GufoNeve
まずは筆者が慣例的に行っていた食べ方から
広げた包みに容器からきな粉ごと信玄餅をあけ
↓
手のひらで体重をかけながら押し広げ
↓
きな粉を巻き込みながら折り畳み
↓
重ねた状態でさらに押し広げ
↓
きな粉を巻き込みながら折り畳み……
と言う動作を、完全に餅の中にきな粉が練りこまれるまで続けます。
それを続けることで、↓以下↓のような艶のある餅が完成します。
そのままでは食べにくいため、細長い棒状に丸めて伸ばして、付属の楊枝で輪切りにし、容器にあけた黒蜜につけて食べます。
ここまでは「こうするときな粉が無駄にならないよー」程度のちょっとしたアピールだったのですが……。
雪梟@三日目東エ-55a
@GufoNeve
2018-01-08 11:53:09
@8165_4_65A (´･v･)あれ後片付けが嫌すぎますからねーｗ 理想としては黒蜜も練り込む事なんですが、未だに試行する勇気が出ませんで（
ここで興味深い改良案が提示されました。
潔癖症ﾆｰﾄ
@8165_4_65A
2018-01-08 12:33:27
@GufoNeve 棒状にした後潰して板に、それを軽く丸めてできた窪みに黒蜜を流し込み、うまく丸める…ってのはどうでしょう？
(´･v･)ほう。こねた餅の中に黒蜜を包むとな……。
雪梟@三日目東エ-55a
@GufoNeve
2018-01-08 12:48:18
@8165_4_65A (´･v･)一口で食べるには厳しいサイズになりますし、あらかじめ4つ程度に分割してからやってみましょうかねー
やってみた
基本プロセスは前日までと同じ。
さらにそのあと、棒を8等分に（画像からさらに2等分しました）
分割したものを指で平たく潰し、端を付けて受け皿のように成型
↓
付属の容器から黒蜜を適量落とします
最後に淵を餃子の皮のように接着して、内部に黒蜜を封入して完成！
