2018年4月24日

シャープヘルシオ料理教室@クスクス五反田 講師勝間和代

私、勝間和代がシャープのヘルシオとホットクックの料理教室を開催しました。ヘルシオとホットクックを使って、理論的に短時間でおいしく料理を作る方法を紹介しています。
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SHARP シャープ株式会社 @SHARP_JP

きょうは新しくオープンした勝間和代さんのキッチンスタジオ「クスクス」で、超論理的な料理教室が開かれています。 katsumakazuyo.hatenablog.com/entry/2018/04/… pic.twitter.com/tcliuCj9Zh

2018-04-24 15:28:02
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勝間和代さんはお家でヘルシオ2台、ホットクック3台の使い手です。ステマでもなんでもなく、いかにロジカルに料理するかを追究された結果で、その話を聞きつけたシャープが逆に教えを乞いに伺ったくらい。なおその時、めちゃめちゃダメ出しされて涙目になったらしいです。 katsumakazuyo.hatenablog.com/archive/catego…

2018-04-24 15:37:38
SHARP シャープ株式会社 @SHARP_JP

ホットクックの中の人は涙目になりつつも、勝間和代さんが編み出したホットクックとヘルシオの使いこなしを、ロジカルクッキングとして伝授するべく、シャープと共同で料理教室が開催されることになりました。 pic.twitter.com/Eon1Xm3SwN

2018-04-24 15:48:47
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ちなみに応募者多数で倍率10倍超えてた模様。ご応募いただいたみなさん、ご希望に添えず申し訳ありません。

2018-04-24 15:56:07
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勝間和代さんのホットクック料理教室は2部構成で、理論編からはじまるのがすごい斬新。座学。まさにロジカルクッキング。その後、みんなで料理します。そして食べる。 pic.twitter.com/XDqrW5nGdZ

2018-04-24 16:04:53
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「ホットクックは煮るのではない。蒸すのだ」

2018-04-24 16:12:16
SHARP シャープ株式会社 @SHARP_JP

「ロジカルクッキングに必要な2要素。適切な加熱方法を覚える。適切な調味料の使い方を覚える。たったそれだけだ」

2018-04-24 16:16:41
SHARP シャープ株式会社 @SHARP_JP

ちなみに勝間さんのロジカルクッキング、「四の五の言う前にコンマg単位で測った方が効率いいぞ」と、タニタさんのクッキングスケールをフル活用します。ホットクックの鍋ごと乗せて測ったりも。 pic.twitter.com/ZXwAlbkyak

2018-04-24 16:21:48
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勝間さん「タニタのクッキングスケールはいい」とおっしゃってたぞ、タニタ @TANITAofficial さん。

2018-04-24 16:25:22
SHARP シャープ株式会社 @SHARP_JP

勝間和代さんのロジカルクッキングホットクック論を聞いてたら目から鱗でてきた。 pic.twitter.com/R8sqhEfLI4

2018-04-24 16:31:56
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SHARP シャープ株式会社 @SHARP_JP

つぎは実食編。ブレイズ(野菜の蒸し炒め)と出汁なし味噌汁、ヘルシオとホットクック同時使いのアスパラホワイトソースを調理します。インスタ映えより日常を考えた、実践的メニュー。 pic.twitter.com/kaMzry6OeA

2018-04-24 16:45:39
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SHARP シャープ株式会社 @SHARP_JP

いうまでもなくぜんぶ、しみじみおいしい

2018-04-24 16:53:24
SHARP シャープ株式会社 @SHARP_JP

レシピについては詳しく言うとネタバレになるので、ここらへんで。勝間和代さんによる、ホットクック&ロジカルクッキング講座は今後も継続予定ですので、ご興味ある方は次回ご応募ください。 pic.twitter.com/7PEbBcBiAP

2018-04-24 16:55:39
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SHARP シャープ株式会社 @SHARP_JP

というかホットクックのメニューは、すでに勝間さんのブログにいろいろあります。読むだけでもおもしろいのでぜひ。 katsumakazuyo.hatenablog.com

2018-04-24 17:01:57
Keiko @lostfan2010

シャープさんのヘルシオ体験特別教室にきた。勝間和代さんが推奨するロジカルクッキングやホールフードのレクチャーを受けている pic.twitter.com/N9LfqF1HtL

2018-04-24 16:38:26
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Keiko @lostfan2010

@SHARP_JP 本当にロジカルだった!大満足です。ありがとうございました。

2018-04-24 18:50:34
Keiko @lostfan2010

未だ嘗て料理教室で理論編レジュメをもらったことがあるだろうか #ヘルシオ #勝間さん pic.twitter.com/n4Efrs3wEn

2018-04-24 19:09:01
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