- panseponse7
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外国人がせっかくの炊きたてのほかほかの白米に、ドバッと醤油をかけて食べるのがイヤっていう声を時々目にするんですが、米国キッコーマンでは現地人のニーズに応えた、白米にかける専用❗️の醤油を製品化してたよ。(KIKKOMANは日本で売ってないローカル商品を色々売ってて面白いです)。 pic.twitter.com/BvnUVkoJaz
2018-04-28 10:54:47北海道発のB級自宅グルメで「バター醤油ご飯」(アツアツご飯に一切れのバターと醤油入れて混ぜるだけ)というのがあるんですが、私はそれに使いたい!
2018-04-28 15:52:39白米にかける専用お醤油は、確かパリの日本食食材店京子にあったような覚えが。あれもキッコーマンだったのかな? twitter.com/alohamode/stat…
2018-04-29 16:18:59@alohamode @Camille369 ドル💲か。安いかも。うちの近所でお値段5€以上だったと思います。パリジャンもコレ好きな人多いです。
2018-04-28 13:52:48別に嫌だと思わないけど、そんなに醤油かけすぎたら健康には良くないイメージがあるんだけど…。減塩なのかな? twitter.com/alohamode/stat…
2018-04-29 10:08:44違いが気になる
sweet soy sauceってことはウナギのたれ的な味なのかしら。ご飯にかけたらうなだれご飯、これはこれでうまい twitter.com/alohamode/stat…
2018-04-30 10:35:18このスイートソイソースを炒め物に使うと「照り焼き」の味がしておいしいです。醤油バターごはん(白米にバターと醤油をたらすだけ)にも合いそう~😋 twitter.com/alohamode/stat…
2018-04-28 21:31:01欧米の方々にとっての白いお米のごはん
引用リプで色々頂くんですが…知らないで醤油をご飯にかけちゃう人、「白米は味がないから(意識的に)醤油ドバドバ」という人、色んな人がいますが、英語の日本ガイドなどでも、食のローカルマナーに注意として書かれているようです。あとこの醤油、欧州でも売ってるそうです(需要あるよね~)。 pic.twitter.com/hOwSGvNiXg
2018-04-30 03:54:27日本人と違って欧米人は米を主食と思ってなくて付け合わせのマッシュポテトやサラダ的な立ち位置で捉えているので、ドレッシングとして何かを掛けるのは当たり前だし、そこに甘醤油を持ってくるのはそう違和感はないのだと思う。 twitter.com/alohamode/stat…
2018-04-30 08:36:37欧米の人は一つのプレートごとにひとつずつ完食する習慣があるから、ごはんならご飯だけ延々食べ続けてすぐあきちゃうのよね。だからトルコライスみたいに一つのプレートに全部のせる、とかするといいときいたなあ twitter.com/alohamode/stat…
2018-04-29 18:54:42@alohamode @uchidahiroki 日本に来たお相撲さんが、米に味を感じられなくて苦労していたのを聞いた女将さんがカレーを作ってあげたと言う話を思い出しました。味覚って育つ環境でだいぶ変わるんでしょうね。
2018-04-29 23:19:22これって、やっぱ「米に味なんてねぇじゃん」って人がアジア圏以外では一般的なのもあるらしいね twitter.com/alohamode/stat…
2018-04-29 18:16:10