生命維持ごはんアイデア集(一人暮らし向け)

「日常生活の中で食事(生命維持活動)の優先順位は低い」というちゃっぴーですが、日々生きるのが限界に感じる私のような人間にも非常に参考になると思ったのでまとめました☆包丁が使えなくても面倒臭くても、料理らしきものを作って食べて生きることはできるよ。あまりにも疎かにすると栄養失調で倒れるから気をつけよう☆
料理 レシピ
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きっかけ

ちゃっぴーの裏垢 @takky_ochappy
「普段料理しない人でもできる簡単料理!」とか言ってる人には是非、次の条件でどんなレシピ出してくるか聞いてみたい ・包丁使用不可(ざく切りより上の技術がないため) ・大さじ、小さじ計量不可(持ち合わせていない) ・あくまでも一人前(余らすのナシ) ・作業時間30分以内 どう考えても冷食一択
悠々自敵⚰7/1 ファミママブロマイド (´⊗ゝ⊗`) @Euclid_Freiheit
料理とかいうやつ ・作るものを決める ・必要な食材を集める ・下ごしらえ ・調味料とか計ったり ・焼いたりする ・皿に盛る ・食べる ・保存 ・皿洗う ・お皿しまう を毎日やって死なないのが凄い できる人みんな尊敬する 私はもはや生き方がわからねぇ
悠々自敵⚰7/1 ファミママブロマイド (´⊗ゝ⊗`) @Euclid_Freiheit
毎日の料理は趣味で美味しいもの作るのとはワケが違う。食事に時間を奪われたくない。けれどそれなりの物を食べないと身体的にも精神的にも死ぬ。 金あるなら毎度外食に行きたいわ。何もしなくても金払うだけで美味しい料理が出てくるの最高だろ…

今までにあったやつ

悠々自敵⚰7/1 ファミママブロマイド (´⊗ゝ⊗`) @Euclid_Freiheit
「もやしを茹でてポン酢をかけて食べる」くらいの難易度のレシピを教えて下さい - Togetter togetter.com/li/1018397 @togetter_jpさんから

↓アイデア集

がおがお(個人の感想です) @nm_420nr
@takky_ochappy 冷食一択? 缶詰とお総菜と即席スープ等お湯注ぐ系を忘れてないか? ①どんぶり1杯の水を炊飯器へ、炊飯器がなければ鍋へ ②味付けに コンソメキューブ一つ水の中へ ③肉類 ベーコン (ウインナー、魚肉ソーセージなども調理レベル低くても使える。生肉使うなら沸騰してから最初に入れる)
がおがお(個人の感想です) @nm_420nr
@takky_ochappy ④切らずに済む野菜など カット野菜 (価格や腹と相談し好きなものを入れる→もやし、キャベツ(ちぎる)、トマト(ヘタとる)オクラ、ミックスベジタブル、カットしめじ、エリンギ(裂くだ、まいたけ(ちぎる) ) ⑤材料が水より多いなと感じたら①②を足す 蓋が閉まらないなら減らす。 スイッチポン
だめにん_ゲン @GEN_Destino
調味料をどれくらい持ってるか、でだいぶ作れるものが違う気もする。 創味シャンタンDX、甜麺醤、ニンニクをチューブで持ってたら中華炒めっぽいものはレンジでできる。 チューブの調味料は測り方がcmでできるので丼に取り出して混ぜるだけでもいけるはず… twitter.com/takky_ochappy/…
悠々自敵⚰7/1 ファミママブロマイド (´⊗ゝ⊗`) @Euclid_Freiheit
お椀にインスタントスープとお湯を入れるだけで一人分のおかずが一品出来上がるんだよ。最強でしょ。
悠々自敵⚰7/1 ファミママブロマイド (´⊗ゝ⊗`) @Euclid_Freiheit
お湯を沸かして永谷園のお茶漬けを振りかけてお湯を入れるとなんとお茶漬けになる
ざるそば@けんぞくぅになりました @spelunker4
@takky_ochappy 最近だと包丁はキッチンバサミやスライサーで代用できたりするのでそこまでしんどくは無いです。味付けは一人用の場合は基本薄味にして食卓で調整するようなレシピ使うとバリエーション増やせるかと。
つばめ @hisui28
@takky_ochappy 切り落とし肉ともやし買ってきて好みの味で炒めるのが最強ですぜ 油ひいたフライパンに袋のまま水洗いしたもやしと肉ぶち込んで炒めて目分量で味付けるだけ
つばめ @hisui28
@takky_ochappy ズボラレシピの集まるとこみたいになってるので追加させて レンチンで火を通したもやしにごま油とダシ醤油ぶっかけて混ぜたらナムルになる。炒めたひき肉とキムチとナムル米に乗っけてなんちゃってビビンバをかっこんで食え
桜花一門@VR会議、桜花広場 4/30発売 @oukaichimon
@takky_ochappy 例えば ・キャベツ適当にちぎる。ごま油と塩で調味料作る。ちびちびつけて食べる。 ・キャベツちぎる。レンチン。酢醤油。 ・もやし茹でる。焼肉のたれ。ご飯。 ・豚バラとちぎった白菜をミルフィーユ状に。ラップしてレンチン20分。ケチャップか酢醤油で。
🐦もみとき🐦 @momiji__toki
@takky_ochappy 炊飯器にお米とシーチキン1缶と塩昆布適当に入れて炊飯したらおかずいらないし冷凍して後日おにぎりもいけますぞ!
てつねぎ(ウェ…立派…嬉しい) @AlhYxz
@takky_ochappy @iwakisoyogo ゆで卵とツナ缶を用意して、卵を潰してツナとごっちゃごちゃに混ぜると美味しいです
恵華@在宅ワーカー @keika_eppe
@takky_ochappy 塩もみきゅうりを食べやすい大きさに折る(叩いて)作る。叩ききゅうりとかどうでしょう? ※ゴマ油お好みで入れると美味しいけど普段料理しない人は持って無いと考えて補足くらいで
このツイートは権利者によって削除されています。
砂場(砂無し) @0c_0illl
@takky_ochappy 鶏もも肉でも魚の切り身でもなんでもいいですが、塩麹てきとうに塗ったくって10~20分放置、そのまま(塩麹拭わなくてもいい)100均に売ってる使い捨てアルミトレイにのっけてトースターで15分チンするだけ。というのはいかがでしょう。
ちじんs @tijins
@takky_ochappy どんぶりにもやしを入れる 3食100円の焼きそば麺を載せる その他食べたい食材を入れる 水をどんぶりの底3cmくらいまで入れる 電子レンジで7分 付属の粉末スープをかける 完成。
緒方てい 札幌COMITIA @ogatatei
@takky_ochappy @dddrill ベーコンをサッと炒める。 (豚バラ肉でも可) キャベツを適当にちぎって火を通し、もやしを一袋洗って放り込む。 めんつゆを適当にいれて炒めるともやし炒めの完成。 ご飯のおかずにもなるしコストも安く栄養もそれなりにある。
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コメント

ziggy @zigizagu 2018年2月6日
牛乳2Lと毎食フルグラで1日2000kcal!
くま 八郎 @kuma_hachi666 2018年2月6日
フライパンに油適量→ニラを調理ハサミで切る→テキトーに炒める→卵を2個落とす→かき混ぜる ニラ玉完成!
FRKW808 @annex38 2018年2月6日
ご飯炊くときに鯖味噌煮缶をぶちこむ炊き込みごはん
アオカビさん @Penicillium_ch 2018年2月6日
20円うどんを茹で、鍋蓋を使ってお湯を切り、生卵を突っ込んでかき混ぜて釜玉にして、醤油をかける。原価40円くらい。贅沢に納豆(1パック原価30円弱)を足しても良い。ボチボチ栄養バランスに優れた食事が取れる。
カクヘニソムス @Kakhenisoms 2018年2月6日
米飯とカロリーメイト喰っときゃいいんじゃないの?
カトウベニ@ウサヅケ @usdk 2018年2月6日
やる気があるなら大さじ小さじぐらい用意するでしょうし、自炊やる気が無いならお惣菜や外食でいいのでは。
イノベーションまさこ @42_SHIMESABA 2018年2月6日
でかい丼にほんだしとカット野菜とキッチンハサミで切った鶏肉と豆腐を放り込んで水入れてレンチンしたあとごま油と塩を入れた別皿に丼内のだし汁を入れてつけ汁にして具をつけて食う奴が楽
高見ちえたん @TakamiChie 2018年2月6日
個人的には市販のカット野菜+プチトマト+ソーセージステーキとかコロッケとかの既製品+目玉焼きだけでできる朝ご飯がそこそこ満腹感あるのでおすすめかな。 https://www.instagram.com/p/BewCIdgg7H8/ 市販の炒め野菜セットに豚肉+オイスターソースや塩こしょうだけでとりあえずできる野菜炒めもよいかも。どちらも洗い物が極端に少ないから、ニチアサ前に朝ご飯と洗い物済ませたいときにもおすすめ。
okwae @okwae858 2018年2月6日
包丁にボーダーがある人はもうソイレント啜るしかないやん 味も食感も薄いけど最も楽な栄養補給だぞ
nekosencho @Neko_Sencho 2018年2月6日
ひき肉とかもやしとか、あるいはコマ切れ肉とかカット野菜、卵など、そういった既に切れてるあるいは切る必要がない類をつかえばけっこういける。 ぶっちゃけ即席ラーメンにそれらをぶち込むだけとか、焼きそばといっしょに炒めるだけとかでもいい。
カクヘニソムス @Kakhenisoms 2018年2月6日
食事=生命維持活動でなおかつそれに時間を奪われたくないって話なんだから、求められてるのは料理でもエサですらなくて単なる燃料なんだよ。
@Yaguruma_Tomo 2018年2月6日
豚コマ・味の素・醤油・無洗米で炊き込みご飯。白米に不足しているビタミンB1を豚肉で補えば脚気も予防できて半年はこれだけで生きていける。飽きるとか言われても知らない。手タレや刃物恐怖症で包丁が使えない人はキッチン鋏だけで調理すると言うし、まずはその辺から始めるのが良いと思う。
おちゃづけ @kusarechazuke 2018年2月6日
包丁まな板めんどくさいはわかる、肉と野菜(というか生で食べるもの)で替えたいし、調理スペースでもシンクでも洗ったあと干してる時も邪魔臭いんだよね。 家族分つくるから包丁まな板出してフライパンで焼いて雪平で味噌汁作ってってするけど、一人だと出来るだけ減らしたいだろうなと思う。 そしてでも出来合いの惣菜や弁当飽きてきて「テキトーでもいいから火を通したばかりのそこそこ野菜も入ったあったかいもの」食べたくなるんだよね…食べるのは好きだから…
おちゃづけ @kusarechazuke 2018年2月6日
なにしろスーパーのカット野菜は神。 あれはカットの手間もはぶけるけど、100〜200円くらいで複数の野菜がいっぺんに手に入るのがいい。
---------- @yukiokurosaki 2018年2月6日
まな板洗うのが嫌すぎて、「まな板を使わずに切るスキル」を身につけた。肉は牛乳パック切ったやつをまな板にして使い捨て。
---------- @yukiokurosaki 2018年2月6日
ウインナーを皿に乗せてレンチン→食パンをトースト→ウインナーを避けて食パンをのせ、カット野菜、ウインナー、お好みでマヨネーズ等を乗せ、半分に折ってかぶりつく。朝食・軽食に。
---------- @yukiokurosaki 2018年2月6日
キッチンバサミは洗うのが面倒そう 包丁の方がまだマシ
pintu_darurat @langsung_ke 2018年2月6日
レタスとミニトマトと貝割れ大根を買ってきて皿の上にレタスを適当にちぎりその上にミニトマトと貝割れ大根を適当に乗せて野菜サラダ
阿弥ちゃん具 @AMICHANG_DEATH 2018年2月6日
シリコンスチーマーもいいけど、IWAKIの耐熱ガラス容器もオススメ。カット野菜と切り落とし肉をぶち込んでチンすれば完成。パスタもいけるよ。
たし @punimuchiya 2018年2月6日
もやしきのこ肉類でインスタント麺を一日二食、残り一食は納豆ご飯で
JINMIN_party_Japan @Net_Uyoku_JpJ 2018年2月6日
とりあえず葉物野菜を手でねじ切ることができれば鍋に水と野菜を入れて、あれば肉類や卵を投入、その後麺なり餅なりを投入して煮る。そして別皿にめんつゆなどの調味料を投入してそれで食べる、ということもできる。
yadamon @yadamon11 2018年2月6日
大前提が普段は料理しないけどふとやってみようと思ったときにってのがあるでしょ。そもそもやる気ないなら別にそれでいいじゃん。冷凍食品でも粉もん系はそんな悪くないし
ネギ塩豚トロ @neginegi_umami 2018年2月6日
マーリンレシピまとめがバズってると思ってたらこちらで引用されてたんですね…!!私も限界生活ガンバリマス
地球ネコ @c9nk 2018年2月6日
洗い物の手間が自炊の障壁になっているなら、食器洗浄機の導入は現実的な正解だったりする。
探索用bot @R2SK_bot 2018年2月6日
セブンで冷凍のブロッコリー、ほうれんそう、コーンの袋などを買ってフライパンに放り込んで水入れて煮て適当にシチューのルーとかコンソメとか気分で入れたら簡単汁物できるよ。肉は知らない
mr_harlock @mr_harlock 2018年2月6日
調味料の量なんていつも感まかせでどうにかなってるけどな。
barubaru @barubaru14 2018年2月6日
エリンギとマイタケを手でさく→適当に炒める→めんつゆで炒め煮する→卵を落とす
風呂メタルP @hurometal 2018年2月6日
ライフテック マジカルスパイス がオススメ。何にかけてもうまいので、食材に火さえ通してこれをかければいい。
Nicholai MARO @MAROCKs 2018年2月7日
キャベツの千切り系カット野菜にお刺身を載せて、イタリアンドレッシングとマヨネーズをかけてカルパッチョ!
ぼにゅそむ @yokoshimanaruko 2018年2月7日
スパゲッティ100gを茹でる。茹であがったら50g以上のバター・大匙2以上の粉チーズ・茹で汁大匙2・黒コショウ少々で和える。そんだけだけど涙が出るほどうまい。そしてデブになる。
nekosencho @Neko_Sencho 2018年2月7日
まじめな話、自炊するなら包丁は使えるようになったほうがいいぞ、カット野菜より丸のままのほうが安いし質もいい。 別にかっこよく、料理の達人みたいになんとか切りとか名のある切り方できなくてもいい、食えるサイズ火の通りやすいサイズに解体できればそれで十分だ
田中 @suckminesuck 2018年2月7日
うどん 水溶き小麦粉焼いたの パスタ 少し手間をかけると卵ご飯
しわ(師走くらげ)@多忙は続くよいつまでも @shiwasu_hrpy 2018年2月7日
真面目な話、小さなお子さんの親御様は遅くないので今からでも「料理の手伝い」をさせてあげてください。ひとりでできるもんレベルの料理を手伝ったりするくらいでもいいです。参加させてやらせましょう。料理する習慣を覚えさせておくことで、将来の学校での調理実習で恥はかかないし何より独り立ち前にコメを洗剤で洗うようなメシが作れぬ成人前後という事例を生み出さずに済みます。マジでやらせたほうがいいです。
しわ(師走くらげ)@多忙は続くよいつまでも @shiwasu_hrpy 2018年2月7日
そんな自分のおススメはシメジとちぎりこんにゃくを多めのオリーブオイル+一味唐辛子+ガーリック+塩コショーで炒めて絡めた食物繊維アヒージョです。できればこんにゃくは重曹水で下茹でした方が臭み取れるので吉。エリンギや豚タンスライス追い打ちで入れてもおいしい。 作り置き出来るよー。
文月ケイ ཾཫཾ 💚💙新たな装い @jc2sj5geh4 2018年2月7日
健康な人間2人+高齢者1人の食事三年作ってるけど大さじ小さじ持ってないです……味見をすれば良いのです……(ケーキも焼くけどホットケーキミックス様が何とかしてくれるよ)
文月ケイ ཾཫཾ 💚💙新たな装い @jc2sj5geh4 2018年2月7日
今丸ごと野菜よりカット野菜の方が安いし閉店間際に割引で買えたらラッキーだ……あと業務スーパーの冷凍野菜ならさらに安いし切ってあるし冷凍だから火が通るの早いし、冷凍庫の余裕さえあれば常備したい。レンチンしてめんつゆとか白だしとかかけたら食べれるようなのもあるし。
かつま大佐(対象年齢10歳) @kamiomutsu 2018年2月7日
ざく切りまでなら許されるとして、ニラ玉なんかどうかな。もう出てるかもだけど。ニラ買う→洗いもせずいきなり5cmくらいに切る→卵溶いておく→油ひいて適当にフライパンでジャーっと炒めて適当にシオコショーして適当に卵ぶち込んで混ぜて終わり。さらにその前に豚肉一人前パックをぶち込んで焼くプロセスを入れたらさらにいい。油も不要になる。
かつま大佐(対象年齢10歳) @kamiomutsu 2018年2月7日
あとキユーピー中華ドレッシングを常備しておく。カット野菜(サラダ系)カット済みのサラダチキン(セブンとかにある)を混ぜてかけるだけ。中華ドレッシング、肉にも野菜にも合うんだ。豚肉茹でる余裕があるならそれもあり。(豚の脂の出たお湯を洗うのがネックかもしれんが)
かつま大佐(対象年齢10歳) @kamiomutsu 2018年2月7日
あともやしはレンチンでいい。袋に切り目を入れて三分。ざるにあけて水気を取れば(ここハードルかな)あとは何にでも使えるよ。コンビニやスーパーにある混ぜる系の粉を買っとけばそれなりのおかずになる。
かつま大佐(対象年齢10歳) @kamiomutsu 2018年2月7日
業務スーパーの冷凍野菜なら和風野菜ミックス。特に考えずに鍋に張った水の中に適当な量を投入して煮立ててから弱火で10分くらい放置。あとはコンソメでも液体味噌でもシチューの粉(ハウスのやつが量の調整しやすくてお勧め)でもご随意に。
かつま大佐(対象年齢10歳) @kamiomutsu 2018年2月7日
スーパーの冷凍ほうれん草とマルコメの液体味噌。冷凍ほうれん草を小皿に出して軽くレンチン(30秒~1分)、お椀に液味噌とさっきのほうれん草、お湯。普通に作ろうとしたら割と手間のかかるほうれん草の味噌汁が食べられるよ。というか冷凍ほうれん草の他のうまい使い方がいまいち思いつかないんだけどね。
かつま大佐(対象年齢10歳) @kamiomutsu 2018年2月7日
「お前のくそどうでもいい手抜きレシピなんか聞きたくもない」という天の声が聞こえたので失敬ドヒュンするよ。
いつき @ituki_s 2018年2月7日
ニラはキッチンバサミでじゃきじゃきやればまな板洗わなくて済むよ! この季節はキューブやポーションの鍋のもとが便利。なべ用カット野菜(スーパーで100円前後)と水コップ一杯と鍋のもと一人前、それに市販の袋入り肉団子で鍋っぽいものができる。翌日は煮詰まってたら水を足して袋のうどん玉いれよう。
ゆきんこ @yukin_co 2018年2月7日
そこそこ温まったフライパンに食用油(あっさりならオリーブオイル、こってりならバター)をドパッと入れる。火を切って卵を2つ落とす。卵をほぐす。ちぎったほうれん草やキノコを入れる(パプリカやミニトマトを入れてもいい。チーズや納豆も美味しい。コンビーフや肉のパテもいい)。塩胡椒をする。火をつけてほどほどに熱を加えて、オムレツにする。芋を入れたい人は冷凍フライドポテトを入れてもいい。
ゆきんこ @yukin_co 2018年2月7日
炊飯器に米・丸ごとトマト・ケチャップたっぷり・肉(骨つきOK300g程度)・酒少々・スープの素(なんでもいい)、チューブニンニク・塩少々。やや控えめに水を入れて炊飯。炊き上がったら箸でトマトの皮と肉の骨をとって、しゃもじで潰して混ぜる。塩コショウ・追いケチャップで味を整える。スープの素はプレーンなコンソメでもいいし、ポタージュの素でもいい。味噌汁の素でもいい。このみで。
araburuedamame @rpdtukool 2018年2月7日
プロテインに脱脂粉乳混ぜて、ココナツオイルちょろっと注いでシェイク。オールブランフレークをぶち込んで掻き込む。味はフレーバー付きのBCAA何種か揃えて調整。旨い。
ちっち @karasu_titti 2018年2月7日
みんなあんま気にしてないけど、カレー用のデカイスプーンで大匙、ティースプーン一杯で小匙だいようできるぞい。
ちっち @karasu_titti 2018年2月7日
ジップロック+炊飯器保温+熱湯+キッチンタイマーとか便利。
inu@聖地の合間 @inu_uni 2018年2月7日
適当なサイズのお皿の上にたまごをざっくり溶いたのにやきとり缶詰塩味を合わせてラップしてチンしたのをどんぶりご飯にかければ、簡易親子丼に。 好みでネギ刻んだのを加えれば彩りも
FX-702P @fx702p 2018年2月7日
まな板使いたくないので100gパックの豚コマと30円もやしでもやし炒め作るのが定番。その時の精肉コーナーの気分で豚コマの切られ具合が違うけど。
こーりょー @nen_neko 2018年2月7日
レシピサイト普及のお陰で ・作るものを決める ・必要な食材を集める の順番以外(今ある食材から決める)が生まれて大助かり
メメント森(ㆀ˘・з・˘)(見たことないやったことない) @ALUMII 2018年2月7日
フライパンに豚こま広げて、上に焼きそば麺か茹でうどん、その上にカット野菜、酒おちょこ一杯分ふりかけたら蓋して弱火で30分蒸し焼きにして野菜がシナシナになったらよく混ぜて、好きな味付けすれば洗い物フライパンだけよ。
かめあたま さおたろう @yamasan73 2018年2月7日
鯖の水煮缶の水を切りぐちゃぐちゃにほぐし、マヨネーズで味付けてパンに載せて食べると美味しい(・∀・)ただ、トマトや玉ねぎ、レタス等を挟んだほうがずっと美味しい(・∀・)
ルル @after_zero 2018年2月7日
前にも書いたけど、冷凍うどん1玉・生卵・麺つゆ・あれば薬味など用意 1.冷凍うどんを深皿に袋ごと乗せてレンチン(蒸気逃しに袋には切れ目入れておく) 2.レンチンで使用した深皿にうどんを盛る(レンチンで使った皿だと余熱があるため釜玉にしやすい) 3.すかさず生卵を入れてかき混ぜ、麺つゆ適量たらす。完成。 あれば天かすや薬味、明太子、バター、なめたけ、納豆など入れたら豪華に
nekosencho @Neko_Sencho 2018年2月8日
個人的にはキッチンタイマーより、腕時計のストップウォッチ使う方が楽。 自分についてきてくれるし、あとタイマーと違って予定時間を過ぎちゃっても時間計測してるから煮すぎた焼きすぎたってときの対処もわかりやすい。ストップウォッチだけ目的でよければ激安のあるしおすすめ
カクヘニソムス @Kakhenisoms 2018年2月9日
メイバランスなんてのがあるのか、これぴったりなんじゃねえ? https://togetter.com/li/1197515
しおりん@今難聴 @shiota_h 2018年2月10日
私の経験からすると、最後は調理器具と調味料がどれだけあるかがカギになる。別に凝ったものはいらないから、砂糖・塩・酢・醤油・味噌の他に中華スープの素、だし調味料、コンソメ、胡椒、サラダ油、ごま油、オリーブオイル、バターを揃えておくと乏しい食材でも飽きずに色々味を変えて楽しめる。レンチンできる容器(100均のインスタントラーメン作れるやつ最高)、フライパン、鍋、スライサー、キッチンばさみがあれば包丁はなくてもいいかも。肉はウインナーやハム、ベーコンで代用すると味付けも楽だし包丁いらないし美味いし。
しおりん@今難聴 @shiota_h 2018年2月10日
あーうちにも大さじ小さじないわ。
Rick=TKN @RickTKN 2018年2月10日
バター20g(切れてるバター)をフライパンで溶かし、しらすを1パック入れて炒めるというか混ぜる。あったかいご飯にのせたりおにぎりの具にする。
文月ケイ ཾཫཾ 💚💙新たな装い @jc2sj5geh4 2018年2月21日
豚バラはいいよね。炒める、煮るからレンチンでも食べれる。どんな野菜とも合うし。
アリ〜 @Rn3oAxnzuRvPt9l 2019年3月18日
じゃが芋を一個洗ってそのままチンしてキュウリとハムだけでマヨネーズ和えても美味しいです。
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