シャープヘルシオ料理教室@クスクス五反田 講師勝間和代
きょうは新しくオープンした勝間和代さんのキッチンスタジオ「クスクス」で、超論理的な料理教室が開かれています。 katsumakazuyo.hatenablog.com/entry/2018/04/… pic.twitter.com/tcliuCj9Zh
2018-04-24 15:28:02勝間和代さんはお家でヘルシオ2台、ホットクック3台の使い手です。ステマでもなんでもなく、いかにロジカルに料理するかを追究された結果で、その話を聞きつけたシャープが逆に教えを乞いに伺ったくらい。なおその時、めちゃめちゃダメ出しされて涙目になったらしいです。 katsumakazuyo.hatenablog.com/archive/catego…
2018-04-24 15:37:38ホットクックの中の人は涙目になりつつも、勝間和代さんが編み出したホットクックとヘルシオの使いこなしを、ロジカルクッキングとして伝授するべく、シャープと共同で料理教室が開催されることになりました。 pic.twitter.com/Eon1Xm3SwN
2018-04-24 15:48:47勝間和代さんのホットクック料理教室は2部構成で、理論編からはじまるのがすごい斬新。座学。まさにロジカルクッキング。その後、みんなで料理します。そして食べる。 pic.twitter.com/XDqrW5nGdZ
2018-04-24 16:04:53ちなみに勝間さんのロジカルクッキング、「四の五の言う前にコンマg単位で測った方が効率いいぞ」と、タニタさんのクッキングスケールをフル活用します。ホットクックの鍋ごと乗せて測ったりも。 pic.twitter.com/ZXwAlbkyak
2018-04-24 16:21:48勝間さん「タニタのクッキングスケールはいい」とおっしゃってたぞ、タニタ @TANITAofficial さん。
2018-04-24 16:25:22勝間和代さんのロジカルクッキングホットクック論を聞いてたら目から鱗でてきた。 pic.twitter.com/R8sqhEfLI4
2018-04-24 16:31:56つぎは実食編。ブレイズ(野菜の蒸し炒め)と出汁なし味噌汁、ヘルシオとホットクック同時使いのアスパラホワイトソースを調理します。インスタ映えより日常を考えた、実践的メニュー。 pic.twitter.com/kaMzry6OeA
2018-04-24 16:45:39レシピについては詳しく言うとネタバレになるので、ここらへんで。勝間和代さんによる、ホットクック&ロジカルクッキング講座は今後も継続予定ですので、ご興味ある方は次回ご応募ください。 pic.twitter.com/7PEbBcBiAP
2018-04-24 16:55:39というかホットクックのメニューは、すでに勝間さんのブログにいろいろあります。読むだけでもおもしろいのでぜひ。 katsumakazuyo.hatenablog.com
2018-04-24 17:01:57シャープさんのヘルシオ体験特別教室にきた。勝間和代さんが推奨するロジカルクッキングやホールフードのレクチャーを受けている pic.twitter.com/N9LfqF1HtL
2018-04-24 16:38:26未だ嘗て料理教室で理論編レジュメをもらったことがあるだろうか #ヘルシオ #勝間さん pic.twitter.com/n4Efrs3wEn
2018-04-24 19:09:01