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ゆゆゆ ⊿ @YU_wo__3kai 2018-01-18 15:37:45
作ってる方のご高齢による体力の関係と機械の老朽化で、知ってる人は知ってるこの梅ジャム作ってる梅の花本舗さんが廃業になるらしい。作り方とか誰にも教えてないみたいだから、梅ジャムも今ある在庫限りですって pic.twitter.com/jwpJMpIt45
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磯染 @noitihyoushi 2018-01-24 16:35:53
なん...........??だと.............???
ノイズメイズ@ハク愛主義者 @noisemaze 2018-01-24 16:35:52
爺ちゃん一人で作り続けてるアレか
白檀 @munaita 2018-01-24 17:24:25
ああ、梅ジャムなあ・・・・おじいちゃん一人で作ってて誰にも教えてないんだもんなあ・・・・美味しいのに・・・
ちろすけ( ˊᵕˋ ) @chirosuke_gbf 2018-01-24 16:39:27
そういえば梅ジャムは引き継がせない的なことを言ってたね
あくだ @akudadada 2018-01-23 22:53:20
梅ジャムなくなったらミルクせんべい何で食べればいいの…
みんなこんなふうに食べてた↓
流⛩️🦊 @223bis 2018-01-24 16:17:50
マジか……梅ジャム……なんてこった……ミルクせんべいにつけて食べるのが親戚で集まったときの定番だったよ……
PENDULUM♤A @nine_tactical 2018-01-13 10:13:58
ソースせんべいらソースも好きですが梅ジャムも好きです pic.twitter.com/sfWcBEOKgJ
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高サ苗ン京ダ鈴ル☎夏こそは @takanae 2018-01-24 16:34:57
梅ジャムと練乳をミルクせんべいにつけると凄い美味しいんですよ…
Bobbin @itou_maki 2018-01-24 16:50:35
わたし梅ジャムそのまま食べてたね。常に梅ジャムしゃぶってたよ。口の両端われてたよ。大好きだったなぁ梅ジャム。
Yuzyren @yuzydeluxe 2018-01-24 17:11:51
梅ジャムはブタメンに入れて食べると美味い。
さかチキは低浮上 @odayakanakyojin 2017-09-22 00:20:41
ブタメンに梅ジャム入れるとマジで美味しいからみんなやってみて pic.twitter.com/qZnn7N1i32
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リンク Wikipedia 梅ジャム 梅ジャム(うめジャム)は、日本の駄菓子の一つで、梅肉(梅干しの果肉部分)を用いたジャム。梅干しを潰して水で溶き、甘味料・着色料などを加えて作られる。昭和中期より梅ジャムを製造している梅の花本舗(東京都荒川区)によれば、1947年(昭和22年)、傷物の梅干しの果肉が梅肉として乾物屋で売られていることが開発のヒントになったといい、梅肉はそのままでは塩辛すぎるので、甘..
みつる @iiyama_mituru 2018-01-24 16:38:47
ファンの間では……数年前から危機が叫ばれてきたのは知っていたが……ついに来てしまったか……>RT
まつよん @maTsuyoN4 2018-01-24 17:14:54
RT 梅とかあんずの駄菓子って個人的にはあまり馴染みがないのですが、それでもこのパッケージは知ってる。 またひとつ昭和が遠くなる。
河原砂利助 @kawajari 2018-01-24 16:32:35
調べたらけっこう梅ジャム作って売ってるところいっぱいあるんやな……ここのやつとの味の違いは当然あるんだろうけれど
+ るし + @sakuraxxx69 2018-01-23 22:58:22
赤いパッケージの亜種の梅ジャムじゃダメなんや。。。。あれは違うんや。
なっく@梅雨は眠い @gdgd_n 2018-01-24 16:04:09
梅の花本舗さんの梅ジャムが一番好きなので悲しい…。とても美味しい梅ジャムを今までありがとうございました!!

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コメント

点面悪鬼百之助 @x743 2018-01-24 18:38:13
そのフォークの使い方面白い
ひふみよいつ @hihumi_yoitu 2018-01-24 19:19:25
・・・ついに、うべぇじゃむ~
のび @Novifam 2018-01-24 19:39:32
まあ本人が教えたくねえ言ってんだからしょうがねえだろ
はるを待ちかねた人でなし @hallow_haruwo 2018-01-24 20:21:06
『だがしかし』でもとりあげてた回あったな
田中 @suckminesuck 2018-01-24 20:28:55
子供のころ食べた梅ジャムと違う
わんゼット @keremycuvymu 2018-01-24 20:30:24
これよく食べたっけなー。
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2018-01-24 20:46:52
この鹿せんべいみたいなのに塗って食ってるやつ良く居たな。
やましよ @kkr8612 2018-01-24 20:48:27
このおじいさんがやめたらそれっきりという話も含めだがしかしで見たけど、正直これの現物を見たことないので全くピンとこない西日本民
枝豆歯車な緋蓮 @hiyokurenri688 2018-01-24 21:04:25
後継者がいないというより今代限りと決めた方なのか。もったいないとは思うものの、それを最終的に決めるのは作り手だからなあ。
マシン語P @mashingoP 2018-01-24 21:18:28
どりこのや間宮の洗濯板のように、「当時口にした人間は多いが製法や正体が不明になった飲食物」が生まれつつあるのをリアルタイムで目撃するのは寂しい感じだな。
kartis56 @kartis56 2018-01-24 21:23:22
x743 昔のSAとかでお湯入れたあとにやるやつ(自由に取れるフォークしかなかったとき)。割り箸割らずに挟むパターンも
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2018-01-24 21:37:48
かんしゃく玉もいつの間に見なくなったな。
あるどごーと @inspiron29 2018-01-24 21:56:45
梅ジャムがロストテクノロジーになるのか。
らぁ @vapemanmax 2018-01-24 22:28:44
今食べるとそんなにおいしいとは思わなくなってしまったけど、それでも私の思い出の味です。 おつかれさまでした。
うまみもんざ @umamimonza 2018-01-24 22:33:47
「どりこの」も開発者が製法を墓まで持ってっちゃったせいで再現できないんだよな、梅ジャムもその仲間入りかあ……
里田くん @satoda3104s2 2018-01-24 23:07:46
数年前におにぎりの梅の代わりに梅ジャムでおにぎり作ったらゲテモノのような味がした。異常に甘すぎた記憶がある。
なおー @igashiga 2018-01-24 23:20:36
ワンチャンあるかもなので、お手紙出してみたらいいかな。。
遷音速・プレイヤー1 @Transonic_BC5 2018-01-24 23:27:21
本人的には満足なんだろうけど……よかれと思って継がせないとかあるんだろうけどさぁ…。もやっとする。
塩昆布 @tagamin19 2018-01-24 23:42:45
転売ヤーが目をつけそう
塩昆布 @tagamin19 2018-01-24 23:43:53
ご飯に煎餅と梅ジャムを乗せて茶漬けにすると滅茶苦茶美味いってなんかテレビで見た記憶があるな ダウンタウンが絶賛してたような
neologcutter @neologcut_er 2018-01-24 23:44:26
気持ちは分かるんだが…存続を望む人が多いのにレシピを墓の中まで持っていこうとするのはちょっとな~。
雨女 @qu10109law 2018-01-25 00:02:03
初めて知った。食べてみたかったな
ALIA @alia_nao 2018-01-25 00:33:16
食べられなくなるのを知ると無性に食べたくなりますね
最終平和兵器 @daioujyou 2018-01-25 00:35:58
ジェネリック梅ジャムを誰かがつくるの?
かりあげチャーハン @Kariage_Chahan 2018-01-25 00:38:29
レシピ再現プロジェクト立ち上げてるやついそう。
一太郎 @sameaota 2018-01-25 00:44:55
誰か大量に買い込んで研究して味を再現して
しぇりりん(金欠ちゃん) @m_sheririn 2018-01-25 00:47:41
教えない顛末はだがしかしに載ってた(はず)消え去る味もあるんだよねこうして
筐ヶ瀬 巻飴 @KATAMIGASE_Mai 2018-01-25 01:05:45
梅ジャムのレシピと掛けまして、梅田の地下街と解きます。どちらも迷宮入りでしょう。
伍長 @gotyou_H 2018-01-25 01:23:41
作り手の意思が尊重されるべきだよね。大草原の小さな家だって爆破(物語の締めとしてではなく物理的に)という芸当かましたんだし、仕方ないね。
@sEN5dYu0rDtxVjQ 2018-01-25 02:28:12
西日本では売ってなかったかな?初めて見た
iwanttobecfw @iwanttobecfw 2018-01-25 04:17:12
月曜の夜更かしがこの人の取材した回はマジでスタッフの態度が不愉快極まりなかったな 完全にこの人を悪者にしてた
統一教会の星 @cpw73XfxIvDa3X 2018-01-25 04:58:38
見たことない。テレビで初めて見た。
かにかま @kanikama_surimi 2018-01-25 06:03:15
梅ジャムって一人でつくってたのかー! オレンジのやつはどうなんだろ? 私はミルクせんべい一枚に塗って、もう一枚でサンドしてムッシャァする一択でした。とまらなくなるんだよねえあれ。ちな駄菓子選手権では小さいときはすもも、きびだんご、よっちゃんイカのしいか系、大人の今は上記のミルクせんべい&ジャム、ヨーグルがトップ争いをしている。よっちゃんイカ系は大人になったらおつまみとして別ジャンルになった。
nekosencho @Neko_Sencho 2018-01-25 06:18:30
一人でやってたってことは、逆に言って二人目が食えるほどの需要がなかったって話でもあるし、似た製品作ってる大手がついでにやるってことでもなければ復活はないんじゃないかなあ。
ブラキストン線の向こう側 @cupsoup2 2018-01-25 06:48:29
駄菓子は売れたところで利益が知れてるので、知名度があってもほぼ個人でやってるような零細業者が多いんですよね。少子化の影響もあり、誰か継いだところで継続の見通しが立たないのでしょう。レシピを知りたい人はそこそこいると思いますが、事業を引き継ぐのは困難でしょうね。
織部助@🍺 @shutyan113 2018-01-25 06:52:47
マジかよ梅ジャム買ってくる
上下逆さまつげ @kitayokitakita 2018-01-25 07:01:24
ミルクせんべい(梅ジャム+練乳)を50枚重ねで喰ってゲボ吐いた小学生時代を思い出した。悲しいなぁ。
空家の恵比寿様(aka ココロのポス) @ebcdic_ascii 2018-01-25 07:09:35
まあ無くなったら無くなったで特に問題の無い食い物ではある
空家の恵比寿様(aka ココロのポス) @ebcdic_ascii 2018-01-25 07:10:49
ガキの頃の印象は、「美味くはないけどなんかクセになる味」という、ちょっと危ないクスリみたいな感じ。
呪腕のarm1475 @arm1475 2018-01-25 07:26:23
駄菓子業界は20年も前から高齢化や製造機器が故障しても直せない、ということで同時廃業が続いてて、アラフィフあたりが駄菓子屋や紙芝居で馴染んだ駄菓子が多くてなあ 上で言われてるオレンジジャムも梅ジャムと同じくこの方が作ってる品なんでこれも無くなるはず
MuskaShota @MuskaShota 2018-01-25 09:57:23
成分を分析して、化学的にレシピを再現しようとする人が現れるに違いない……かも?
たるたる @heporap 2018-01-25 10:56:41
たぶん走り回って遊び疲れたところに梅のクエン酸が体力回復に役立つから余計においしいと感じるんでしょう。
相良義陽 @minagorosikun 2018-01-25 11:03:17
カントン民は自分らが日本を構成する地方の一部であるっていう認識が無いから、ローカル駄菓子を全国区だと思っちまうんだ!
松本信也 @wd6xtIbg6hE0a7I 2018-01-25 12:24:43
企業が本腰入れればレシピの再現くらいできるだろう。 儲けにならないからやらないだけで。
紫苑 @shion_candy 2018-01-25 12:27:16
ナイトスクープにでも送って絶対味覚の人に再現してもらう?
ヒート<7日目ゑ89>マシン @heat_machine 2018-01-25 12:37:48
gotyou_H 大草原の方は「撮影場所が更地返却の契約だったから解体するところも映像にしちまえ」で爆破したと言う説もあって今回のと一緒になるかは怪しいところ
フラッシュピストンアナルファックちんぽこハメ太郎 @yamasan73 2018-01-25 12:50:39
本当に必要だったらまた誰かが同じようなものを作るよ、きっと。
もねこ @mocomb 2018-01-25 14:18:35
ブタメンのフォークの使い方はパッケージかなにかに書いてあった気がする
もねこ @mocomb 2018-01-25 14:21:13
作ってる風景も映ってたけど、普通に指突っ込んで味見してたのには笑った。あときなこ棒のところも取材してて、そこでは赤ん坊背負いながら作ってたな。駄菓子の製造現場はおおらかなんだなと思った。
KQZ @KQZ 2018-01-25 15:16:55
かなしなつかしなつかしかなしおかし
しばふ村に永住したいほいみんさん @akatamanegi_583 2018-01-25 15:17:31
水曜どうでしょうで髭が無理やりヤスケンに全部食わせようとしてるの思い出したけどあの梅ジャムって作ってるの一社だけだったのか
BUFF @geishawaltz 2018-01-25 16:49:29
kkr8612 西日本民としては紙芝居屋さんでせんべいに挟んでくれた青いハッカ味のペーストがまた食べたいと思ってるけど、幻なんだろうな。商品名もわからないし。
offered @offered_diA 2018-01-25 18:41:07
最近は駄菓子屋すら無い
@hijoio 2018-01-25 20:43:04
偶に食べたくなるんだよね、これ。今探しても売ってるかな。
さかきみなと@榊鐵工 @syouth 2018-01-25 21:07:16
マジか……子供の頃の思い出がまた一つ消えていくのか。
凸子 @totucox 2018-01-25 23:09:43
食べたこと無いけどラーメンに入れるの美味しそうだな。駄菓子屋以外に何処で売ってるんだろう
dynee @dynee_morinaga 2018-01-26 08:12:15
関西在住ですが初めて見ました。関東地方では馴染み深いものなのだろうか。
atlan @atlan1701 2018-01-26 17:42:22
で、だがしかし が梅じゃむ回を無料公開する事に・・ http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1801/25/news126.html
田中 @suckminesuck 2018-01-26 23:55:07
地元で出回ってた梅ジャムは梅の産地だったからかいわゆる普通の梅のジャムだった
tsuachiya @tsuachiya1 2018-01-27 07:12:22
大手が権利を買って、PB商品として出したりはできないのかしら?需要はあると思うけど。
伍長 @gotyou_H 2018-01-27 14:45:38
tsuachiya1 「後継がいないから仕方なく廃業」とかって話じゃなくて、本人が広めたり誰かに続けてもらったりする気がないんだからしょうがない。
まっつん @mazdadesu 2018-01-27 18:13:54
生まれて一度も見たことが(現在も)ないからどういう事かと思ったら関東ローカルだったのか理解した
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