むそうべんとう 205 2018.2.12-2.18

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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------------------ 2018.2.18 (日) ------------------

おはる @__oharu

息子用です。牡丹海老と百合根かき揚げ、棒湯葉炊いたん、法蓮草おかか和え、玄米211gに温泉玉子粕漬です。盛込1分40秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/TOIYA0XnwY

2018-02-18 07:16:28
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 おはる玉が効いていますねぇ。元気玉です。とっても美味そう 💯!  #musobento

2018-02-18 10:13:32
おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます!嬉しいです。#musobento

2018-02-18 10:54:18
おはる @__oharu

自分出勤用です。ミミダコ煮付、五目豆、法蓮草おかか和え、玄米184gに冨貴味噌、糠漬です。盛込2分16秒です。こちらもお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/JlamaXa38x

2018-02-18 07:18:05
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 2種類も作って頑張りましたね。どちらも丁寧に作れています。 文句なし おめでとう親子💯!です。 うまそう #musobento

2018-02-18 10:14:36
おはる @__oharu

@musooyaji 嬉しいお言葉ありがとうございます。海の物、山の物、新鮮な近場の物が店先に豊かに並んでいて、作りたいものがいっぱいです。#musobento

2018-02-18 10:55:45
つむぎ @tumughi

四女へのお弁当:オムライス(玄米チキンライス190g デミケチャソース)、キャベツ塩茹、ウインナソテ、ポテサラ、盛込2分30秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/OQXcIme5OR

2018-02-18 07:54:34
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! 盛り付け配置も撮影も正しいです。 美味そう 良い手本になりました。 #musobento

2018-02-18 10:15:29
つむぎ @tumughi

@musooyaji ありがとうございます。手本と言っていただき嬉しいです。 #musobento

2018-02-18 10:30:41
かがやき @radiant943

私のお弁当です。玄米ご飯260g(塩昆布)、地鶏唐揚げ、菜の花辛子漬け、ポテサラ。盛込2分59秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/mBVdDPyD9D

2018-02-18 08:02:56
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@radiant943 時間内に盛れましたね 文句なし! 💯! うまそうです  #musobento

2018-02-18 10:16:11
かがやき @radiant943

@musooyaji 診てくださりありがとうございます。手数少なく美しく速く盛れるよう精進します。 #musobento

2018-02-18 10:18:36
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

今日は百点率が100%でした!PERFECT!!  #musobento

2018-02-18 10:17:07

------------------ 2018.2.17 (土) ------------------

まい @mai31mana

私のお弁当です。玄米ご飯207g(間に鮭埋設)、塩鮭、出汁巻玉子、小松菜胡麻和え、金平牛蒡。盛り込み3分です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/jh4kd1Fvrh

2018-02-17 06:18:39
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mai31mana 美味しそうに出来ています。 撮影の角度がすこし違います。もうすこしカメラを上げて料理面を撮り降ろしましょう。 この角度ですと一番目立つのが弁当箱の手前の美しい木目になってしまうのです。鮭がハの字盛りになって左右の重なりが逆です。 #musobento

2018-02-17 21:22:34
まい @mai31mana

@musooyaji ありがとうございます。撮影角度に気をつけます。鮭に悩んでしまいました。盛り付け方を確認してから盛りこむようにします。 #musobento

2018-02-17 21:29:04
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mai31mana お手本集をよく見ましょうね。 お宝がいっぱいです  #musobento

2018-02-17 21:54:46
つむぎ @tumughi

自分のお弁当:玄米ご飯195g 梅干、揚げ塩鯖胡麻味噌がらめ(生姜)、蕪甘酢(柚子蜜煮)、盛込1分51秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/5ujV7GDTia

2018-02-17 08:12:15
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つむぎ @tumughi

青梗菜は塩茹でです。記載漏れすみませんでした。 #musobento

2018-02-17 08:29:55
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! 毒消しもちゃんとできていてさすがは秘伝さんです。 うまそう  #musobento

2018-02-17 21:23:33
つむぎ @tumughi

@musooyaji お講座の後に診て下さってありがとうございます。 #musobento

2018-02-18 05:50:09
麗可 @reika41

義父へのお弁当です。鯛飯(200g、実山椒の佃煮、木の芽、奈良漬)、出し巻き玉子(2.5個巻)、菜花辛子浸け、きゅうり古漬け、盛込2分25秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/jZrkVmj4vS

2018-02-17 08:27:57
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