麗可のお弁当24　2018.6.1-6.30

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。豆ご飯250g（富貴味噌、奈良漬）、鯵の南蛮漬け、ほうれん草黒胡麻和え、トマト時雨煮、お吸い物、盛込2分28秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/U6FjfcI4gf

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 上手に時雨煮できていますねぇ。温度を解かっています。各所に赤線の手本があるので後輩たちの参考になりますね。　OBENTERS™をもっと盛り上げていきましょう。盛り付けだけに。💯！ #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji 時雨煮は煮崩れないように工夫したので嬉しいです。ありがとうございます。これからも楽しみながら投稿します。 #musobento

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。コッペパンサンド2種、玉子サンド、麗可サンド(黒毛和牛)、野菜スープ、糠漬け、盛込(WAXペーパーに包んで籠に入れるまで)23秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/zBPDNgFsRJ

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。　　これは喜ばれますねぇ。男子の大好物でしょう。　💯！　麗可サンド（クーペタイプ）といったところですね。　うまそう #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。配達に来てくださったたくやさんにも渡したら喜んでおられました。 #musobento

麗可 @reika41

中川さんへの差し入れ用お弁当です。鱧の棒寿司、鰻の棒寿司、小巻3種盛り合わせ(干瓢、梅紫蘇、鰻きゅう(山葵)、ガリ別添)、盛込40秒、鱧初めです。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/HfdZlvi9VS

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 たいへん美味しゅうございました。（岸朝子風）鱧はじめの記念日でしたね。今年も暑い熱い夏が始まりました。精進してください。💯！　うまかった　 #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。喜んで頂けて嬉しいです。今期は少し遅め目ですがスタートしました。中川さん目指して楽しんで練習します。 #musobento

麗可 @reika41

義父へのお弁当です。小豆玄米ご飯200g（富貴味噌）、鱧の南蛮漬け、ほうれん草と焼きえのき茸黒胡麻和え、トマト時雨煮、きゅうり古漬け、盛込2分33秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/rcVtKgrc1R

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 鱧が登場してきましたねぇ。　今年もがんばりましょう。さっぱりするこの味はお父様の味覚に訴えかけるものがあるはずです。　胡麻和えも良いです。よく考えられていますね。💯！　うまそうです #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。鱧はお弁当では足りなくて、追加で食べたそうです。食欲旺盛で他のお料理も元気に沢山食べてたと聞いて嬉しかったです。 #musobento

マクロ美風 @macro88

【サイトの「きょうの100点お弁当」を更新しました。】京料理人指導のマクロビオティックお弁当1089　麗可さん　2018.6.10 musojuku.jp/?bento_100ten=…

麗可 @reika41

私のお弁当です。サンドウィッチ2種(鯵フライサンド、玉子サンド)、盛り込み23秒、ミネストローネ、糠漬け、鱧修業の合間に頂きます。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/xrod7Vw4ZT

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 鯵の鮮度が・・お造り用ですやん！　美味そうです。１種玉子のオレンジを差し色にしたのも粋でよろしい。💯！上から２つめに玉子を盛っていたら百点は出していません。　わかるよね　うまそう　　 #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。新鮮な鯵はたくやさんのお陰です。玉子はここだと思って盛りました。お昼を楽しみに頑張ります。 #musobento

麗可 @reika41

整体の先生への差し入れ用お弁当です。鱧の棒寿司、鰻の棒寿司、小巻5種盛り合わせ(鉄火(山葵)、干瓢、梅紫蘇、出汁巻き、鰻きゅう(山葵)、ガリ別添)、盛込43秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ULpJgfM6kg

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 もうね、朝からこれを仕上げるのですから脱帽ですね。　💯！　文句なし。　はやく麗可ちゃんに追いつく猛者とか曲者とか出てこないもんかね？ｗ　とってもうまそうです #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji 中川さんに教えて頂いたお寿司はとても美味しい(特にシャリが)と喜ばれるので、作ってても楽しいです。宝を授けて下さってありがとうございます。 #musobento

マクロ美風 @macro88

【サイトの「きょうの100点お弁当」を更新しました。】京料理人指導のマクロビオティックお弁当1093　麗可さん　2018.6.14 musojuku.jp/?bento_100ten=…

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。黒毛和牛時雨煮重(玄米ご飯230g、実山椒の佃煮)、ほうれん草(ポン酢別添)、茄子の揚げ浸し、椎茸スープ、糠漬け、盛込1分51秒です。よろしくお願い致します。　#musobento pic.twitter.com/KY9pUGlzQJ

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。　この色のパワフルなおかずをより引き立てるのはこの白木柾目の弁当箱か漆黒の弁当箱です。よく色合いを解かっていますねさすがです。　💯！　うまそう #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。盛り込んだ景色を思い浮かべてお弁当箱を選ぶのが楽しいです。 #musobento

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。 鱧重(玄米ご飯230g、間にタレ、実山椒の佃煮)、にぬき、キュウリの雷干し(胡麻酢別添)、茗荷甘酢漬け、糠漬け、お吸い物、盛込1分15秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ZRBlTK6gbZ

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麗可 @reika41

【追記】グリラーが使えない為、カセットグリルで焼きました。 #musobento