東北にはうまいもんがたくさんある!

東北地方に詳しい方にうまいものを教えてもらって「いいところだなあ」と憧れたり、「うまい」と食べたり、「えへへ」と飲んだりしようというツイートのまとめです。楽しくおいしく少しでも長く東北を応援できたらいいなと思いながら、適宜ツイート追加していく予定。
26
前へ 1 ・・ 6 7
小野田弥恵 @yaepeso

@tekigi うちの地元、魚沼の米もぜひー!越後湯沢駅の、爆弾オニギリがおすすめです。

2011-04-18 19:32:05
isbaku @izmbak

@tekigi 大神雄子さんですか!小さくても抜群の人ですねぇ。

2011-04-18 19:34:38
古田靖 @tekigi

うひゃあ。新潟ってちゃんといったことないのです。さぞお米うまいんだろうなあ。ちなみにいま、こんなツイート集めてるんです。→ http://togetter.com/li/121915  RT @yaepeso うちの地元、魚沼の米もぜひー!越後湯沢駅の、爆弾オニギリがおすすめです

2011-04-18 19:34:50
古田靖 @tekigi

@izmbak そうです。大神さんのご実家にいったことがあるんです。幼い頃の好物が、お豆腐とお肉のそぼろを和えたものとのことで、ごちそうになりました。ごはんにのせて食べるんですけど、どれもめちゃめちゃ美味しかったんですよ。お新香もおいしかったです。

2011-04-18 19:38:04
小野田弥恵 @yaepeso

@tekigi すてき!東北なら山形の目で友人宅でいただいた「だし」というふりかけみたいなのが美味しかったですー! 魚沼コシヒカリは、八海山が背景に見える田園風景もセットで味わってほしいですー

2011-04-18 19:42:55
古田靖 @tekigi

山形の「だし」、八海山&田園セット魚沼コシヒカリ覚えました! RT @yaepeso: すてき!東北なら山形の目で友人宅でいただいた「だし」というふりかけみたいなのが美味しかったですー! 魚沼コシヒカリは、八海山が背景に見える田園風景もセットで味わってほしいですー

2011-04-18 21:00:25
古田靖 @tekigi

@izmbak そのとき同行したぼくと編集さんはそれからしばらく山形産米信者になっちゃいました。

2011-04-18 21:01:07
古田靖 @tekigi

メモ。 RT @izmbak: @tekigi 「稲花餅」はすぐ固くなちゃうんで、蔵王温泉にお越しになって食べるのがいいのかと^^;

2011-04-18 21:03:08
@torajirushi

生姜焼きに急遽うつくしまふくしま産ねぎをたっぷり入れたら、ねぎの甘みが強くてすごく美味しかった!ついでにわかめのつけた。簡単にできるものばっかりだけど大満足!日本酒(岩手県花巻の南部関)が進むねぇ〜

2011-04-18 21:03:17
c h i c a c c o 🐯 @chicacco

@tekigi 東北の旨いものシリーズ。宮城のしそ巻き味噌もぜひ。秋田のいぶりがっこ山形ののむべはとか。

2011-04-18 21:17:09
古田靖 @tekigi

.@kanael_ さんの「カエル党福島の野菜を食べる&花見オフ@関西のキッカケ。」をお気に入りにしました。 http://togetter.com/li/120116

2011-04-19 17:23:01
小林 央 @hiroou

やります!! RT @babakikaku_m:宮崎牛BBQ2011春~東北支援SP -... http://tumblr.com/xa726ha5yv

2011-04-19 22:08:09
古田靖 @tekigi

ちょう遅レスですけど「のむべは」ってなんでしょう? RT @chicacco: @tekigi 東北の旨いものシリーズ。宮城のしそ巻き味噌もぜひ。秋田のいぶりがっこ、山形ののむべはとか。

2011-04-20 07:15:08
美結 @miyugreen

東北の旨いものシリーズ。宮城の利久の牛タン岩手の小岩井農場の乳製品。(アバウトかな)。

2011-04-20 07:23:24
yukawa_tokio @y_tokio

"@tekigi: 「のむべは」ってなんでしょう?  → 唐辛子を大葉で包んで味噌に漬けたおつけもの。「のむべは」は「呑もうよ」の意味らしいです。朝から呑みたくなりました。

2011-04-20 07:32:09
古田靖 @tekigi

GW最後の土日に「宮崎牛BBQ部2011春@晴海ふ頭公園」「代々木公園で昼間から飲んだくれる会」ってのがある。都合ついたらぜんぶ行っちゃおうかなあ。ご興味ある人ご一緒しましょう(そうすれば踏ん切りがつく)

2011-04-20 07:35:49
古田靖 @tekigi

呑もうよ、ですか!ごくり。 RT @y_tokio: "@tekigi: 「のむべは」ってなんでしょう?  → 唐辛子を大葉で包んで味噌に漬けたおつけもの。「のむべは」は「呑もうよ」の意味らしいです。朝から呑みたくなりました。

2011-04-20 07:36:23
c h i c a c c o 🐯 @chicacco

@tekigi もうどなたかからレスがついているようですが、お酒(や白いご飯)に合う、ちょい辛めの漬け物です。

2011-04-20 08:15:07
小林 央 @hiroou

ありがとうございます! 薄皮饅頭を天ぷらにした「天ぷら饅頭」も絶品です♩ RT @tekigi: こないだからちまちま集めてるTogetter「東北にはうまいもんがたくさんある!」 http://bit.ly/fjwaoi

2011-04-20 08:49:35
ぴょんきち @kanael_

@tekigi @y_tokio 横から失礼、山形県人だっす。語尾の「べは」は、(今してること切り上げて)早くぅ。というニュアンスがあります。よって、のむべは関東向け超訳「仕事なんていいから早く飲もうぜ、飲んじゃおうぜ。」でしょうか。呑もうぜ。

2011-04-20 09:49:58
c h i c a c c o 🐯 @chicacco

@tekigi 宮城の「榮太楼」の生ドラを忘れてました! http://www.namadora.com/ つい酒と肴に気がいってしまって…。w

2011-04-20 12:52:40
umi @ariaiyum

あああ、金華さばは石巻だったか!探したけどなかったからおかしいと思ったんだ…

2011-04-20 15:22:27
umi @ariaiyum

金華さば、超美味い。あれ食べたらノルウェー産とか食べられなくなる。でもこの辺じゃ1軒のスーパーでしか見ない。そこから消えてたから謎だった。うおおおさばがあああ

2011-04-20 15:25:45
古田靖 @tekigi

金華さば、なにやらうまそげな響きですね。 RT @aiyaru: あああ、金華さばは石巻だったか!探したけどなかったからおかしいと思ったんだ…

2011-04-20 15:26:05
umi @ariaiyum

@tekigi いや美味いんですよほんと!それまで外国産しか食べたことなかった私の中で、金華さばはさば革命を起こしました。一段違うんですよね、味も香りも身の厚さも。しかし自分の生活がこれ程までに東北の魚に依存していたとは…

2011-04-20 15:48:57
前へ 1 ・・ 6 7