「ニセ寿司」は存在しない - 世界のコメ料理
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TBS
@tbs_pr
この後よる7時からは『ぶっこみジャパニーズ10』。世界のニセ寿司&剣道をドッキリ成敗SP! 日本が誇る職人たちが世界のダメ日本をドッキリ指導! 南アフリカの寿司は甘いソースがかかった練乳寿司や寿司のピザ!? アメリカの剣道は蹴りOKのチャンバラ剣道!? #tbs pic.twitter.com/WjQuoP5YGH
2017-12-28 18:45:00
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古川
@furukawa1917
外国人のインチキ日本料理を日本の職人が指導とかいう話をみるたびにこれを思い出す pic.twitter.com/FYZszrCNQD
2017-12-29 13:08:56
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絶対に痩せる2021_67.5
@Conscript1942
twitter.com/tbs_pr/status/… この下衆番組、国粋派含む私が認識可能な全ての人々からずっと徹底的に嫌悪・軽蔑されてるんですけど、それでも続いているという事はこれを楽しんでる人々が大勢いて、その人達は決して可視化されないという事なんでしょうね。自戒すべきですね。
2017-12-29 13:20:11
絶対に痩せる2021_67.5
@Conscript1942
@furukawa1917 これスタッフは糞野郎ですけど、これをお茶の間で楽しんでる人々が批判者が言うように「他国への悪意をもって」観ているかというと多分違うと思うんですよ。もっと素朴、無邪気な郷土への愛やバラエティの延長で受け取ってるんじゃないですかね。スタッフはクズですけど。
2017-12-29 13:29:50
古川
@furukawa1917
@Conscript1942 世界のニセ寿司を成敗するのをお茶の間で楽しむのも無邪気な郷土への愛ゆえですよね。ならば、CNNのような偽善メディアと違ってメディアが可視化しない多くの人々の無邪気な郷土への愛に寄り添う姿勢を見せている日本メディアをもっと評価すべきなのでは？
2017-12-29 13:36:34
絶対に痩せる2021_67.5
@Conscript1942
@furukawa1917 郷土愛を満足させるのに他国をダシにする必要は無いですからね。日本の名所や名産や歴史を振り返るだけでいいのです。受け取る側のネイションへの感傷まで否定していては事を誤るでしょうけど、センセーショナルな企画を狙って歪んだ煽りを入れた側は否定すべきですね。
2017-12-29 13:42:57
古川
@furukawa1917
@Conscript1942 その通り。他国をダシにして人々の素朴な郷土愛を自分の利益に結び付けるような、日本ファーストとかアメリカファーストとか言ってる連中は否定されるべきですよね。
2017-12-29 13:54:36
井上純一（希有馬屋）『逆資本論』発売中
@KEUMAYA
中国から料理人がやってきて「餃子基本は水餃子だ。焼き餃子は余った餃子の食べ方に過ぎない。あとラーメンやチャーハンに餃子を付けるのは言語道断。基本が全く出来てない。指導してやる」と言われると、自分は超困る。 twitter.com/tbs_pr/status/…
2017-12-29 17:08:11
uncorrelated
@uncorrelated
そもそも伝統的な寿司を食べている日本人、ほとんどいない。江戸前なんざーちゃらちゃらしたものを食いやがって。
2017-12-30 09:16:31
アートマン
@argent_ange1121
ラーメンやカレーを成敗しにくる中国人やインド人、たらこスパにマジギレするイタリア人などを考えるとクソ面倒な構図やな。
2017-12-29 17:33:43
TrinityNYC
@TrinityNYC
考えてみたら、天ぷらだって、南蛮人から教わったんでしょ？これは絶対に日本が本流だと言える食べ物、って、実はどれぐらいあるんだろう。アメリカ人に「ジャパニーズ・キュイジンと聞くと何を思い浮かべますか？」と尋ねたら、たいがい、スシ、スキヤキ、テンプラ……で詰まって終了、だと思うw twitter.com/9shinsai/statu…
2017-12-29 20:56:23
空芯菜@アプリMPC Touch公開中
@9shinsai
アホくさ！だったら日本だってカレーやラーメンや餃子をルーツの国のからアレンジして今に至るがそれも否定すんのか？ばっかじゃねーの？ #バカしか見ないTBS twitter.com/tbs_pr/status/…
2017-12-29 20:44:15
空芯菜@アプリMPC Touch公開中
@9shinsai
@TrinityNYC 確かにそうですね。納豆や豆腐、醤油、味噌とかも中国から渡って来たものですが、日本でかなりアレンジされてますし、こう言ったもの食べ物の調理や加工法に唯一の正解ってないと思うんです。なのでそんなのに、伝統とか本家とか語られてもってのが、カリフォルニアロール食いながらの感想です。
2017-12-29 21:03:25
ふくいただし〜さあ、陽気に行こう
@tadasinisan
@TrinityNYC @maritake1 「ベニハナ」って日本料理店ありましたよね。日本人が経営していたパフォーマンス料理店
2017-12-29 21:21:54
TrinityNYC
@TrinityNYC
ここについてる動画、いずれも興味深い！楽しい話題。インドでモモが流行ってるとか、面白いな。オレンジ味のプーアール茶、飲んでみたい。 twitter.com/nhk_kokusai/st…
2017-12-29 21:24:02
ＮＨＫ国際部
@nhk_kokusai
中国広東「しょうが牛乳プリン」 広州の沙湾地区に伝わる、夏風邪や冷え性にも効果があるといわれる名物デザートが、しょうが牛乳プリン。しょうがのしぼり汁に、温めた牛乳をいれるだけ。地域の水牛のお乳がポイントです。#特メシ www6.nhk.or.jp/kokusaihoudou/…
2017-12-29 18:30:22
TrinityNYC
@TrinityNYC
ああいうのは、アメリカでは80年代がピークじゃないかしら。現在では、もっと、オーセンティックな日本食レストランの方が人気です。 twitter.com/tadasinisan/st…
2017-12-29 21:25:52
TrinityNYC
@TrinityNYC
@tadasinisan パフォーマンス批判、て、何を批判するんですか？あんなものをジャパニーズだと思うな、ってこと？
2017-12-29 21:31:33
Ghostface melOn
@Ghostface_melOn
@TrinityNYC ベニハナって後妻があとを継いで経営してるはずですが、今はどうなんですかね。子供達はDJとモデルで多忙なはずなので、経営にタッチしていないはずですが。
2017-12-29 21:28:06
TrinityNYC
@TrinityNYC
いろんな食べ方があっていい。ふたつ前に紹介したNHKの動画で甘いもの好きなインド人にチョコレート詰めたモモを出すという話があったけど、チベット人がインド人を見下す番組作ったら、「ただの馬鹿」でしょうね。それが本流ではないと皆知っている。でも他国文化を取り入れ楽しんでいる。 twitter.com/9shinsai/statu…
2017-12-29 21:29:53
如月陽（マルセル）
@noboru_kisaragi
天ぷら、Wikiによるとルートは二つ辿れるようです。 ①奈良時代 - 平安時代に伝来したものは米の粉などを衣にしたもの… ②16世紀には、南蛮料理を祖とする「長崎天ぷら」が誕生している。 ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A9… twitter.com/TrinityNYC/sta…
2017-12-29 21:31:01
spark
@Yonge_Finch
@TrinityNYC この前、サンノゼでオーソドックスな鉄板焼きを食べました。なんか鉄板の上で玉ねぎで富士山を作って火を付ける演出が（笑） pic.twitter.com/eZajisEEDK
2017-12-29 21:31:12
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