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コメント

  • かにかま @kanikama_surimi 20日前
    うーん。小さいときは虫捕り好きだったけど、今は蝶すら写真とか以外では無理ってなったの、ほんとなんでだろ、治るもんなら治したい(Gとか平気で駆除できるようになりたい)って思うけど、もう生理的に無理レベルで、理由とかわかんないんだよね。ゆえに、それを体内に取り込むなんてとんでもない、て感じ。
  • かにかま @kanikama_surimi 20日前
    虫捕り好きだったり、Gとか出ても平気で退治できるけど、食べるのは無理、って場合の人の理由は気になるなー。小さい時に見たホラー漫画で、蟻の大群が口どころか全ての穴から体内に以下略みたいなの、そこそこあったからそういうトラウマとかかなとか…?
  • @izanamu 20日前
    まあただの先入観ですな。人によっては「カニは海底で溺死者の死体を食べて太る」みたいな話を真に受けて絶対にエビカニ類を食べない人も居るくらいだから。自分的には "羽化したてのセミ(の幼虫)" は淡いエメラルド色でプリっとした瑞々しい生命感にあふれていて、子供の頃から一度は食べてみたいと言う誘惑に今も駆られている(笑)。昆虫てライフサイクルが速いから、遺伝子組み換えとかで味や食感が良いタイプの品種を作れると思うんだけど…どこかのベンチャー企業でやってくれないかな。
  • 羽倉田 @wakurata 20日前
    これ以上身体に高負担な食べ物増やして何がしたいの?って思ってる。昆虫って甲殻類よりも身体への負担が大きい食べ物だよ。
  • やましよ @kkr8612 20日前
    身体への負担が大きいって具体的にどういう理由なんですかね
  • あとらんざむ @at_ranzam 20日前
    嫌なものに理由なんて必要ないです。突き詰めていけばどこかで「特に無い」になってしまいかねないから
  • くすき @kusuki_xx 20日前
    虫は理由もなく大っ嫌いなんだけど、イナゴの佃煮だけは食べられたな(今は作っている人が少なくなって高級品)。小さい頃からの食習慣って怖い… 自転車で走っている時に口の中に小さい虫が入ってしまい凄く苦い思いをしたけど、イナゴの佃煮は甘く煮詰めているから全然苦くないよ。
  • えも @AE_Emotion 20日前
    イナゴの佃煮とかは昔田舎とかで出されたことがあって食べた事はあるけど、不味くはないけど口の中に刺さる感じが嫌いだったので今も好んで食べようとは思わないかな。 海老とかよりもとがりまくって刺さりまくる感じ。 蜂の子とかあの系統は噛んだらぶちゅっと出てきそうなイメージでなんか怖くて食べたくないです。
  • nekotama @nukotama001 20日前
    美味しい食べ方を知らないから。試食のイナゴの佃煮とか虫が入っている飴といった食用の虫を普通に食べた手前(後者は飴そのものが凄くまずかった)、かまぼこみたいな美味しい加工をされるか、海老のように美味しい虫なら喜んで食べます。
  • nekotama @nukotama001 20日前
    人為的に量産できるたんぱく質では一番生産性が高いんじゃないかな、虫。
  • @T569ma2 20日前
    本当は物凄く食べてみたい。でも機会が無いのだ。あと世間体を気にしてるのもある
  • このる @conoru_cycle 20日前
    エビやカニが食べられるんだから虫もいける気はする……けど実際はちょっと…なので単に馴染みがないってだけな気がする。
  • ヒロシゲマン @sqnUQ7xhaU1UVJa 20日前
    イナゴの佃煮くらいしか簡単にアクセスできる虫料理がない
  • Nishi @keadnq 20日前
    ちょっと趣旨変わるかもしれないけど、牛、豚、鶏は品種改良されてるんじゃないの?昆虫食の何がダメかではなく、現在の食のどの部分が有利か?から始めるほうが良いかも?
  • nekotama @nukotama001 20日前
    まあ、ミツバチもやや家畜に近い部分があるけれど、食用に改良した昆虫の研究が必要かもね。
  • nekotama @nukotama001 20日前
    まあ、海老や蟹を食べる人は沢山いるけど、シャコあたりで減って、カメノテやフジツボ、ヤドカリ、ヒトデ当たりだと食べる人は極端に少なくなるからな。カメノテやフジツボは実は甲殻類だから美味しいと聞くんだけど。
  • @b100c 20日前
    見た目はグロいかもしれないけどけっこうおいしいよ?タガメはおすすめ。
  • FX-702P @fx702p 20日前
    最近はイナゴの佃煮が高くてなぁ…
  • 以前敵 @izenteki3y 20日前
    もちろん生理的な嫌悪感もあるんだけど、どこが身なのかよくわからないので食べ物っぽくない (エビカニはどこを食べるかわかってる) 芋虫なんかは逆に食べ物としては理解できる
  • eada @areakuni 20日前
    イナゴ、蜂の子、ザザムシがやっぱり有名どころなんだなぁ。ちなみにゴトウムシ(カミキリムシの幼虫)が炒って食べるとおいしいとか。探しに行くずくも無いので味わった事は無いけど。
  • かにかま @kanikama_surimi 20日前
    見てると"慣れ""小さい頃から食物として認識している"かどうかがポイントかな…? あと、虫だとどうしてもサイズ的に姿焼き的形状だからかも。シャコは、えびっぽく肉だけ状態になったお刺身は食べられるけど、脚までついた丸ママがわっさーって盛られてきたら手が出ないと思う。
  • nekosencho @Neko_Sencho 19日前
    手近に売ってないってのが大きいかな。 たとえばおいらクジラ大好きなんだが、近所で買えないからここ最近食ってない。 ただ、昆虫の分泌物というか蜂蜜はよく食うよ
  • ブロブ(非公式) カラス/AC @D1_DeltaOne 19日前
    養殖お手軽で高タンパク、未来の食糧難を救うかもしれない昆虫食のどの辺が身体に負担なんだろう。当然のように虫が食卓に上る地域も多いのに。虫嫌いから来る精神的負担ならわかる。  濡らした鍋を振って蚊を集めて練り物にしたり、タガメやゴキブリを串焼きにしたり…ホント虫食う地域は多いですよ。 食糧難の解決策としてはハエが結構注目されていて、養殖システムから調理法まで研究されてたりします、ビタミンやカルシウムも豊富なんですよハエ(既に養殖装置があるよ)
  • @mari_goooold 19日前
    虫が嫌いという理由が90%なんだけど他には、そこら辺にいるのを捕って食うとして、養殖みたいに管理されてないから何食べてんのかわからないってのがあるかな…
  • 金陵おいしいよ @FonSome 19日前
    食べてみたいとは思うけど他の食材に比べて安全管理して作ってるアピールしてるものがないから、食べて大丈夫なのか不安になる。 そもそも虫料理に虫が混入してたら問題になるのかな…… 普通の料理に虫が入ってたら交換とかしてもらうけど (ノーマみたいなのはまた別として)
  • Chariot@誤タップガチ勢 @BLACK_RX_24 19日前
    昔は近所の田んぼに行ってイナゴとって、それがその日の給食にはもう佃煮になって出てきたりしたなぁ…なので今でも食べようと思えばイナゴなら食べれると思う。
  • Mous, Anon Y. @mousanon 19日前
    食材として売ってないし、自分で採集できる環境にいたとしても処理方法知らない。安く調理済みのが売ってる国に行ったら試すくらいの好奇心はあるな。ナマや生焼けだと苦しいけど、カラリと揚がってればいけそう
  • ゆゆ @yuyu_news 19日前
    外見が厳しいけど、海の甲殻類は食べてるしなぁ…。貝類も、海のは食べるけど、陸のカタツムリはちょっとなーってなるし。
  • ゆゆ @yuyu_news 19日前
    殻を外して身だけで料理されてるとか、外見が分からない粉末とかだったらいけると思う。
  • プラタ @prata_0123 19日前
    個人的にエビカニはそのままの見た目がダメで、エビフライとかになってれば普通に美味しく食べられる。昔イナゴの佃煮をお土産で食べる機会があったけど、やっぱり見た目でダメだったなぁ。画像見たく姿や足をわざわざ残さんでもいいのに・・・
  • シーライオン+@浮上 @sealion0313 19日前
    蜂の子、ざざ虫は単純に高価だから(安い缶詰でも手のひらサイズで2000円ぐらいする)。イナゴは獲りに行くずく(根気)がなくなったから。15年ぐらい前までは子供と一緒にペットボトル持って田んぼにとりにいったんだけどね。カミキリムシやカブトムシの幼虫は、御老人から焚き火であぶって食べるといかにおいしかったか(ボタン海老や伊勢海老よりおいしいらしい)を時々聞くけど、野生でお目にかかったことはないなあ。ホムセンで売ってるのは飼うためのものだし。
  • BIRD @BIRD_448 19日前
    昆虫食が給食になるくらい価格が下がれば自然と広がると思う。
  • HX61B @HX61B 19日前
    イメージとしか言いようがない。ケンタッキーになるニワトリは食えるし卵も食えるけどヒヨコは食いたくないし。
  • 白玉砂糖 @SIRO4i8SATO 19日前
    普遍的に売ってるもの、例えば蜂の子でも蚕蛹でも蝗でも抵抗ない。揚げたスズメバチは美味しいと聞くし、モパネワームの下ごしらえは丁寧だし。地元の人が食べない虫は嫌だけど…。
  • ISW @ISW007 19日前
    虫を見るのはなんともなくても、食べることを想像しただけで背筋がゾワゾワするようになったのはなぜだろう。子供の頃に味噌汁に浮いてた大きなヨトウムシとか、釣具屋で見た釣り餌のサナギとか、頭のついてる焼き鳥とか、輸入食材の店で見たタガメとか、今でもときどき夢でうなされる。美味しいものを食べられないのは悔しいんだけどな。
  • みこみこ。 @MikoMiko2048 19日前
    探偵ナイトスクープでセミ捕まえて炙って食べてましたね
  • amallo @ttmsamallo 19日前
    クリシギゾウムシ(栗に入ってる虫)とか初心者向けだと思います。秋口に道路に転がってる栗にはだいたい入ってるし見た目もわりかし可愛い部類だし軽く油で炒めるだけで美味しい。ただ小さいから歩留まりは悪いですけど
  • ビールの妖怪 @WPkduqxNIgbqpU3 19日前
    見るだけで鳥肌が立つから、食べるのは本当無理。どうしてと言われると気持ちが悪いからとしか説明のしようがないけども・・・
  • シンデン @Shinden28 19日前
    違和感、不慣れ、そういうところでほぼ解答出てるんじゃなかろうか。 「天然もののカサゴ」とかそれこそ何食ってるかわからん上にあの見てくれじゃぜ? けど、食われる。それはソレとして、今まで食う文化が少なかったor廃れたってのは、やっぱ、そんな美味くないからなのかしら?それこそイナゴの佃煮やタガメ揚げたヤツとかくらいしか聞かない。
  • からあげキッズ @karaage_kids 19日前
    庭にいたコオロギ食べたことあるけど上手かった。鶏ササミの様な味がしたなぁ。ということより、虫喰ロトワさんが棘にいるとは思わなかった。ブログ興味深く見てますので頑張って下さい
  • シン・世界の片隅のスゥ。 @_2weet_sue 18日前
    #私が昆虫を食べない理由 生活圏内に売ってない。高価。そのような食文化で育たなかった。 昆虫は怖くないが節足動物は生理的にダメで(脚は6本まででお願い)調理済なら美味しく頂戴する海老や蟹や蝦蛄も生簀にいるところは見ないようにしてるくらい。 ただ素がカイガラムシだと知っててもコチニール色素は忌避していないので同様に衛生面で管理された粉末の栄養補助食品などになっていれば値段と有用性次第で全く問題なく摂食すると思う。
  • かにかま @kanikama_surimi 16日前
    も一個思いついた。魚のワタとか食べられないとか、肉は食べられてもモツ系はだめとか、そういう方面で、虫を口の中でかむとき、殻の中に肉というよりモツが…というイメージとか、Gにせよそうでないにせよ、蜘蛛とかでも"ぷちっと潰しちゃった経験"からの中身のイメージが駄目、ってのもあるかも。
  • ひふみよいつ @hihumi_yoitu 13日前
    『地獄先生ぬ~べ~』の寄生虫の回を読んだから。

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