2018年1月9日

野菜が高価な今日この頃、超オススメなのが『豆苗』一度食べても茎を長めに残しておけば2~3回は自宅で栽培・収穫できる家計の味方!

ニンニクとベーコンと豆苗を塩胡椒で炒めて食べるのが好きでごわす
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最近の野菜の価格高騰は家計をやりくりする人にはなかなか深刻な問題ですが、そこに救世主が現れました。
よく眠りたまに色々考える主婦 甘木サカヱ @toppinpararin

野菜が高価い今日このごろ超オススメなのが豆苗…室内水耕栽培なので年間通して値段の変動が少なく、緑の野菜で苦味もクセも少なくサッと茹でるだけで食べられるし、長めに茎を残しておけば再度〜再々度収穫できるという家計の味方スーパーヒーローだよ…!! pic.twitter.com/PbH6iskzyO

2018-01-08 10:27:37
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よく眠りたまに色々考える主婦 甘木サカヱ @toppinpararin

冬はちょっと成長遅れるんだけど、夏と違って水が腐りにくいので良いそうです。水は水道水で毎日1回替えるだけ。育ってく様子がちょっとしたガーデニング気分です。たのしい。

2018-01-08 10:31:12

豆苗の育て方の参考リンクです。

リンク 豆苗研究会|村上農園 豆苗研究会|村上農園 豆苗の魅力をとことん検証し、その魅力を広く発信する(株)村上農園の社内プロジェクト「豆苗研究会」が運営するサイトで、公式ブランドサイトです。豆苗の栄養、目的別に探せる豆苗レシピ、調理方法のヒントや再収穫のコツなど、豆苗三昧の内容です。 13 users 1396
一度食べてもその後数回自宅で収穫できる豆苗!
あつこ @sasa_1122ki_a

RT<私も豆苗栽培してるよーヽ(・∀・)ノ

2018-01-08 11:21:59
いちご★ @ichigo_1226

豆苗は業務スーパーで70円くらいになってるから超買う(笑)

2018-01-08 13:35:57
チャイナ 人形 @Teasdoll

自分の親もやってた! ウチが貧乏性なだけかと思ってけどそうか、高値対策かぁ。 twitter.com/toppinpararin/…

2018-01-09 09:22:45
バーバルラ @bajarubara

RT、うちはこれセリや根三葉でやってるw

2018-01-08 15:25:48
腐ったかあさん。 @rikotanvv

@toppinpararin キッチンにグリーンですね 我が家も大人気です pic.twitter.com/LbnmqrMBET

2018-01-08 13:30:56
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育ててみると結構面白い!
にーさん @13x2_7

食品トレーにのせて水入れて日に当てたらクソ伸びる

2018-01-08 10:49:22
🎶🦦あめ🦦🎶 @rpg2am

種が水に浸からないようにすることと、毎日水を変えるときにちゃんと種の様子も見ようね

2018-01-08 11:38:32
もりさき@日常用 @morisaki230

放っておくとカビるんだ…家にいない時間多すぎて…手間が…

2018-01-08 10:32:12
Yuya Iwata @H83664

細菌の繁殖には気をつけよう>RT

2018-01-08 22:37:45
だいち @En_daichi

確かに楽しい。安いしサラダにも使えるし、炒め物にも使えるし、水入れて毎日変えるだけで二回は収穫できるし。<RT

2018-01-08 11:23:46
かい @kai73jp

でも三回目位は固くて食べにくい

2018-01-08 13:25:53
クセは意外とあるけど、色々な料理に使えます!
As'257G @as257g

クセは…あるんじゃないかな…俺は好きだけど

2018-01-08 10:29:02
イズズ @izizv3_3v

癖はあると思うのだ。草くさいぞ!まあ貴重な緑なので買うけど。面白いのは根っこを育ててもう一回食べれる所。育つのに1週間はかかるけど。ガーデニング気分分かるw twitter.com/toppinpararin/…

2018-01-08 10:51:58
おじピ @okome___uma

そうなんだよな 豆苗、えぐみというか草!て感じが苦手なんだけど安いし何度も食べられるコスパの良さと手軽に緑の野菜食べられるってのがいいところ

2018-01-08 10:41:47
ジョン助@3y&1y @johnson_no_suke

豆苗栽培もチャレンジしてみたい事の一つ…! 炒め物にしたりうどんや蕎麦に乗せたり、3度も食べられるなんて最高( º﹃º )

2018-01-08 10:30:45
たぬこ @tanuko01

豆苗は豚肉と醤油で炒めるとめっちゃ美味い

2018-01-08 13:35:12
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コメント

からあげキッズ @karaage_kids 2018年1月9日
いいねー。液肥入れれば長く生産できるわ
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凸子🎃相模国💉💉💉 @totucox 2018年1月9日
うちだと夏はにょきにょき生えたのに冬だと全く生えてこない。日当たりも水やりも配慮しているのにどうしてだ豆苗!
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雨月 @ugetzu666 2018年1月9日
胡麻和えにするのが好きです
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九十九 @hakqq 2018年1月10日
これって、切ったところが伸びてるのではないんじゃないんじゃなかったっけ・・・?
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ユーコン @yukon_px200 2018年1月10日
野蒜でいいだろ。買ってくる必要すらないw
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@Yaguruma_Tomo 2018年1月10日
この季節はカラスノエンドウの芽が食べ頃なので根だけ残して摘み取ると管理不要で複数回収穫できますよ。雑草のイメージがありますがその実は地中海原産のかつての栽培植物です。冬場で生物の活動が鈍るとは言え野外のものなので非加熱はオススメできませんが。
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ぺんぎん @chimi_skrg 2018年1月10日
夏はいいんだけど、冬はぜんっぜん伸びないから注意。常に家に人がいて、暖房とかしてる環境なら別かもしれないけど。
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きさら@ミンサガは今冬発売予定 @m_kisara 2018年1月11日
豆苗は苦手だからやってないけど、万能ネギとバジルとタイムなら増殖に成功した。 ミントは増殖しすぎて、ある意味失敗した。
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基本的にROM専 @wCzxYo4mV9uClRy 2018年1月23日
今家にあるけど、水を取り換えるだけでガンガン伸びていくから収穫が追いつかないうえにレパートリーが足りない
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