むそうべんとう 226 2018.7.9-7.15

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu いいと思います。かなりチャレンジしてありますが、ギリギリでかっこいい幅に入っています。 もうすこしぶれたらかっこ悪い幅に入ってしまいます。 💯! うまそう  #musobento

2018-07-14 22:44:37
おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます!セーフでホッとしています。鰯もおいしくなりました。#musobento

2018-07-14 22:49:55
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。豚生姜焼重(玄米御飯190g、紅生姜)、とうもろこし塩茹、モロヘイヤお浸、トマト時雨煮、糠漬、お吸い物。盛込2分31秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/fJyQ8prSl6

2018-07-14 08:19:48
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 夏色ですねぇ 鮮やかでうまそうです。 焼き方も上手になりました、柔らかそうでうまそう 💯!  #musobento

2018-07-14 22:47:26
京子 @kyoko93_4

@musooyaji わあ、💯の日の一員になれて嬉しいです!豚は丁度良いと判断し、タイマー時間前でしたが引き上げました。いつもご指導くださりありがとうございます。 #musobento

2018-07-14 23:26:43
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

おお! 今日はパーフェクトじゃないかっ!?💯! の日。 おめでとう!みんな!  #musobento

2018-07-14 22:48:16

------------------ 2018.7.13 (金) ------------------

@asasaka425

自分用お弁当です。玄米御飯190g梅干し 錦巻き 粟麩揚げ煮 小松菜お浸し モバ味噌 糠漬け 盛込み1分38秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/fbZTPd8tau

2018-07-13 05:56:13
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@asasaka425 文句なし 💯! ◯に飲み込まれないで上手く対比を魅せられましたね。 すごく勉強になった朝でしたね。 うまそう #musobento

2018-07-13 08:11:53
@asasaka425

@musooyaji はい、対比魅せられてホッとしました。今週もご指導ありがとうございました。 #musobento

2018-07-13 12:35:18
ミホ @119_miho

おはようございます。夫へのお弁当です。唐揚げ(レモン別)塩茹玉蜀黍、つるむらさきお浸し、玄米ご飯260g(梅干、塩昆布)盛込時間2:25です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/sfHqBCk1XE

2018-07-13 07:04:23
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@119_miho 美味しそうに出来ています。  唐揚げと書いているところをみると地鶏が買えなかったのかな? ガリガリ感の対比は? コーンの断面ですねスパッと直線に切れていないと景色がガチャガチャします。 うまそう  #musobento

2018-07-13 08:13:39
ミホ @119_miho

@musooyaji 唐揚げは地鶏です。表記漏れ失礼しました。コーンは丸ごとよりも食べやすいと思って切ったのですが、盛り付けの時に崩れてしまいました。直線の美しさを出せるようにします。ご指導ありがとうございました。 #musobento

2018-07-13 20:50:50
ここ @moriyu325

お早うございます。私のお弁当:玄米(200g 300炊) 地鶏唐揚、小松菜塩茹 ポン酢別、切干、モバ味噌、盛込2:13です。宜しくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/UER3JZCQHe

2018-07-13 07:07:44
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@moriyu325 美味しそうに出来ています。 💯! 唐揚げはもう15秒ほど早く油からあげましょう。揚げ色はこのままで。 うまそう #musobento

2018-07-13 08:19:59
ここ @moriyu325

@musooyaji 嬉しいです!引き続き唐揚の課題を楽しみます。本日もありがとうございます。#musobento

2018-07-13 11:57:58
くり @37Tanoc

おはようございます。玄米御飯(200炊)205g、ポテサラ(マッシュ、玉葱、コンビーフ)、豆苗お浸し、ミニトマト甘酢漬、糠漬、モバ味噌、盛込2:12。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ixLzxz6kMw

2018-07-13 07:09:18
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@37Tanoc 美味しそうに出来ています。 ミニトマトは皮を剥いて漬けるともっと美味しいです。トマトのLINEと、葉唐辛子-昆布LINEが平行青線です。 昆布は必要だったか?と思うのです。 うまそう  #musobento

2018-07-13 08:21:56
くり @37Tanoc

@musooyaji トマトは次回から剥きます。昆布は景色の引締め効果を狙いましたが空振りに終わりました。今週もありがとうございました。 #musobento

2018-07-13 12:06:49
瑠璃 @fuku_nao_5

おはようございます。玄米ご飯(200g、梅干、間に海苔)、出汁巻卵、つるむらさき辛子浸し、切干大根の炊いたん。別で糠漬け、お味噌汁です。盛込時間3分33秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/PqKvL4KKPk

2018-07-13 07:23:26
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@fuku_nao_5 美味しそうに出来ています。 ご飯が良くなってきましたねぇ だんだん鍋と友達になれてきています。 3分超えないように盛りましょう。 うまそう  #musobento

2018-07-13 08:23:01
瑠璃 @fuku_nao_5

@musooyaji 今朝もピピカシャンで美味しくいただきました。のんびりモードになってしまいました。気を引き締めます。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2018-07-13 13:16:32
@snkooo

おはようございます。自分用です。玄米ご飯(222g・梅干)、唐揚げ、小松菜お浸し、大根金平。糠漬けモバ味噌持参。盛込み2分22秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/we6ibYFLFg

2018-07-13 07:49:33
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@snkooo 美味しそうに出来ています。 文句なし 💯! よく考えてさっさと盛り込めていますね。 脳のキレが良いです。レモンを持っていきましょうね。 うまそう  #musobento

2018-07-13 08:49:09
@snkooo

@musooyaji ありがとうございます!本日も終始ドタバタ劇場で一品一品精度を上げたいと思った朝でした。唐揚げはレモンでいただきます。記載漏れ失礼しました。 #musobento

2018-07-13 12:21:07
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