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これまでのいきさつ
第1部:旅はまず美味紀行から
こんばんは〜。 おじゃましま〜す。 ちょっと寒そうなキビタン、祝御入学、福島市に来ました。 pic.twitter.com/ifWhAgrt6N
2018-03-23 00:37:47福島県福島市 WINE&GYOZA BAR TERUI 餃子の照井が新店をオープン。 まだグランドオープンではないそうで、お店の方に「なんで知ってるんですか?」と聞かれました。 (福島県内の飲食店の求人情報をチェックしています) お通しはスパークリングワインとトマトのチャーシュー巻きバルサミコ醤油。 pic.twitter.com/Mm6bB84mco
2018-03-23 00:49:51福島県福島市 WINE&GYOZA BAR TERUI 円盤餃子 小洒落た店内ですが確かに照井の円盤餃子。 カウンター席に座ると、円盤餃子が料理される様をつぶさに見てとれるので、円盤餃子ファン、照井ファンにはたまらない。 pic.twitter.com/Q6gEVjGx8m
2018-03-23 00:55:12福島県福島市 WINE&GYOZA BAR TERUI 川俣軍鶏の自家製ハムとパクチーのサラダ オリエンタルな川俣軍鶏は初めてですが、美味しい。 pic.twitter.com/YtWnCl3wNW
2018-03-23 00:59:47福島県福島市 WINE&GYOZA BAR TERUI 水餃子 トリュフ お店の方に「お味はいかがですか?」と聞かれ、すぐに言葉が出ず、何度か頷いてから「美味しい…」とふりしぼるのがやっとの美味しさ。 これまでの照井とは一線を画す業態の店舗ですが、新たな餃子の可能性をも探っているように感じました。 pic.twitter.com/wpXJbvfovl
2018-03-23 01:08:21福島県福島市 WINE&GYOZA BAR TERUI 餃子に合うワインを見繕ってもらいました。 前半は白でミュスカデ、後半は赤でマーナロッソ。 ワインと餃子の取り合わせは初めてでしたが、新境地に達した心持ちです。 これは合う。 pic.twitter.com/Fpeq1Z9iTD
2018-03-23 01:14:16福島県福島市 うつくしまイタ飯や とっとと参番館 ベルギー風豚の角煮 今月から『洋食DINING といろ』の店名が変わりました。 ビールで煮込まれたフワッフワの豚肉が、生パスタの上に乗っかって豪快な見た目ですが、茶色いソースは全て玉ねぎで、手間暇かかっています。 pic.twitter.com/Mnpnor6H6I
2018-03-23 07:31:52福島県福島市 うつくしまイタ飯や とっとと参番館 グリーンサラダ、末廣辛口 メニューに載ってないのにササッと作ってくれたサラダ。 「お水下さい…」みたいな感じのグラスで飲んでますが中身は末廣辛口で、この後の記憶が…。 先ほど我に返ってツイートしている次第です。 おはようございます。 pic.twitter.com/ZBsm2ZOlfe
2018-03-23 07:45:04@ika_river_c おじゃましております。 昨日はオープンしたばかりの店やリニューアルしたばかりの店を訪れ、餃子を食べながらワイン、洋食を食べながら日本酒と、本能に抗うことない夜を過ごしたため、よくわからない目覚めを迎えたのですが、とりあえず朝御飯何食べよう?と、ぼんやり思案中です…。
2018-03-23 07:55:14@ye2cun いらっしゃいませ福の島へ〜 先生のラーメンの〆にラーメンに驚いて以来の衝撃です、 夕食の〆に夕食。 此の所の極端な気温の変化に気をつけてう過ごし下さい^ ^
2018-03-23 08:45:23@cosumo_pori_tan おじゃましております。 私としては、餃子が夕食、ベルギー風豚の角煮が夜食、という取り扱いにより、名目上の規則正しい食生活を維持しております。 今、散歩がてらちょっと外に出ているのですが、寒くもない微風が心地よく、酔い抜けに爽やかな心持ちにひたっているところです。
2018-03-23 09:25:22福島県福島市 パン洋菓子・喫茶 オジマ バターホットケーキ 創業70余年の老舗のパン屋さん。 店の奥に喫茶室があります。 ホットケーキを焼いてもらいました。 フンワリ、シットリ。 「昨夜は酔っ払って、ごめんなさい…」と、自主的な反省を促されるような優しい味わい、癒やしの朝食。 pic.twitter.com/CqMW0Z7FP7
2018-03-23 10:09:06福島県福島市 Vishuria ランチブッフェ 1月に銀嶺食品が開いたカフェレストラン。 地元産食材をふんだんに使用。 『ごちそうパンとお野菜が食べ放題!』、ランチブッフェ。 パンは、キッシュ・デリトースト・デリコッペ・スイートコッペ・タルティーヌ等々が各種、1〜2口サイズでいろいろ。 pic.twitter.com/CvB6VQHWAB
2018-03-23 13:24:08福島県福島市 Vishuria ランチブッフェ サラダは生野菜・温野菜・ピクルス等。 pic.twitter.com/IBc8B7lIlo
2018-03-23 13:25:53福島県福島市 Vishuria ランチブッフェ スープは2種類。 県内野菜とエゴマ豚のポトフ・野菜のクリームスープ。 ちょっとずつ、いろいろ食べられるブッフェですが、どれも美味しく、特に野菜が充実しており、食べ放題後特有の自己嫌悪みたいなのがありません。 これで880円はお値打ちだと思います。 pic.twitter.com/eyurdvsOpA
2018-03-23 13:31:42@maiayumio 既にたらふく食べまくっているのですが、今回は特に食べる気満々だったので、先日の胃腸薬をあらかじめ持参致しております。 おかげ様で、まだまだイケそうです。
2018-03-23 13:45:12