「〇〇の食事でがんを治す」はインチキです。

勝俣範之 @Katsumata_Nori

津川先生から献本していただきました。エビデンスに基づいた素晴らしい著作です。ここまで詳しく書かれた本は日本の市場にはありませんでした。病気と食事に関しては、この一冊があればほぼカバーできます。怪しげな健康本やサプリ本など一切今後読んだり見たりする必要はないと思います。 pic.twitter.com/1QjSCPSTUr

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勝俣範之 @Katsumata_Nori

津川先生の著作。食事が疾病の予防に影響を与えるか？という著作です。がんに関しても、地中海食、魚、ナッツががん予防になるエビデンスを紹介しています。また、βカロチンはがんのリスクを増加させることも紹介しています。 pic.twitter.com/vj4X7G9E6H

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津川 友介 @TsugawaYusuke

勝俣先生、ありがとうございます！日本からトンデモ健康情報がなくなるように、今後とも活動していこうと思っておりますので、引き続きよろしくお願いいたします。#究極の食事 twitter.com/Katsumata_Nori…

勝俣範之 @Katsumata_Nori

食事に関しては、最近では、再発予防に関する研究で有用性が示されているものもあります。 例えばこの研究。ナッツが大腸がん術後再発防止し、全生存率も有意に改善する、という論文。臨床試験の前向きデータを使って、多変量解析もしているので信頼度は高いと言えます。ow.ly/UfcI30jBwpJ

勝俣範之 @Katsumata_Nori

ただ、この研究は、ランダム化比較研究ではないので、信頼度のレベルは１段階下がります。ナッツを食べているという人は、健康志向が高く、運動も積極的にやっているなど、他の要因の影響も完全に排除はできないからです。このことは、津川先生の著作にも書かれています。ow.ly/ePqH30jBwrg

勝俣範之 @Katsumata_Nori

がんの予防効果と治療効果とはまったく別です。一旦がんになってから、がんをやっつけるのは大変なことです。野蛮な抗がん剤を使ってしてもなかなかやっつけられません。食事を改善することで、腫瘍を縮小させることは簡単なことではありません。また、エビデンスもありません。

勝俣範之 @Katsumata_Nori

少なくともちまたにあふれる、「〇〇の食事でがんを治す」などというのは、まったくインチキのたぐいのものであると言ってよいと思います。

勝俣範之 @Katsumata_Nori

今、がんを持っていて、抗がん剤や放射線治療をしている人、もしくは、緩和ケアを受けている人には、玄米や野菜を一生懸命摂る必要はありません。これらの食事は、抗がん効果があるわけではなく、極端にすることは、生活の質も低下させます。おいしく食事を摂ることで生活の質を高めることも大切です。

勝俣範之 @Katsumata_Nori

最近の抗がん剤治療は副作用が抑えられるようになってきているが、どんどん痩せて、体重が減ってきている方がいました。「食事ちゃんと摂ってる？」と聞いたら、「摂ってません。がんになってから、玄米と野菜しか食べていません」と。「お肉や炭水化物摂っても大丈夫ですよ」とアドバイスしました。

勝俣範之 @Katsumata_Nori

そしたら、その患者さん、涙を流して喜んで、「がんになってから、肉はダメ、甘いものはダメと、食べるものがなくて、つらい毎日を送っていました。今日からお肉も甘いものも摂ります！！」と。次の外来にきたら、笑顔いっぱいで、少し体重も増えたようで、生活の質も上昇してきたようでした。

勝俣範之 @Katsumata_Nori

ストレスとがんは関係ないんです。twitter.com/Ny6Rb3/status/…

桑満おさむ @kuwamitsuosamu

津川友介先生の「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」を悪用する輩が出そうな雰囲気ですね。著書に「がんを治す食事」は一切書いてありません！！ twitter.com/Katsumata_Nori…

aida @Ghqir0853

@Katsumata_Nori 再発し、一旦医療が信じられなくなっていた身内が、いよいよ調子悪くなり、 治療を再開しました。 極端な食事もしなくなり、今、とても調子がよいようです。 余談ですが、心配してた私のストレスもなくなりました。 医療を信じることが大事と思います。

勝俣範之 @Katsumata_Nori

がんと食事に関しては、大須賀先生がわかりやすくまとめてくださっています。 twitter.com/SatoruO/status…

大須賀 覚 @SatoruO

こういう癌を治す食事が世にはびこっているのは、健康に良い食品はがん治療にも効果があるという勘違いから来ています。「がん予防」と「がん治療」は違うということを知らないからです。健康に良いもので癌細胞は殺せません。以前のブログで解説しています。satoru-blog.com/archives/83

2018-04-17 17:53:59

勝俣範之 @Katsumata_Nori

ストレスはがんの原因となるか？答えはNO。いくつかの研究があるが、ストレスががんの原因となるという確固たる科学的証拠はない。米国対がん協会より。日本はあまりにもこうしたきちんとした情報が乏しすぎる。 ow.ly/TEuc30jBxeh

勝俣範之 @Katsumata_Nori

よくストレスはがんにいけない、免疫力を下げるなどと言われますが、ストレスが発がんリスクになるという説は否定されています。欧州の116000人のメタ解析より。 ow.ly/HVbA30jBxfs

勝俣範之 @Katsumata_Nori

健康情報で、「免疫力アップ」などと書かれているものに、エビデンスあるものを見たことがない。この言葉があったら、インチキくさいと疑うべき。そうするとかなりの情報を選別できますよ。私の個人の経験と意見です。エビデンスレベルは？

かざいり(風入)筝子💉💉14日経過済み @kimama333

@Katsumata_Nori 先生のような方々はちゃんと情報発信してくださるし、病院は怪しげな本を排除しているのですが、通院している一患者としては待合室のTVから流れる情報番組の破壊力の大きさを感じています。

津川 友介 @TsugawaYusuke

エビデンスが不十分なので本には書かなかったのですが、それであれば健康に関しては野菜や果物と同様の効果が得られると私は考えています。私もしばしばフレッシュなスムージー（ケールを多めに入れたもの）を飲んでいます。砂糖やピューレは入れないようにしてください。#究極の食事 twitter.com/mamyou98aiki/s…

津川 友介 @TsugawaYusuke

これは極めて重要なポイントです。私の本に書いてあるのはがんになるリスクを下げる食事であり、がんを治す、もしくは進行を遅くする効果は認められていません。勝俣先生のおっしゃる通り、既にがんになってしまった方はおいしい食事を摂って生活の質を高めて頂くのが最良だと考えます。#究極の食事 twitter.com/Katsumata_Nori…