田中圭一先生「教えてくれぇッ!黒毛和牛の、黒い毛は・・・味に関係あるのか?」

なかなか教えてくれないフォロワーのみなさん
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はぁとふる倍国土🍓C99金曜西ち01b @keiichisennsei

教えてくれぇッ! 黒毛和牛の、黒い毛は・・・ 味に関係あるのか? 関係ないのなら、どうして「肉になる前の牛の毛の色」という情報を消費者に知らせようとするンだッ?! いったい誰が?なンの目的で?! 教えてくれぇッ!

2018-03-19 20:02:57
はぁとふる倍国土🍓C99金曜西ち01b @keiichisennsei

そう言えば、黒豚というのもあった。 あぁッ!誰か教えてくれッ! 誰か教えてくれッ! 黒いと美味いのか? 黒いとッ! 落ち着きがなくてすまない! でも、どうして? 黒いと肉が美味いの?どうなの?!

2018-03-19 20:07:01
@zizi0036

@keiichisennsei 黒髪だと清純そうに見えるからですかねー?

2018-03-19 20:07:57
めきし粉 @mexicona

@keiichisennsei 黒≓エロ≓色欲≓食欲≓美味しい です。

2018-03-19 20:12:58
骨なしチキン @boneles_chicken

@keiichisennsei 別段「乳首の色がピンク」であったとしても性能上の差異はないじゃないですか? だから豚の毛が黒いと魅力的っていうことではないですか?(嘘です)

2018-03-19 20:14:44
Yamasan_P @yamasan_pei

@keiichisennsei 白毛和牛は年食ってて美味しくなしンじゃないでしょうか? #知らんけど

2018-03-19 20:10:23
大海笑(鬱展開超苦手) @daikai31

@keiichisennsei 松崎しげるが歌が上手いのと同じシステムです。

2018-03-19 20:11:11
ムエンステリ @R_muensteri

@keiichisennsei 品種名なら「黒毛和牛」の向こうを張って 「金髪乳牛」を登録するのも

2018-03-19 20:59:57
ヒロ福平 @UnwunjNMhxiM6rU

@keiichisennsei 「曲がり角和牛」とか「荒鼻息和牛」とか「長まつ毛和牛」、色々、新しい和牛を考えたら面白そう!

2018-03-19 21:47:19
Quadうつ17年目@碓氷峠をバイクで走っていた人 @Quad2199

@keiichisennsei 黒牛、黒豚、烏骨鶏、黒いのが三体集まりましたな。 日本の黒い三連星 黒牛「行くぞ、黒豚、黒豚、烏骨鶏もう一度ジェットストリームアタックだ!」 烏骨鶏「俺を炭焼きにしたぁ!」😅

2018-03-19 21:21:53
ひこにゃん改 @nakamura370827

@keiichisennsei 黒い牛を絞るとコーヒー牛乳が出るんですよ‼凄いですね‼🤣

2018-03-19 20:17:26
はぁとふる倍国土🍓C99金曜西ち01b @keiichisennsei

@nakamura370827 オレを こぐまのケーキ屋さん だと思っているな・・・

2018-03-19 20:18:31
リンク 黒毛和牛どっとこむ 和牛の種類 - 黒毛和牛どっとこむ 牛肉は一般的に肉の中でも特に美味であるとされ、値段もピンキリではありますが、日々の家庭のレシピには欠かせない存 … 32
はぁとふる倍国土🍓C99金曜西ち01b @keiichisennsei

@kaki_3 『肉牛としては最高の遺伝的資質を持ち、筋肉の間に脂肪が交雑する、いわゆる「サシ」と呼ばれる状態になるのも黒毛和種ならではです。』 なるほど!そういうことか!

2018-03-19 20:14:28
北長六功 @kitanagarokukou

@ikkokumamezou @keiichisennsei 牛の品種は説明するとややこしいので、とりあえずこちらをご覧ください。nipponham.co.jp/recipes/meat/k… 単純に言うと、黒毛和牛は牛肉の高級品種だから知らしめる必要がある、わけ。まあ、消費者がそれを知らなければ意義は薄いですが。

2018-03-19 23:42:12
リンク 日本ハム株式会社 日本ハム | 牛の品種
たつお @tatuchiba

@keiichisennsei 4種ほどある和牛の黒毛種の肉がうまいから。

2018-03-19 20:09:05
Scally@小4くらいの自制心と羞恥心 @scally_westjp

@keiichisennsei 褐色の毛の褐毛和種というのもいるので、黒毛和種と呼ばれてたはずです。

2018-03-19 20:06:09
白鰻 @syllow_nagi

@keiichisennsei 日本食に最適化された品種改良のベースになった種牛が黒かったからです(豚も)

2018-03-19 20:08:38
アマチュアムセンJI1ARIとしみち @JI1ARI

@keiichisennsei 「黒毛和種」という牛の品種が各種銘柄牛(神戸牛など)の元になっており、肉質は世界最高とも言われるので、「毛の色」ではなく「品種」を示して「これは高級な肉です」とアピールしているのです。

2018-03-19 20:09:00
はち @hachi5519

遺伝的な特徴の違いで肉質にも違いが出るってことみたい。 twitter.com/keiichisennsei…

2018-03-19 20:09:57
A- @aminor6

品種として脂がのりやすいんだっけ?黒毛は。 twitter.com/keiichisennsei…

2018-03-19 20:09:31
一刻豆蔵 @ikkokumamezou

@keiichisennsei 今や牛といえば白に黒いブチのホルスタインが有名ですがあれは牛乳をとるための牛。 牛肉なら日本どこでも黒毛和牛がスタンダードです。 あたかも黒毛和牛だから高級であるかのように言ってるのは焼肉屋さんのプロがバンダだそうですよ。 食肉牛はほとんど黒毛なんだそうです。

2018-03-19 20:18:29