【 #執事の館 】 #４月限りの品 を試作いたしました。【 #名古屋の仮住まい 】
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４月限りの品の試作を行いました
執事の館・実行委員会
@butlers_house
先ほど広報係の松原は、今日のお仕えを終えた #名古屋の仮住まい にお邪魔をして、シェフの池下（いけした）、パティシエールの菅原（すがわら）が拵えました #４月限りの品 の４品を試食させていただきました。駆け足ではございますけれども、これより報告をさせていただきたく存じます！
2018-03-12 21:28:41豚フィレ肉を抱くパセリ～ペルシャード
執事の館・実行委員会
@butlers_house
#４月限りの品 、ひとつ目はシェフ池下（いけした）のお肉料理！豚さんのヒレ肉を、お得意の低温ローストで仕立てた一品にございます！タンパク質が硬化しないギリギリの温度で熱したお肉は、もはやスイーツの領域！これにバジルを効かせたソースを固めて頬張ると…ただ、もう少し酸味が欲しいところ！ pic.twitter.com/eIBNkfnxkd
2018-03-12 21:31:55
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とこひ
@tokohi108
試食は豚フィレのペルシアードが最強においしかったので4月また帰れたらおかわりしたい………ちなみに今月のミートローフはおかわりをしました(？)
2018-03-12 18:00:59
まりー
@marikeru
ちょっとどきどきの初一人帰宅🐈一目惚れしたナルミのメッシュで頂きました🍴豚フィレのペ…ぺ……なんとか🐷とっても美味しかった！豚肉の臭みが全くないしとっても爽やか🌱三河牛のミートローフはクルミの食感とソースが最高。うきうきカップケーキは伏見さんが可愛かったです🍓 #執事の館 pic.twitter.com/6kjHPbC19i
2018-03-12 21:13:14
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日の出と桜～スモークサーモンと赤大根のピクルス
執事の館・実行委員会
@butlers_house
#４月限りの品 、ふたつ目もシェフの池下（いけした）より！酢漬けにしておいた赤大根の上に、お嬢様、旦那様から定評のあるサーモンを！上にはサクラの塩漬けを置いて、色鮮やかにご覧いただけます！この３つの調和も素晴らしくて、松原は食感を評価しとうございます！できれば、赤大根は薄めを希望！ pic.twitter.com/eUosCXJbvA
2018-03-12 21:34:45
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スモークサーモンと菜ばなのフォカッチャサンド
執事の館・実行委員会
@butlers_house
#４月限りの品 、よっつ目もパティシエール菅原（すがわら）の作品！フォカッチャで菜の花とサーモンを挟んだサンドイッチでございます！たいへん美味！とくにフォカッチャが…と述べましたところ、なんと製パン係の星崎が焼いたものと判明！それは反則でございます！安定してご用意が出来なければ！！ pic.twitter.com/Cr3dHMqh9U
2018-03-12 21:42:07
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うきうきカップケーキ
執事の館・実行委員会
@butlers_house
#４月限りの品 、みっつ目はパティシエール菅原（すがわら）による「わくわくカップケーキ」！菅原のつくる焼菓子は間違いなく美味！ただ添えてあるチョコレートと生クリームの主張に、ケーキの良さが隠れている印象…わくわく、ならば沢山の種類を並べてみてはどうか、という提案をいたしました！ pic.twitter.com/P6XA8ulwx9
2018-03-12 21:39:09
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執事の館・実行委員会
@butlers_house
失礼いたしました！松原の覚え違いにございます…謹んでお詫びするとともに、訂正いたします！ 誤：わくわくカップケーキ 正：うきうきカップケーキ 申し訳ございません！ twitter.com/2thefallen/sta…
2018-03-12 21:43:40
とこひ
@tokohi108
今日の帰宅のハイライトはうきうきカップケーキ……写真がないのが無念 古渡さんが「どんなカップケーキでしたっけ？」と毎回聞いてくるので「うきうきww」と爆笑をするなどしました。ばあやもノリノリだったことをここに記しておきます。 #執事の館 pic.twitter.com/z1mvqUwXrI
2018-03-12 17:57:51
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お嬢様、旦那様のご帰宅をお待ちしております。
上記の反応やご帰宅いただいたお嬢様、旦那様の反応を元にブラッシュアップし、4月のワゴンの上に並べます。
なお、今現在の3月限りの品のまとめはこちらより。
【 #執事の館 】 #3月限りの品 を試作いたしました。【 #名古屋の仮住まい 】
シェフの池下（いけした）より
・三河牛のミートローフ コリアンダーソースを添えて
・ビーンズケイク
パティシエールの菅原（すがわら）より
・冷静仕立てのサーモンラザニア
・ズコット
２月、３月限りのお飲み物
・ほうじ茶ラテ
・キウイレモネード
・梅菫
2323 pv
名古屋の仮住まいへのご帰宅予告は、「主の手帳」より承っております。お手数をお掛けしますが、下記のＵＲＬからご予告をくださいませ。
https://www.butlers-house.net/reservation?btlcode=takikawa-twitter
名古屋の仮住まい
家事係／滝川（たきかわ）