むそうべんとう 222 2018.6.11-6.17

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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京子 @kyoko93_4

@musooyaji 💯をありがとうございます!とっても美味しかったです。課題が盛り沢山ですが断面の美しさにこだわって作っていきます。 #musobento

2018-06-16 13:24:42
麗可 @reika41

夫へのお弁当です。黒毛和牛時雨煮重(玄米ご飯230g、実山椒の佃煮)、ほうれん草(ポン酢別添)、茄子の揚げ浸し、椎茸スープ、糠漬け、盛込1分51秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/KY9pUGlzQJ

2018-06-16 08:11:54
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。 この色のパワフルなおかずをより引き立てるのはこの白木柾目の弁当箱か漆黒の弁当箱です。よく色合いを解かっていますねさすがです。 💯! うまそう #musobento

2018-06-16 10:45:28
麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。盛り込んだ景色を思い浮かべてお弁当箱を選ぶのが楽しいです。 #musobento

2018-06-16 18:04:48
みそっ娘 @tingworld0213

おはようございます。自分用です。玄米ご飯220g(トマト味噌)、アスパラベーコン、キャベツスープ通し、ポテサラ。糠漬け、お味噌汁。盛込み2:35。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/x25tnintH4

2018-06-16 08:17:10
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tingworld0213 文句なし 💯! あなたがあなたらしさを掴みかけています。 もっと画像のヌケを研究しよう。もっともっと美味しそうになります。 #musobento

2018-06-16 10:46:21
みそっ娘 @tingworld0213

@musooyaji ありがとうございます。このご縁や環境を生かして、きっと掴みます。 #musobento

2018-06-16 11:10:02

------------------ 2018.6.15 (金) ------------------

おはる @__oharu

自分用です。天然真鯛の煮付、法蓮草辛子浸、大根金平、玄米210gに海苔佃煮です。盛込1分29秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/JM7MmtYMJd

2018-06-15 04:58:11
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 試食もしました。美味しくできていました。文句なし 💯!  #musobento

2018-06-16 02:33:34
おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます!良い区切りの日を迎えることができました。実際に見ていただき、ありがとうございました。学びが深まりました。#musobento

2018-06-16 02:51:57
くり @37Tanoc

おはようございます。小豆玄米御飯(200炊)210g、鶏つくね照焼、小松菜辛子浸し、切干大根(底カップ有)、盛込2:31、糠漬、モバ味噌。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/efpXtGt8Sf

2018-06-15 06:29:23
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@37Tanoc 文句なし 💯! 食べてみたいねぇ。 写真も上手です #musobento

2018-06-16 02:56:52
くり @37Tanoc

@musooyaji 写真へのお言葉が最高に嬉しいです‼︎ お忙しい中、ご指導ありがとうございます。 #musobento

2018-06-16 05:19:16
つむぎ @tumughi

自分のお弁当:小豆玄米ご飯235g 塩昆布、鯵チヂミタレ焼、小松菜お浸(ポン酢別)、にぬき振り塩、盛込2分17秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/382n0JIwNv

2018-06-15 07:30:16
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! 鯵を色紙に散らせるところがハイテクですね。さりげない高度な技術が素晴らしい。うまそうです  #musobento

2018-06-16 02:58:00
つむぎ @tumughi

@musooyaji ありがとうございます。色紙にちょっぴり悩みつつなんとか盛り込めて良かったです。今週もご指導ありがとうございました。 #musobento

2018-06-16 07:20:56
@snkooo

おはようございます。自分用です。小豆玄米ご飯(220g・梅干)、和牛入り金平牛蒡、セロリピクルス、茄子揚浸。盛込み2分55秒。糠漬けモバ味噌持参。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/eQA79JiuVI

2018-06-15 07:31:59
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@snkooo 美味しそうに出来ています。  画像が夕焼けというかカレー色に染まっていますので補正をしましょう。きんぴらの盛り方を一工夫しましょう。 うまそう  #musobento

2018-06-16 02:59:25
@snkooo

@musooyaji ありがとうございます。変な補正をしてしまいました。金平も難しかったです! #musobento

2018-06-16 07:09:21
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。小豆玄米御飯223g(冨貴味噌)、だし巻、ほうれん草お浸、大根金平、スナッピーズ塩茹、地鶏つくね照焼(粉山椒)。盛込2分17秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/uNKaItuJY5

2018-06-15 07:49:50
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 美味しくできていました。 上手になりましたねぇ。 照りのキープを研究しましょう。 ご飯も美味しかったです。 #musobento

2018-06-16 03:00:20
京子 @kyoko93_4

@musooyaji お講座でのご指導ありがとうございました。ご飯も照り焼きもハッとすることばかりでした。いただいたご指導をこれからのお弁当作りに役立てていきます。 #musobento

2018-06-16 05:26:52
こま @mina8739mina

夫へのお弁当です。小豆玄米ご飯(231g、塩昆布)、赤烏賊バタポン炒め、小松菜の胡麻和え、出汁巻、ひじき炒め、焼カラーピーマン地浸し、糠漬、モバ味噌。盛込2分34秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/X21U71tsdV

2018-06-15 07:49:53
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mina8739mina 美味しそうに出来ています。 もう少しだけだし巻きの高さを増しましょう。手前高になっています。だし巻きの横幅をすこし狭めて設計図にそうようにすると後列50:50の青線を回避できます。 うまそう  #musobento

2018-06-16 03:03:04
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