サブウェイの注文方法の改善案とオススメデッキレシピの共有「何も知らない状態で『君だけの最強デッキをつくりだせ!』とかいきなり言われるのは確かにやばい」
サブウェイが苦戦してるってニュース見たけど入店した青年二人が「メニュー全然わかんない!怖い!」「茨城にサブウェイなんてねえよ!帰ろう!」って涙目になって注文せず去って行ったのを見たのでまず初心者にも優しい注文を考えるべきだと思うの。
2018-05-23 11:52:31@yoshida_showkai 茨城にもSUBWAYちゃんとありますよ💦 よっぽど田舎の子なんだろう… 読んだ人絶対勘違いするw
2018-05-23 14:05:46@645Gufu 元々あれは「野菜たっぷり」の健康志向を売りにしてますので、「安くて腹が膨れるもの」を求める客層向けではなく、そこは競合しにくいと思います
2018-05-23 11:58:13@DocSeri 競合してますけどね。近くにあるけど、色んな店舗がある中流行っていませんね。二、三軒似たようなコンセプトのお店が並んでるからでしょうかね〜
2018-05-23 12:13:07@DocSeri そこまで難しいんですかねぇ と思っていましたが実際、難しいって言っている人は結構いますよね……
2018-05-23 13:22:41@DocSeri アメリカだとむしろカスタマイズするのが当たり前。ただし多くの客はほぼ毎回同じものを頼んでいるって感じ。 メキシカンが来て欲しいけど、カスタマイズありきなのでやっぱり流行らなそう
2018-05-23 11:30:15ここが難しいという意見
どれもおいしそうで決めるのが難しいのと、後ろの人待ってるから決めなきゃ!という焦りを感じる。
@yoshida_showkai カスタマイズできるのは魅力的だけど、たくさん買いにくいのも原因ですよね😓 あの方法だと、二つまでだな。それ以上になると買いにくいですよね😫
2018-05-23 13:10:27@yoshida_showkai 注文の仕方がわかりづらいと行く気なくすのは分かる。美味かろうが人気があろうが、その店独自ルールみたいなものを客に押し付けるような所は凄くウザったい。これ下さいで出てくるようにしろよと。野菜大盛り無料とデカく書けよと。知らないと損するから嫌なんだよ。
2018-05-23 14:28:16瞬間で幾つもの判断をしてスタッフさんとコミュニケーションを取らないといけないイメージが敷居の高さかもね。初見だと特に。でも美味しいんだよなぁ。この前食べたエビのサンド最高だった。 「野菜たっぷり」も苦戦の原因?サブウェイが4年間で170店舗閉店 #ldnews news.livedoor.com/article/detail…
2018-05-23 16:04:59サブウェイのコールは二郎よりもスタバよりも難しいからな。 「ベジーデライト・ウィート・トーストナシ・全部大丈夫・バジルマヨネーズ・野菜マシマシ」 とかシータの本名より長いで。
2018-05-23 15:53:51注文方法の改善案
@rosecrown8sky カスタムしたい人用のカウンターとすでに出来上がってるサンドイッチの販売両方があればいいのかなあ?と思いました(>_<)
2018-05-23 13:29:20サブウェイ、メニューを選んだり注文するのががめんどくさいって声があるから、いっそのこと券売機にしてしまったらどうだろうか。 サブウェイ(地下鉄)だけに。
2018-05-23 12:33:59あれこそアプリかタッチパネルにしましょうよ。選んだメニューにオススメのバンズやトッピングをフローに乗せる形にしたら絶対もっと売れるって。 twitter.com/_stealthbird/s…
2018-05-23 16:41:54サブウェイ大好きだけど、注文の仕方が完全に構築型のカードゲームだからパンの攻撃力とか野菜のコンボとか知らない状態で店員さんに「君だけの最強デッキをつくりだせ!」とかいきなり言われるのは確かにやばいかも 初心者オススメのデッキレシピとかをみんなで共有したらいいと思う
2018-05-23 13:32:13サブウェイ、コミュ障ぎみの人対策として「専用スマホアプリでパンやトッピングのデッキ組んで決定ボタンを押すとQRコードが出てきてそれを店員に見せればそのとおりのサンドが出てくる」みたいにすればいいんじゃないかな。
2018-05-23 15:56:03というわけでサブウェイの注文方式の問題点と改善策を考えてみた docseri.hatenablog.jp/entry/2018/05/…
2018-05-23 14:19:11注文方法以外にも問題はありそう
サブウェイ、ピーク時にさばける客の量が増やせないし、人件費が下がらないし、店内スペース狭く儲かるサイドメニューが増やせられないので苦戦は避けようがない
2018-05-23 11:27:22サブウェイ苦境 4年170店閉鎖 news.yahoo.co.jp/pickup/6283510 …個人的「サブウェイのここがダメ」な点は、注文の難解さより、「それなりに食べようとすると1000円越え」「そのくせ店はフードコート内で狭い」の2点です。
2018-05-23 12:32:59