【ご飯】麺レシピまとめ(随時更新)

知識/そば/うどん/ラーメン/そうめん/パスタ
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※栄養学者など発言主が重要と思われるものはプロフィールリンクをつけます

【目次】
知識/そば/うどん/ラーメン/そうめん/パスタ

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知識
tonkotutarou @tonkotu0621
「パスタを2束は多い」 「そうめんを1束は少ない」 たったこれだけの簡単な法則なのに、人類はしばしば過ちを犯す。
TARO @Bicycle__TARO
釣り飯。 冷凍うどんを保冷剤として使い、溶けたらダシぶっ込んで食う。 バンコクでビニール袋飯は常識だから気にしない。海で冷やしうどん、グッドです! pic.twitter.com/GH3E9ZhCqW
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⭕️カタヤマ トモコ 龍が如く7プレイ中 @ktymtmk

同人サークル【百獣の王・森本レオ】の中の人。not腐。通販→ https://t.co/We0JtaIBWt ズグロゴシキとヨダレカケズグロの本「ヘンなインコと暮らしています。」「ヘンなインコがお待ちです。」の2冊が新紀元社さんより発売中 鳥垢は→ @treelo_skippy 無断転載禁止

https://t.co/tXMsLfCAlJ
⭕️カタヤマ トモコ デススト満喫中。 @ktymtmk
前にTLで見た「乾麺の袋は上じゃなくて横を切って開封し、丸めて輪ゴムでとめる」っての、なんだかやる勇気がないまま月日は流れ、今年の素麺でデビューしてみたら…もっと早くやればよかったー!本当だったー! pic.twitter.com/IQoptvKGar
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⭕️カタヤマ トモコ デススト満喫中。 @ktymtmk
最初の一人前を使った時点でかなり袋に余裕が出来るので、ちゃーんと閉じるよ!そこが不安でできなかった去年までの私よ!
中島麻美(岡映里) @okaimhome
麺を煮るときこうすると吹きこぼれないって聞いてやったらほんとに吹きこぼれなかった pic.twitter.com/ZwanjTNmHq
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さん (3_3)2歳差男児育児! @6_373

2015年と2017年に出産。よく食べよく喋る息子たちを平日ワンオペで育児。在宅イラストレーター。通知オフ。リプ返苦手です。unagino-nedoko.jimdofree.com room→ room.rakuten.co.jp/room_b19e2728f…

line.me/S/shop/sticker…
さん (3_3)2歳差男児育児! @6_373
レトルトパウチは卵焼き用のフライパンで湯煎するとお湯がめっちゃちょっとで済むっていうのは広めていきたい pic.twitter.com/FnK5m06Ykb
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コザック @nkozawa
中国の若者から学んだカップめんの蓋の留めかた pic.twitter.com/icOMRmMhMH
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西村まさゆき @tokyo26

☎09038043720/✉tokyo26@gmail.com/DM開放してます/ライター。企画、執筆。移動好き。好物は海苔。鳥取県倉吉市出身/著書『たのしい路線図』グラフィック社/『ふしぎな県境』中公新書/『ファミマ入店音の正式なタイトルは大盛況に決まりました』笠倉出版社

dailyportalz.jp/writer/kijilis…
西村まさゆき @tokyo26
東京人と大阪人で認識の齟齬がでやすい、うどん・そばのきつね・たぬき問題。問題点を整理するために、一覧表にしてみました。/#DPZ portal.nifty.com/kiji/170707200… pic.twitter.com/XXj4sq5NZN
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西村まさゆき @tokyo26
きつねとたぬきの東京と大阪での違いと、京都のあんかけのたぬきに言及してる国語辞典は三省堂国語辞典だけだ。さすが……。 pic.twitter.com/66GDzRbV5J
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おおこしたかのぶ @octopus_catcher

勝手に注文してくれりゃ、書けるモンなら書くよってのが、俺の営業方針さ。営業時間は夜の12時から、朝の7時頃まで。人は、深夜ライター、って呼んでるよ。仕事が来るかって?それが結構来るんだよ。(ウソ。待ってます) 「美少女マンガ創世記」(徳間書店)、『昭和ちびっこ広告手帳1・2 』(ほうとうひろし共著・青幻舎)発売中。

おおこしたかのぶ @octopus_catcher
ドンキでチュニジア産のパスタが500グラム80円で売ってたので思わず購入。不安だったのでwiki見たら、小麦とオリーブが主要作物で、食料自給率は100%越え。平均寿命も長いし、かなり豊かな国のよう。味は日本大手のものより断然美味しい。弾力があり、口の中でプチプチ踊る感じ。これからも買おう! pic.twitter.com/lMVh590pWF
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大刀🔞・ザ・ヒュージザンバー @DAIGATANA
この生パスタ、300円しないのにモチモチで4食分入ってるので重宝してるんですが、製造元何処だろうと見てみたらお前…… pic.twitter.com/vaIlyWb7X7
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みっこ@あの羽根になりたい @Mi_Ko_Camus
@DAIGATANA これのフェットチーネもオススメですよー。 カルボナーラによくあいます! pic.twitter.com/IPcrwfM8GA
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TitanUp @TitansFanJPN
深底のフライパンで蕎麦を茹でたら、気持ち良いくらい完璧の対流を起こしたので、共有いたします。 ちなみに動画を撮るのに夢中で茹で過ぎました。 pic.twitter.com/DU7pHu2vLZ
咲来さん@茶碗蒸し好き @sakkurusan
やれコーラで骨が溶けるだ、爽健美茶で流産だと根拠のないデマがあるが、あの安藤百福は「インスタントラーメンは体に悪い!毎日食べたら早死にする!」という声に対し「自分は毎日、365日、昼にチキンラーメンを食べている」と言い放ったからな。この時、百福氏は90オーバーでピンピンしてた。
筋肉鉄道 Muscle Railway@肉体派ぼっち党員 @MuscleTrain1
@sakkurusan 確か悪質な偽造チキンラーメンが出来た頃に流れたデマですよね。 死ぬまで(晩年は小鉢)チキンラーメンを食べて身体をはって証明していたんですよね。本当に百福氏は素晴らしい。
咲来さん@茶碗蒸し好き @sakkurusan
@MuscleTrain1 その粗悪な偽物を、後発の東洋水産とか、サンヨーとか、明星といったところと手を組んで協会作って駆逐したってのも凄い。普通あれだけのもの、他社に大っぴらにしませんから
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コメント

kartis56 @kartis56 2018年4月30日
そのさぬきのパスタ、コシが全然無いんだよね…生麺食べたくて買ったことあるけどすごくがっかりするよ
かめあたま さおたろう @yamasan73 2018年4月30日
暑くなると麺になりがちなので参考にしよう(・∀・)
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