

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ぽん @pom0735

おはようございます。本日持参するお弁当です。玄米ご飯120g、梅干し、出汁巻、菠薐草胡麻和え、地鶏付焼き、盛込1分56秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/tclVWcJ8X7

2017-12-02 04:59:15
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@pom0735 美味しくできていました。 付焼味も良くできていました。 色紙とサイコロの形状の違いを意識して、1粒ほおばるときの体積をよく考えて切り出しましょう。 うまかったです  #musobento

2017-12-02 23:30:03
ぽん @pom0735

@musooyaji 付焼きと言えばサイコロ、と思い込んでサイコロ3つを盛ることに囚われて食べる人の事をかんがえられていませんでした。切り出し方を変えてみます。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2017-12-03 02:12:39
こま @mina8739mina

おはようございます。自分用です。小豆玄米ご飯(210g)、筑前煮、にぬき(ふり塩)、春菊の胡麻和え。盛込み3分13秒です。本日持参いたします。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/FtPouNJpoM

2017-12-02 05:10:20
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mina8739mina 美味しくできていました。 弁当箱に盛り付ける=煮汁は盛り込めない を意識して味付けをコントロールしましょう。 お教えしましたね。 圧をかけない炊き方も練習するとすごく勉強になります うまかったです #musobento

2017-12-02 23:31:41
こま @mina8739mina

@musooyaji 食べて頂きありがとうございました。色々配慮が足らず、私に足りない大切な事を教えて頂きありがとうございます。玄米は面白い品種だったので、またチャレンジしてみます。 #musobento

2017-12-03 00:56:55
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。玄米御飯220g(梅干)、にぬき(塩)、小松菜胡麻和、筑前煮、糠漬。盛込3分24秒です。本日持参します。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/TPHtPpkZeF

2017-12-02 07:28:07
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 上手に出来ていました。味もOKです。とても美味しかった。人参の横に梅干しを置くという色かぶりを避けて欲しいところでした、修正はライブでお見せしたのでわかりましたね。 うまかった  #musobento

2017-12-02 23:47:58
京子 @kyoko93_4

@musooyaji 対面でのご指導ありがとうございました。美味しいと言っていただけて嬉しいです。留守番の娘がモリモリ食べてお汁を全部飲んでしまったそうです。人参と梅干の色被りは後から気付きました。また作ります。 #musobento

2017-12-02 23:58:42
瑠璃 @fuku_nao_5

おはようございます。玄米ご飯(220g、梅干、間に海苔)、卵焼き、小松菜胡麻和え、牛肉入り金平牛蒡。別で糠漬け、お味噌汁です。盛込時間2分58秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/pKg8osfPdc

2017-12-02 07:42:25
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@fuku_nao_5 美味しそうに出来ています。  ご飯の陰性が直りましたね。 しっかり煮染めた肉入り金平が美味しそうです。 いよいよ奥の卵焼きがだし巻きになる日が近づいて来ましたね。 たのしみたのしみ。  #musobento

2017-12-02 23:53:17
瑠璃 @fuku_nao_5

@musooyaji はい、出汁巻ずっと楽しみにしてました。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2017-12-03 06:20:15
おはる @__oharu

自分用です。蛸と獅子唐の揚物、くわい炊いたん、大根葉お浸、玄米150gと梅干です。盛込2分18秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/hsvLwvWTAs

2017-12-02 07:47:38
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 クワイの芽がいよいよ師走を感じさせますね たこからも美味しそうです  💯!  #musobento

2017-12-02 23:56:48
おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます!💯嬉しいです。充実の講座をありがとうございました。お節に向けて走ります。#musobento

2017-12-03 00:03:11
つむぎ @tumughi

自分のお弁当:かますご飯230g(奈良漬 三つ葉 実山椒佃煮)、里芋田楽、蓮根金平、小松菜お浸(柚子)、盛込2分46秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/CKYY3GhovA

2017-12-02 07:50:06
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つむぎ @tumughi

@musooyaji ありがとうございます。久々のかますご飯、美味しくいただきました! #musobento

2017-12-03 07:48:12
かがやき @radiant943

私のお弁当です。玄米ご飯270g(昆布佃煮)、煮抜き(ふり塩)、回鍋肉。盛込2分53秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/bU0aweWvIS

2017-12-02 08:11:04
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@radiant943 文句なし  💯! これくらいご飯を食べてくれると嬉しいねぇ。 うまそう! #musobento

2017-12-03 00:03:12
かがやき @radiant943

@musooyaji ありがとうございます。食後も体が軽やかで、夕方まで元気に働けました。 #musobento

2017-12-03 05:08:35
ひかる @hikaru248

今日のお弁当です。玄米ご飯200g(塩昆布)、秋刀魚生姜煮、大根甘酢、蓮根金平、にぬき、大根菜胡麻和え、糠漬、お味噌汁です。盛込み2分39秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Ct8r5FdBwr

2017-12-02 08:18:03
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hikaru248 美味しそうに出来ています。 蓮根の置き方が面白いですね。包丁が冴えています。 💯!  #musobento

2017-12-03 00:04:19
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