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セキュリテラジオ
@securite_radio
セキュリテラジオをご覧の皆様、こんばんわ！今夜19時～ 四半期に一度のセキュリテ報告＆懇親会「セキュリテナイト」事業者の方とご出資者の皆様、 ご興味をお持ち頂いている方の交流イベントです☆ http://bit.ly/gaT0Xo
2011-03-10 17:57:27
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そしてもちろん！現場から中継いたします！RT @securite_radio: 今夜19時～ 四半期に一度のセキュリテ報告＆懇親会「セキュリテナイト」事業者の方とご出資者の皆様、ご興味をお持ち頂いている方の交流イベントです☆ http://bit.ly/gaT0Xo
2011-03-10 18:44:40
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さあもうすぐセキュリテ☆ナイト！会場は新丸ビル21cクラブよりお届けします。会場前方ではミュージックセキュリティーズ猪尾氏•影山氏がスタンバイ！ http://yfrog.com/gyacnoqj
2011-03-10 19:00:41
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今回ご講演される事業者です→ 株式会社ベラヴィータ代表取締役 中村雅彦氏 http://www.bellavita.co.jp/fund/ 有限会社えこふぁーむ専務取締役 中村えい子氏 http://www.eco-pig.net/
2011-03-10 19:07:13
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セキュリテナイト始まりました！スタートは講演からですが、後半は投資家の方と事業者の方がお話する場、また実際にうどんなどの商品を口にして、価値を感じる事ができる場となります。
2011-03-10 19:11:16
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ミュージックセキュリティーズ小松代表から挨拶「ミュージックセキュリティーズも始めてから10年間。今年はオリコンチャートで三位をとるアーティストを排出するなど、皆さんと一緒に続けてこれた大切さを実感しています」
2011-03-10 19:14:50
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猪尾氏よりミュージックセキュリティーズの事業紹介「スタートは2001年に音楽事業＋音楽ファンドから。2006、2007年にそれぞれ飲食のファンドと酒造のファンドを開始し、他の分野での可能性を感じて、プラットフォーム•セキュリテを開きました」
2011-03-10 19:18:06
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現在運営中のレストランファンドから二つご紹介。食と純米酒の美味しい組み合わせを提案し共有する「みを木」、そして日本の生産者の想いを伝える本物のイタリアン「ベラヴィータ」それぞれ来店時サービス、イベント割引など投資者特典が。
2011-03-10 19:22:39
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償還済みとなった音楽ファンドでは実績を報告。HIP HOP LEGENDS-4 では、年利換算利回り7.76% シリーズ5と6は運用中。他にも共有の森ファンド、風で織るタオルファンド、マイクロファイナンスファンドなど。
2011-03-10 19:26:58
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特に注目はマイクロファイナンスファンド！投資家特典として現地に2/6〜11スタディツアーを行い、借り手の現場を見てきました。猪尾氏「出資はきっかけ、これを通じて日本社会最前線でチャレンジしている事業者に、勇気を渡してください」
2011-03-10 19:31:47
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プレゼンテーション1 鹿児島から、えこふぁーむの中村えいこ氏「生ゴミになってしまうものを循環資源にできないか、ということと、過疎化・高齢化により補助金漬け・荒廃地になってしまった農業。この問題に同時にアプローチすることに」
2011-03-10 19:35:41
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えこふぁーむ中村氏「食品残渣を活用し、焼酎廃棄から乳酸発酵飼料を製造。それを豚に与えて、工作放棄地に放牧することで鼻を使ってどんどん掘り返してもらう、土地再生、循環型農業に。」
2011-03-10 19:40:00
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中村氏「大切なのは地域との関わり。ゴミを排出する時にも飼料化を意識してもらう必要、植林もイベント化して協力体制を。企業養豚は儲かるが、社会を健全にしていくことにはならない。嘘をつかない、自分の心と現実の行動を一致させること、正直者がバカを見ない！を信念に。」
2011-03-10 19:46:38
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えこふぁーむ中村氏「今後の課題は 1.食品循環資源と自家製産飼料作物での飼料化、2.食肉加工品及び西洋野菜の販売、3.地域に役立つ仕組みを確立すること。農業をやりたい人には、サービス業なんだということを伝えたい。」
2011-03-10 19:50:24
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猪尾氏より補足。えこふぁーむ放牧豚ファンド2010では、1000万円を集めて100頭の豚を放牧。今後2011も募集予定があり、しゃぶしゃぶ用薄切り肉やソーセージなどの加工品、えこふぁーむ経営レストランホテルへの宿泊無料券などが投資家特典に。
2011-03-10 19:54:49
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中村氏「えこふぁーむは味に対しても命をかけた強いこだわり。一次産業、二次産業、三次産業全てを担う六次産業。流通をメインにせず、旬のものをお客様に食べていただけるように。理解あるオーナーシェフにしか卸していません。」
2011-03-10 19:58:03
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次にプレゼンテーション2 イタリアンレストラン ベラヴィータより中村雅彦氏「お客様と生産者の接点にいる私たちが感じる疑問。素材はどこから来ているのか？そこで、日本中の素敵な生産者たちと出会うことに。しかし同時に、彼らが口蹄疫や異常気象で苦しんでいるケースも。」
2011-03-10 20:07:36
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ベラヴィータ 中村（雅）氏「本当に良いものを作っている生産者が認められない。また流通の経費に沢山のお金がかかってしまい、儲かっていない状況に。社会のインフラはコストダウンしているはずなのに、なぜ？」
2011-03-10 20:10:29
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ベラヴィータ 中村（雅）氏「このような状況を知ってもらい、美味しい食品をお客様のところに届けられるように、また生産者が適正な利益を得て農業を続けていけるように。それで食卓に小さな幸せが届く、そんな社会にしていきたいのです。」
2011-03-10 20:12:36
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ベラヴィータ 中村（雅）氏「同時に私たちが大事にしているもう一つのこと、きちんと食材や料理について説明できるウェイターの養成、これはフランスやイタリアでは沢山の学校があるほど。食材費、人件費にきちんとコストをかけています。」
2011-03-10 20:16:19
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セキュリテナイト第二部では、先ほどのプレゼンテーター事業者に加え、 ブース出展者が。順にご紹介いたします。 有限会社藍布屋 桃太郎ジーンズ渋谷店店長 沖本雅貴 氏 http://www.japanblue.jp/
2011-03-10 20:22:45
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池内タオル株式会社 営業企画課 タオルソムリエ 阿部哲也氏 http://www.ikeuchitowel.com/community/index.html
2011-03-10 20:24:27
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NPO法人 Living in Peace (LIP) マイクロファイナンスプロジェクトメンバー http://www.living-in-peace.org/
2011-03-10 20:25:08
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以上、ブース出展者ご紹介でした。他にも会場には、ファンド事業者の純米酒や雑穀おにぎり、タオルなども出品されます！CM（休憩）を挟んで、第二部はそのご様子をお届けします☆
2011-03-10 20:29:58