2018年5月11日

“5月としては25年ぶりの寒さ”と言われてもピンと来ないが、30代以上には『コメ不足で国産米が消えた年以来』と言われると伝わる「タイ米…」

この前カルディでジャスミンライス発見して缶詰のイエローカレーに合わせて食べたら最高だった
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ここ数日は5月としては25年ぶりの寒さ…平成初期に起きたあの騒動の時以来だと言われて思わず納得してしまう世代がいました。
うにプリン @unipudding

5月としては25年ぶりの寒さと言われてもピンと来ないけど、コメ不足で国産米が消えた年以来と言われれば30代後半以上には割と異常気象感は伝わるんじゃないかしら

2018-05-10 07:13:37
ちぃ @chi_cuma

@unipudding インディカ米 ブレンド米 懐かしいです…。

2018-05-10 19:46:23
うにプリン @unipudding

@chi_cuma コメントありがとうこざいます!世界のお米博覧会、懐かしいですね〜

2018-05-10 21:15:07

参考リンクです。

リンク Wikipedia 1993年米騒動 1993年米騒動(1993ねんこめそうどう)とは、1993年(平成5年)の日本における記録的な冷夏による米不足現象である。「大正の米騒動」と呼ばれる1918年米騒動に対して、平成の米騒動(へいせいのこめそうどう)とも呼ばれている。1993年の記録的冷夏は、20世紀最大級ともいわれる1991年(平成3年)6月のフィリピン・ピナトゥボ山(ピナツボ山)の噴火が原因で発生したと目されている。夏の気温が平年より2度から3度以上も下回ったからである。この社会現象は、1993年(平成5年)の天候不順によって、日本国内で 124
真夏なのにとても寒い!という記憶が…
べる @be11

国産米消えたのは覚えてるわ。そんな前だったのか。

2018-05-11 08:08:42
は な @han01997

1993年。梅雨明け宣言が出来ないほど毎日雨でした。 twitter.com/unipudding/sta…

2018-05-11 00:09:23
グッドウィル(別名トモカン) @tomokan165

あの年のことかな? 夏の体育の授業、プールに入っては良いけど寒くて出られなくなった記憶あり 結局この年はその1回しかプール入らんかった twitter.com/unipudding/sta…

2018-05-11 00:47:08
sundaytea@†日曜紅茶† @chiezosanma

プールの売店でかき氷よりうどんが売れた年か!それはやばそう…。 rt

2018-05-11 08:21:41
@n_o_r_o_s_i

あんときゃ真夏に毛のカーディガン着て寒がってた

2018-05-11 07:36:57
灯和 輝 @towaakira

やっぱあの年くらい寒いのか…;;真夏なのに冬布団かけて眠っていた夏だったよ…。 あの時は「まあとりあえずうちは米作ってるから、自分らが食う分はあって良かったな」と米食ってたけど、今は専業農家なのでああいうのマジ困る

2018-05-11 07:31:42
らむうる @ramuuru

ココイチが「1300gカレーを20分で食べたら無料」を中止した年か。 「米不足だからな仕方ない」と思ってましたわ twitter.com/unipudding/sta…

2018-05-11 05:19:20
シーク @secseek

寒いとは思っていましたがこれほどとは思いませんでした。しかしコメ不足とか懐かしいですね… twitter.com/unipudding/sta…

2018-05-11 08:37:27
ホルン @Ly72JNSu

ああ、あの年の前年か翌年かに、雨が降らなくて水不足もあったな。 水も米もあって当たり前じゃないんだって中学生心に思った覚えが。 twitter.com/unipudding/sta…

2018-05-11 07:56:25
中でも当時話題を集めていたのは『タイ米』の存在でした。
🥞ちゆ @hotcakecat

クラスの面白キャラの男の子がちょっと面長だったために『タイ米』と呼ばれていたあの時代か… twitter.com/unipudding/sta…

2018-05-11 08:38:52
nochy @fog_wolves

30前半でも記憶にあるよ タイ米がスーパーに並んでた

2018-05-11 07:57:17
☆ましまる☆ @chi_wawanz_

タイ米と抱き合わせじゃないと米買えなかったりしたよね twitter.com/unipudding/sta…

2018-05-10 18:50:32
まくすけ @makusuke

人生で初めてタイ米を食べて衝撃を受けたのを思い出した。あの頃は異国籍料理を口にする機会なんて全然なかったし、米にこんなに違いがあるなんて!!!ってびっくりしたわ。 twitter.com/unipudding/sta…

2018-05-10 19:53:59
もぐぴぃ @mogupy

代替えに用意されたタイ米にみんなケチをつけて食べてた年だな。 twitter.com/unipudding/sta…

2018-05-11 02:28:42
タイ米も調理の仕方で美味しく食べられます!

※タイ米を美味しく頂くレシピのリンクです。

残りを読む(10)

コメント

kyk @0_kyk 2018年5月11日
食う分には農家だった祖父から提供されたもんがあったんでタイ米がどうとかで困った記憶は無いですけど、その祖父としてはマジで自分が食うのと子供らに配る分しか収穫がなくて頭抱えてたと後になって聞きましたねぇ
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カオル @moegikaoru 2018年5月11日
国産米の買い占め騒動とその一方で捨てられるタイ米、米泥棒(干してる稲穂でも)は頻発するし農家同士の諍いで米の備蓄倉庫に放火とか、とにかくあの年はみんなピリピリしてましたね~、でもタイ米のチャーハンは美味いよ♪
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ポテサラすこすこ @G2d7vpre0FXSLSx 2018年5月11日
あの頃はタイ米料理は「炊くより炒めてパラパラ感を楽しめ!」と言われてもチャーハンしか出来なかった。今はナシゴレンも覚えたぞ。思えばタイ米のおかげでアジアンフードが広く紹介されるようになったようなそうでもないような。どうだっけ?
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文里💉💉 @wenly_m 2018年5月11日
前年の冷害による米不足で騒がれた平成6(1994)年、後半は梅雨明けが異様に早くて台風も来なかったので西日本では秋に大渇水になったんだよね。その日が以外地番長引いて年末にまで及んだのがわが松山。
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グレイス@とーほぐファーマー一年生 @Grace_ssw 2018年5月11日
懐かしいなあ米騒動。今ならタイ米でも乗り切る自身あるかも。小学生だったあの頃から比べたら随分いろいろと上達もしたしな。とはいえ農家さんが心配なのでこれ以上寒くなったりはしないでほしいかな……
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フルバ@もっと!狂犬ちゃん @furubakou1 2018年5月11日
寒いだけじゃなくて寒暖の差がひどいんだよな…
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鍛冶屋 @00kajiya00 2018年5月11日
封印していたタイ米使用のいなり寿司の味を思い出して頭が痛い…。タイ米は炊くのではなくパスタのように茹でるものだと知ったのは美味しんぼだったなぁ
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fumi @karakararen 2018年5月11日
今ならタイカレー、インドカレー、カオマンガイなどなど長粒種の方が美味しい料理がたくさん知られてるからなんとかなりそう。
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♥♠ゆけむり♦♣🐇🐻💿🧸ʚ💙ɞ @yukemuri165 2018年5月11日
城南電機がヤミ米売って話題になったのを思い出した
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甘党猫が通りますよ @Future_Men 2018年5月11日
タイ米を日本風に炊いてもまったく美味しくないが、ピラフ(具と一緒に煮るやり方)とかサフランライス(ターメリックライス)にしてカレーやハヤシで食べたら美味しかった。いわゆる「和食」と合わないので、お年寄りには辛いと思う。
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ペンギン海未ねこちゃん @Penginumineko 2018年5月11日
タイ米何度か食べた記憶あるけど、モチモチしてて歯がない祖母とか向けの米だったな…… 当時スーファミのテイルズ・オブ・ファンタジアでも町の人の会話でネタになってたと思うが。
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絢瀬swi📿🌔⚖ @materialvenus 2018年5月11日
カリフォルニア米は結構美味しかった記憶
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ゆー @y_raimu0 2018年5月11日
タイ米とか、国産米と混ぜるなんて暴挙せずにタイ米だけをちゃんとした炊き方して合う料理と一緒に食えば最高に旨いんだけどな
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ねるにあ†Ridill @nelnia 2018年5月11日
なんてわかりやすい例え…いろんなお米を知ることができたのは良い経験にはなったかな
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北邑直希 @naoki_ng08 2018年5月11日
つまり、今年の冷害はそのレベルでヤバイ可能性があるってことでもあるのか。
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ゆー @y_raimu0 2018年5月11日
Future_Men ちゃんとした炊き方すれば和食でも合うよ
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散散満/阿部市英夫 @til_til_mitil 2018年5月11日
「コメがないからってカメくってどうする」というネタを村上たかしさんが描いてたなあ(タイマイ違い)。
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ヒューストン茉莉 @df_shizuno 2018年5月11日
こち亀で部長たちが国産米とのセット販売で買ったけど食べなかった大量のブレンド米を使って両さんがお酒を密造する話あったよね
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きさら@とろけてる @m_kisara 2018年5月11日
タイ米が台所番の祖母の作る食事(和食)に合わなさすぎて、最終的にカリフォルニア米にしてた記憶が。 今ならレシピ色々あるし台所番が私だから、タイ米でもなんとかなりそうな気はする
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あやぱんつ @aya6302 2018年5月11日
懐かしい!気温のことは覚えてないけど連日ピラフばっかりだったのはよく覚えてるw
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ざの字 ワクチン2回接種済み @zairo2016 2018年5月11日
現代米騒動を明確に思い出したが、このまとめを見て、米騒動になる前にコメの備蓄をと考えだす消費者が一定数出るだろうな。とは思っている。ほんとあの時はパニックだったもんなあ
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ざの字 ワクチン2回接種済み @zairo2016 2018年5月11日
1993年米騒動 では、 タイ米の輸入をすることで、タイ国内では米価格が高騰して、貧困層に餓死者も出るなど混乱が生じたにもかかわらず、事態終息以降に大量に売れ残ったタイ米は、不法投棄されたり家畜の飼料にされたりするなど、産業廃棄物(食品廃材)として処理され、タイ国内の混乱を知る者からはこれを悲しむ声も挙がってきた。実際タイ米の供給で、タイ本国ではタイ米が激減して、餓死した人も出てきた。(WIKI 抜粋
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転倒小心 @tentousho 2018年5月11日
毎日毎日タイ米がどうしたとか言う報道があちこちでやっていて、「日本人コメ食わなくなったってずっとテレビやら新聞やらで言ってたんだし、それなら何でこんな騒いでんの? 食わないんじゃ無かったのかよ」ってそればっかりが不思議でしたねあの頃。
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3mのちくわ(20禁) @tikuwa_zero 2018年5月11日
タイ米の美味しい炊き方(米を研がずに水で漱ぐだけ。途中でお湯を捨てるから水の分量はどうでもいい。炊くではなく茹でて作る。茹で上がったら余計なお湯を捨てて水分を調節し、茹で上がった後に少し蒸す、など)を「美味しんぼ」で知って、これだけ調理法が違うなら、そりゃ日本式で炊けば不味くなるわなあと思ったタイ米。でも、実は未だに食べた事ない。
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nekosencho @Neko_Sencho 2018年5月11日
自慢の、超うまいコメを送ったはずなのに、日本ではマズいマズい言われて米の産地の国の人が怒ったとか嘆いたとか、そういう話もあったね
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ジョーオンウォーター @suohsonic 2018年5月11日
オコメがないならパンを食べればよろしいわを地でいった当時。
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FX-702P @fx702p 2018年5月11日
1993年は立松和平が米作りを1年かけて体験する特集をニュースステーションで始めた年で、結局体験どころか米が全く収穫できなかったのを思い出す。
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ざ わ ( H N ソ ー シ ャ ル デ ィ ス タ ン ス 対 応 中 ) @zawayoshi 2018年5月11日
実は親戚に農家やってるところがあったんで、米送ってくれたから余りタイ米食わなかった記憶が…
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マシン語P @mashingoP 2018年5月11日
タイ米(長粒種)は粘り気がなくパラッとしているのでその特性を活かしたほうが美味しい。炊飯器ではなく鍋で炊く(茹でる)・油を使った料理ほど合う・カレーは日本風よりインドやタイカレーのようなサラッとしたものがベター
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inu @inu1122 2018年5月11日
子供だったからタイ米まずいなぁと思いながらたべてた。 今だったら毎日カオマンガイ作って食べるわ!
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kartis56 @kartis56 2018年5月11日
昨日の夜は8℃、来週木曜は昼間30℃という…
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りこ @Ricokatze 2018年5月11日
明日タイフェス行ってジャスミンライス買ってこよう。去年は5kg/2000円だったはず。
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kartis56 @kartis56 2018年5月11日
コウケンテツ旅でタイ行ったときにタイ米のもち米を蒸して食べてるのがうまそうだった
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番兵君 @banpeikun 2018年5月11日
屋台で売ってる、ビニール袋に入ってる10バーツくらいのご飯もモチモチして美味しい。
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マイティ02 @sstodo 2018年5月11日
うちはそんなに収量変わらなかったから、テレビ何騒いでんだ、程度の記憶だな。近所の婦人会が「タイ米試食会」やって「まっず!」的な悲鳴上げてたのも覚えてる。
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よく手を洗う遷音速はフルチン済 @Transonic_BC5 2018年5月11日
あの米騒動が25年前と言う月日の流れの早さに恐怖を感じる…!ひぃ。
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きのこ🍄 @kinoco935 2018年5月11日
ああっ、確か学食が全てブレンド米に…っ
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零堂 こみトレ39 お疲れさまでした。 @reido_yo 2018年5月11日
不人気だったタイ米。「現地からは美味しいコメを送った」という話と「飼料用のコメを買っていった」という話とどっちがホントなんだろう。
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零堂 こみトレ39 お疲れさまでした。 @reido_yo 2018年5月11日
あの年、西日本の収穫量は例年比105%の「やや豊作」だったような気がする。
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Daregada @daichi14657 2018年5月11日
1985年の共通一次試験の数学で、「米騒動」と呼ばれた事件があったな。答えの桁が合わない時に、残りを「※」でマークするんだけど(例: 解答欄[a][b]に入れる答えが「5」なら、[5][※]とマークする)、なぜかその年の問題*だけ*大量に「※」をマークする必要が生じたんだ。その結果、前年までの経験から「※が必要になったら計算ミスを疑え」と指導されていた受験生の一部に大混乱を引き起こし...
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甘党猫が通りますよ @Future_Men 2018年5月11日
y_raimu0 それは炊飯器を使うやり方ですか?あの時テレビとかで紹介されていたやり方とかマネしたけど、結局パサつくし、臭いもいまいちで、焼き魚とか野菜の煮物、お茶漬けみたいな薄味の和食には合わなかったんですよ。鍋で煮るやり方は、時間が取れないので私には無理でした。
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marumushi @marumushi2 2018年5月11日
平成米騒動といえばタイ米みたいに言われるが、最初に輸入した中国米がボロボロの麻袋に入って常温で運ばれてきて、カビやらネズミ混入やらが当たり前の、潔癖症的な日本人には到底食おうと思えないような代物だったことはあまり知られていない
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かすが @miposuga 2018年5月11日
タイ米にかんしては日本人とても失礼だったよね…という思い出を思い出してうわわわてなる。
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里乃 @rinokariya 2018年5月11日
今年はまだ分からないけど去年のが夏は関東以北は寒かった記憶 さて今年はどうなるかな?
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レドナ @Redona_kurage 2018年5月11日
あの騒動で寒さに弱いササニシキを作る農家がごっそり減って、コシヒカリに主流が移ったんですよね。
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トッリ @SIRO4i8SATO 2018年5月11日
以前の騒動の時お世話になった、タイ米さんは皆綺麗だった。だから質が良いのは疎い自分にも分かったし、正しく炊くべきだったなあとしみじみします…
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kartis56 @kartis56 2018年5月11日
reido_yo 何であれ売る時混ぜて売ったのが敗因
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もこ @mocomb 2018年5月11日
ササニシキが減ったのはこの頃なのか
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加藤 伯明 (noriaki.kato) @hakumei 2018年5月11日
タイ米の味以前に、母親がタイ米を美味しく食べられるように工夫した食べ物が美味しくなかった。
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Daregada @daichi14657 2018年5月11日
上手く炊いたバスマティライス(長粒種の高級米)は、カレーによく合うしビリアニにしても美味しいね。なお、よく行く店のネパール人が言うには、「日本の米も甘いから好き」だそうな
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和菓子 @nkltsl2 2018年5月11日
あれからもう四半世紀経ったということに1番驚いたよ… しかし記憶の中では我が家の食卓ではタイ米を食べた記憶がなくて、美味い不味いの記憶もない。 マスコミが騒いでたのは覚えてる。 地域差があったんかね? ちな九州北部。
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pintu_darurat @langsung_ke 2018年5月11日
インディカ米入ってきたらビリヤニ作ろうな。バスマティ米並みは無理でもジャポニカ米よりは美味く作れると思う ネパール・インド料理のお店で本格的ビリヤニを出すまでの経緯と結果「嬉しさの中に少しの悲しさ」 - Togetter https://togetter.com/li/1219876
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water20 @water20 2018年5月11日
タイ米の料理の仕方を日本人が知らなかっただけなんですよ(山岡士郎
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みさご @misagoya 2018年5月11日
ほんの2,3日涼しいくらいで異常気象とか言われてもなあって感じ
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のしめ @n0sime 2018年5月11日
コメ(ント)は足りているな
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Mandria @Fnex_lsrand 2018年5月11日
あのときのタイ米ってインディカ米の調理法も周知されてなかったし、緊急的に輸入したんで品質確認もあまくて、それをジャポニカにブレンドしたものまで流通したんで糞まずい。 あれは一種の風評被害、タイんp農家は怒ってよい。
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蛸足16本 @takoasi16ponn 2018年5月11日
プールの授業でガタガタ震えてた記憶が蘇るな そうかあれからそんなに経ったのか・・・
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araburuedamame @rpdtukool 2018年5月11日
コメの不作来たら米使う外食の収益にはもろに影響出るだろねこれ。飼料米への転作でただでさえ値上がってきてるらしいから。
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kimuraお兄さん@小豆島 @nobuo_kimura 2018年5月11日
( ´H`)y-~~ビリヤニ出す所が増えるかも
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肉喰男 @eatthemeat2854 2018年5月11日
某漫画家は、タイ料理店で食うタイ米のチャーハンはうまいが、納豆、ぬか漬け、刺身とは絶望的に合わないって言ってた。
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伍長 @gotyou_H 2018年5月11日
tentousho あの頃イタ飯ブームがあって(とはいっても終息気味)、「ごはんなどというダサい食い物www」みたいな風潮だったくせに、それでコメ余りだしたから減反政策したら凶作が発生して、売れ行き不振で死にかけの米屋にあるんだろ出せと詰め寄るとかいう、実に醜い掌返しの流れでしたね。
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伍長 @gotyou_H 2018年5月11日
イタ飯ブームの和食を下に見る風潮を今に置き換えるなら、糖質制限とか言って寿司屋でわざとシャリ残してドヤッてたような奴が、5キロ1万円のコメを買いだめてやはり日本人はコメを食わなきゃとか抜かしたようなもん
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tibigame @tibigame 2018年5月11日
今デパートとかで手に入るタイ米は1kg当たり1000円ぐらい。魚沼産コシヒカリ並に高い。もちろん最高に美味いが。
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イヌヲ @kaniyo1 2018年5月11日
中華料理屋で出てきたタイ米旨かった。
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つりーべると犬 @tada_suzu 2018年5月11日
タイ米以来と聞くと実感がわいた。
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だいきち @gf_ra2 2018年5月11日
タイ米を食べた記憶はないんだけど、マズイ臭いの大合唱みたいな世相だったのは何となく覚えてるアラサー。今ほどエスニック料理が広まってなかったのもあるとはいえ、タイの皆さんにはごめんなさいしないといけないよね…
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羽倉田 @wakurata 2018年5月11日
夕飯にパエリアがちょくちょく出てきたイメージ。タイ米だと一度茹でてからパエリア作るので鍋の洗い物が増えるのが面倒なんよね
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mmmmmtttt37 @mmmmmtttt37 2018年5月11日
気温が低かったのは1年ですんだだけど、そのころ就職氷河期がきて、「失われた20年」になったんだよなあ…
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bluemonkshood @bluemonkshood 2018年5月11日
その年は冷夏で、すごく喘息の心肺停止患者さんがたくさん救命センターに搬送されたのが記憶に残っている。
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文月ケイ☃︎ @jc2sj5geh4 2018年5月11日
知識なかったから普通に炊いたやつ、母も弟も私も「美味しくない」ってげんなりしてたのに、父親だけ「なんか違うか?」って言った……
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lion @lion55571 2018年5月11日
前回は予備知識なしでタイ米使った人多かっただろうなぁ。
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野良馬 @nobody_oyaji 2018年5月11日
「不作?糖質制限してるから関係ない」と言い出す奴が少なくなさそうw
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ごんべえ @no_name_man_ 2018年5月11日
翌年の猛暑による渇水もよく覚えてるんだけど、これは西日本中心やろか。どちらも食事に影響するもんだから異常気象だってのが当時子供ながらにハッキリ感じられたし、正反対の異常気象に2年連続見舞われたのはちょっと怖いなと思ってた。
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おきぐすり @1985oronine666 2018年5月11日
93年の時にはタイ米にモチ米混ぜて炊いてくれてたなぁ、カーチャン。それで美味しくいただけましたわよ~。しかし、あの時程寒いのかぁ。寒さは覚えてないけどタイ米は覚えてるはw
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えふらん@株垢 @plmjp 2018年5月11日
米不足は完全なるデマです。むしろ米は余っていました。儲かったのはタイ米業者のみ。by新潟県人
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mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 2018年5月11日
タイのコメ生産者には失礼なことしちゃったよね
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ゆめミノ @romrompon 2018年5月11日
ああこれ聞いたことある 母は店から消える前に買い占めてたんでタイ米で苦しんでた友人達にお裾分けしてたらしいが、その話聞いてそこまでタイ米不評だったのかと不思議だった…美味しいのに
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mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 2018年5月11日
今じゃぁ、インディカ米(タイ米などの長粒のコメ)を使っているか否かでエスニック料理の本格度をチェックする時代
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たいらあおば @g1830550 2018年5月11日
タイ米はもっぱら自衛隊に回された…ような…
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kyk @0_kyk 2018年5月11日
romrompon 当時は生産者保護の名目で米の輸入を禁止してたので日本人も味や調理法を知らなかったんですよ この米騒動から日本は米の輸入を解禁することになり、今日ではそれなりに馴染みのある味になりました
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ゃゃʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ @fukuchi0606 2018年5月11日
たぶん、あの時にタイ米の存在を知った日本人が殆どだと思うな。私もその1人。味よりも珍しさが勝ってた気がする。
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kimuraお兄さん@小豆島 @nobuo_kimura 2018年5月11日
( ×H×)y-~~バスマティライスの最高級品はバブルの頃でも魚沼産コシヒカリより高かったとか。
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山本 ヤマラス @yamalath 2018年5月11日
当時は戦争体験者がまだ多く生きていて、戦争中、戦後の食料不足時に配給された嫌な思い出の有る外米を再び食べたくないと、老人どもが怒濤のごとく買い占めをしていたんだよね。俺の婆さんがそうだったよ。
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アオカビさん @Penicillium_ch 2018年5月11日
あの年は冷夏だったから作況が悪かった。今年の夏は長期予報によると平年以上の猛暑という予報なので、米については安心すればいいさ!
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Protectedにっころ @niccoro 2018年5月11日
「米のタイプが違うのだからタイ米に合った調理をしましょう」って啓蒙してくれりゃいいものを、それをしないばかりか「ブレンド米」とかいう愚策をしてくれちゃって……っていうのはまあ、今だからこそ出来る上から目線なんだけど。もし「次の機会」が来てしまうなら上手くやって欲しい……
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ゆめミノ @romrompon 2018年5月11日
0_kyk なるほど、調理法なんかはネットが普及してない時代だとやっぱり広まり難いんですかね 折角のタイ米…当時の方々にも美味しく食べて貰いたかった、勿体無い
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うまみもんざ @umamimonza 2018年5月11日
週刊誌の車内吊り広告で「コメ不足なのに韓国から輸入しないのには理由があった」とかいう見出しを見たのを何故かよく覚えている。実際に輸入しなかったかどうかは知らんけど。
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ときそら @tokisora 2018年5月11日
タイ米大好きだったけど、テレビでまずいまずい言うてたのがよくわからんかった
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亞回属 @AMICHANG_DEATH 2018年5月11日
米の需要は年々落ちてるから米不足になってもそんなに困らないんじゃないかなあ
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酷道内調隊@ワクワクチンチン @tocch 2018年5月11日
タイ米はピラフにして食べたりとかおいしくいただいた記憶しかないなぁ。ブレンド米でも中国米が入ったのが凶悪だった記憶。
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文月ケイ☃︎ @jc2sj5geh4 2018年5月11日
今ならタイ米の美味しい食べ方レシピがTLにバンバン流れてくるし、本屋の店頭もそれ系レシピ本が並びまくるし、それに合わせたスパイスとかも売れまくったりしそうだな…
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消火器さん⋈ @keychansan 2018年5月11日
この時期に気温が低いとコメが発芽してくれないのよな。発芽が遅いと田植えも遅れるし梅雨の時期にある程度育ってないと根腐れしたり枯れたり病気になったりするし更にその先の台風の時期を乗り越えられないし収穫時期が遅れるし品質低下は免れない。ただタイ米騒ぎの時と違うのは、今は減反政策が行われていないし輸出用に一部地域では稲作を推奨していると言う事よね。
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腐ってもエビ @kusattemoevill 2018年5月11日
既に書かれたとおりササニシキの勢力後退、それに伴うひとめぼれ伸長のキッカケでもありますね。 その影響で(この間テレビでも言及されてましたが)比較的高価ながらも寿司に合うササニシキの使用を押し出す寿司屋もあります
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儀狄@パブリックエネミー @giteki 2018年5月11日
あの年は低温ばかりが原因扱いされるけど、台風が6つも上陸したことを忘れてはならない
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パナマ某 @panamabou 2018年5月11日
おーかゆーたーきーこーみーさーさーにーしーきー、こまいたーいまいくえればうまい
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田中 @suckminesuck 2018年5月11日
タイ米は日常食として食うにはな。チャーハンとかなら別になんの問題も無いんだけど。
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ドレッシングサラダいほうじん @ihoujin_bocchi 2018年5月11日
地域にもよるけど北海道は本格的な夏になるまで寒いままなので関係のない話でしたね
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腐ってもエビ @kusattemoevill 2018年5月11日
gotyou_H 減反政策自体はもっと前からあったので(生産調整は1970年頃)、「イタ飯ブームで減反政策」のような書き方は誤解を生みますよ。洋食全般の流入による米食の減少は戦後GHQ政策の影響も鑑みるべき
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平島ともみ @cbw_hirashima 2018年5月11日
1993年6月に気象庁は猛暑の予想をしておいて蓋を開けたら冷夏だった(1945年の終戦の年も冷夏だったようですが)のがあったので
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飛田純平#黙食@ジャンピィ/飛んで飛んで飛んで~(頭が)⋈ @JUMPINGREEN 2018年5月11日
まぁ今は日本食ブームもあってオーストラリアやアメリカでコシヒカリとかのジャポニカ米作ってるからその頃みたいなことにはならんでしょうな
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幕部進一 @MakubeShinichi 2018年5月11日
パエリアに挑戦する絶好のチャンスか
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ジョナさん @Mr_Jonasann 2018年5月11日
keychansan 今は発芽とか機械でやってるから影響は少ないですよ あの年は冷夏で籾の数が少なくなったことといもち病が多発したことが原因です
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ジョナさん @Mr_Jonasann 2018年5月11日
keychansan あと、輸出も減反(いまは生産調整といいますが)の一環の扱いです 飼料用米や加工用米もその類いです
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指揮棒 @shiki_boh 2018年5月11日
ここんとこ毎年のように「○○年ぶりの○○!」って言っててウンザリ
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ねむいひと@FullVaccinated @marumasa58 2018年5月12日
今度インディカ米が来たら上手く料理してやるんだ……と当時ニュースで見てたけどそれだけしか分からなかった世代。
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ashen@一週間のご無沙汰でした。 @Dol_Paula 2018年5月12日
折角のタイ米をブレンドなんて馬鹿な事して不味くしたからなぁ。で、「日本人は美味い米が食べたいんじゃ」と秋田あたりでヤミ米を買い付けて赤字覚悟の大セールやったのが、札束の詰まったスーツケースを持ち歩き、現金一括払いで品物を仕入れをする城南電機の宮地社長。この件で一気に時の人。
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他人 @Messiah_Justo 2018年5月12日
極貧農家が子供を売ってまで作ったコメを捨ててたって話なんだからすげえよ。どんな報いが待ってるんだろうな
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のらえもん @nora_emon95 2018年5月12日
plmjp おまえいろんなまとめで息を吐くように嘘を吐いてるけど何が目的なの? 頭の悪さをアピールすんのが目的?
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中乃井みあき/Ateisto/无神论者 @nakanoi_miaki 2018年5月12日
既出だけど渋谷の城南電機、宮路社長の顔がぱっと浮かんできた「平成の米騒動」
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pekoe_tw @peckoe_tw 2018年5月12日
一応当時から調理法は知ってたけど貸してる田んぼの米余ってて買えずに体験できなかった思い出。学校給食でも確保済みで出なかったし。しかし考えたら給食で正しく調理されたもの食べてたら捨てちゃうお家も少なかったのかな…
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agegomoku @leoandboar 2018年5月12日
コメはともかくあの年はなんでも不作だったから、ネギがねえ!ナスがねえ!キャベツもレタスもなんにもねえ!とスーパーで悶々してた記憶。冷凍野菜も今程は色々なかったし。
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nob_asahi @nob_asahi 2018年5月12日
品種はインディカ米なのに、あの当時輸入した先がタイだったばっかりに、今でもタイ米と呼ばれてしまうのであった。
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🌻向日葵(ФωФ)。@ワクㄘんパス装備済👍🏻🪵❄️🌊 @atf1005 2018年5月12日
あの当時、炊きたてのタイ米の香りに衝撃を受けたヲィラは、炊き方がそもそも違うことに加え、確かタイの人でさえ新米は香りが強すぎるから保存に回し、主に古米を食うと聞いてさらに衝撃受けた記憶があるな。そら日本人にはキツかろうとw 日本人は新米を好むからとわざわざ送ってくれたのにボロクソ言われ、タイの人はさぞ不快な思いしただろうな。
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りんこ・エレゼンズウェイ @linco_motte 2018年5月12日
nkltsl2 私も九州北部にいたけど、うちはタイ米出たよ〜。知り合いの農家に譲ってもらったりしたので、頻度は高くなかったけど。
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marumushi @marumushi2 2018年5月12日
当時SNSが今ほど発達していれば、タイ米のうまい食べ方がもっと拡散されたのかなと思う反面、農薬デマなども一緒に拡散されたかもしれないw
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男は黙って財政出動 @kakorukisuto1 2018年5月12日
懐かしい。別に味に大した不満はなかったですが、店舗に「当店は国産米を使用しております」と堂々と張り紙するのはどうかと思いましたね。こんなやたら長い国産米はないだろ・・・と。
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海雫 @gonlimo 2018年5月12日
パエリアに挑戦してみた年だ そしてその翌年の水不足の年、久しぶりの雨に思わず農業関係の職場の外に出て「降った降った」と大喜びした思い出
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ポテチ @h4UoKS4uiga53r4 2018年5月12日
AMICHANG_DEATH 消費量に関係なく「供給されない」という事実がパニック買いに走らせるもんでしょうね
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お豆さん @feijao0131 2018年5月12日
あの時は、米屋が単品なら食べられるインディカ米をジャポニカ米と混ぜてゴミに変えて売ってた
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yuki🌾㊗️7さい🎉⚔ @yuki_obana 2018年5月12日
あ、自分、昔はパン食派だったので(´・ω・`)タイ米、当時のは品質悪かった印象がある。今のタイ米は海外の農家さんいい管理できてるんだと思う。パエリアは時間かかるからなかなかやらないかな。ピラフでいいお。
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まきのっぴ @pmakino 2018年5月12日
ここ数日妙に寒いと思ったら、そういうレベルの話でしたか
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ア・ソコ(フルチン) @yochie0891 2018年5月13日
田舎が会津のコメ農家だけど、あの時でもほぼ平年と収穫変わらなかったって言ってたからあまり実感なかったわ。 興味本位でブレンド米くらいは買ったりしてたかな
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Osahiro Nishihata @_Osahiro 2018年5月13日
あれ最初は工業原料米を輸入するって言ってたんだよ。それがいつの間にか食用で店頭に出て、売れないからブレンドパッケージにしたり、タイの人が「食用ならちゃんと食用のあるからこっち買って」と激怒したり。
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ばくだん @sms_tegetthoff 2018年5月14日
ピラフ三昧の日々で天国だった。親父は戦後に米軍から配給された加州米を思い出したそうだ
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謎の運転手 @mysteryuntenshu 2018年5月15日
うちの母親は花の咲き方でその年の米不足予測して、産直で買ってる農家の米を例年より多く買ってたからタイ米の世話になったことないって言ってた。
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