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しもせ(そこそこホワイト飲食店経営のローマピッツァ職人) @semoshi
予約キャンセル料の請求書を作ったものの、どうせ払ってくるお客さんなどいないと毎回悟るオーナー #名画で学ぶ飲食業 pic.twitter.com/yhWAldA0mb
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お客様のコンプランス違反の宴会芸が始まって、慌てて抑えにかかる居酒屋アルバイト #名画で学ぶ飲食業 pic.twitter.com/eFBMGQ6l0o
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今日も面接希望者がブッチして時間を過ぎても来なかったので、落とそうと思ってた人をやっぱり採用しようと履歴書を見つめる店長 #名画で学ぶ飲食業 pic.twitter.com/7QXOYiACYO
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若い飲食店オーナーに、絶対効果出るから大丈夫ですよ、と言って契約を迫る広告業者 #名画で学ぶ飲食業 pic.twitter.com/FMsyh0Mx9b
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4人でコース予約したのにあと二人が全然来ない時の幹事さんの不安げな表情 #名画で学ぶ飲食業 pic.twitter.com/10PT6vCfWF
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当店は禁煙なのでタバコはお控えください、と言われて外に行ってタバコを吸うお客様 #名画で学ぶ飲食業 pic.twitter.com/Dv1upSrJKm
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昨日、この店で酔っ払って財布無くしたんですけど、見つかりませんか?探してもらってもいいですか?やっぱり無いですか?どうしよう・・・とうなだれるお客様 #名画で学ぶ飲食業 pic.twitter.com/6yqVKP7PQo
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羊一頭まるごと買ったので、シェフ仲間みんなで料理しませんか!とSNSにアップする人脈強化型シェフ #名画で学ぶ飲食業 pic.twitter.com/cG8PK2GUU7
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お客さんがメニューに無いドリンクを注文したけど作っていいですか、って報告しに来るアルバイトと、メニューに無いものは断りなさいと言う店長 #名画で学ぶ飲食業 pic.twitter.com/lpczVl0e3r
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居酒屋宴会につれてこられたのに、大人が酔っ払って誰も相手してくれない子供 #名画で学ぶ飲食業 pic.twitter.com/tgK6j6INmD
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お店のオープン時間前なのに入ってこようとするお客さんが来ないように店のドアをしっかり締める #名画で学ぶ飲食業 pic.twitter.com/7UnTMjJOR9
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もう辞めた先代の料理長が、今のスタッフに教育しようとしてくるのを、もうやめてください私らは私なりに頑張っていきますから、と止める店長 #名画で学ぶ飲食業 pic.twitter.com/GWxrrTV5QR
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食品業者さんに、これあんまり売れなくて困ってるんで半額でいいから買ってくださいよー、って言われて付き合いで買ったけど、どう調理していいかわからない食材 #名画で学ぶ飲食業 pic.twitter.com/5g8h025jYy
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会計時に『このクレジットカード、他の店では使えたのになあ』って言ってくるお客様 #名画で学ぶ飲食業 pic.twitter.com/o5qeYJRt7w
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