むそうべんとう 232 2018.8.20-8.26

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

送信してからTLに反映されるタイミングが微妙に遅れているね。これは非純正へのいやがらせが始まっているのでしょう。 そして歯抜け→停止へ  #twitter #musobento

2018-08-22 09:03:54

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おはる @__oharu

息子用です。麗可サンド、別にラタトゥイユです。盛込1分10秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/XRwhxGPJ0P

2018-08-26 05:21:40
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 文句なし 美味しくできています。💯!  #musobento

2018-08-26 19:10:20
おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます!お昼を準備してくる事ができて良かったです。#musobento

2018-08-26 19:50:43
@konomi_0313

差し入れ用お弁当。鱧フライサンド、ふわふわ玉子サンド。盛込2:11。 本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/5JnlcLIa9R

2018-08-26 06:26:52
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 きれいにできてきれいに切れて居るのですが 色補正にすこし失敗していますね。白飛びしてしまって料理が見えなくなっているのはもったいないです。撮影に注意という感じです うまそう  #musobento

2018-08-26 19:11:57
@konomi_0313

@musooyaji 撮影時間が変わっても、撮影時、補正時、白とびを注意いたします。講座後に見ていただいてありがとうございございます。サンドイッチの差し入れ、とても喜んでいただけました。 #musobento

2018-08-26 20:04:10
ここ @moriyu325

お早うございます。昨晩接待の私のお弁当:小豆玄米200g(400炊) 昆布佃煮 蓮根ステーキ 南瓜炊いたん 小松菜おかか醤油和 モバ味噌 盛込2:31。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/1Mi4G1DJCW

2018-08-26 07:30:05
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@moriyu325 文句なし 💯! 手速く盛れていますがコブをもうすこしだけまとめられるともっと良くなります。 うまそう  #musobento

2018-08-26 22:26:39
ここ @moriyu325

@musooyaji 昆布を一回で挟む量が多すぎ、盛込の呼吸を止めてしまいました。次こそはピシッと陽で決めます。診て頂き有難うございます。#musobento

2018-08-27 04:49:15
きよ @kiyo_3420

自分用です。玄米ご飯220g(梅干し)、ミートボール(鶏肉、蓮根、豆腐)と野菜の甘辛、蔓紫とひじきとエンサイの胡麻和え、塩蒸しコーン、盛込6:00。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/vcMOsnnCbG

2018-08-26 07:24:37
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kiyo_3420 美味しそうに出来ています。 弁当箱の向きが直りましたね。とんかつ定食や唐揚げ定食の皿を思い浮かべてください。キャベツが奥にあって手前にメインのとんかつが来るでしょう? そんな風に弁当箱にも盛りましょう。 うまそうです  #musobento

2018-08-26 22:25:43
きよ @kiyo_3420

@musooyaji ご指導ありがとうございました。言われてみれば、メインが後ろになっていて、お皿に盛る時はあり得ない盛り方だと気付きました。もっと料理として盛る時をイメージして盛り込むようにします。 #musobento

2018-08-26 23:11:30
きよ @kiyo_3420

娘用です。玄米ご飯150g(梅干し)、ミートボールと野菜の甘辛、蔓紫とひじきとエンサイの胡麻和え、蒸しコーン、盛込4:30。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/MMPZbswklp

2018-08-26 07:30:36
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kiyo_3420 美味しそうに出来ています。 メインの話はお母さん用と同じです。 3分以内に盛れるようになりましょう。箸を持ってフリーズしていませんか? 盛りながら考えていては時間がいくらあっても足りません。設計図を見て先に絵をカラーで描いてから盛ろう。 #musobento

2018-08-26 22:30:45
きよ @kiyo_3420

@musooyaji こちらもありがとうございました。盛りつけは設計図に関するツイートをみて具体的にイメージして始めたのですが、思ったような見栄えにならずもたもたしました。今度は事前に紙に書いて本当にそのようにできるのか確認します。 #musobento

2018-08-26 23:29:07
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。玄米御飯235g(葉唐辛子佃煮)、茄子胡麻汚、小松菜(ポン酢別添)、ベーコン巻ポテト(塩胡椒味)、糠漬、お味噌汁。盛込2分14秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/DMpj5s3M9C

2018-08-26 08:14:38
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 自分で食べたいものをきちんと表現できています。 落ち着いて速くできましたね。 うまそう  #musobento

2018-08-26 22:30:09
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!今日は意識を集中して盛り込むことができました。最近は自分の集中次第で体感時間が変わるのがよくわかるようになりました。 #musobento

2018-08-26 22:45:02
さなえ @sanasana981

おはようございます。私のお弁当です。豚生姜焼き重(玄米ご飯180g、紅生姜)、煮抜(塩)、小松菜おかか和え、切干のたいたん。盛込2分10秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/n079Ao3w4M

2018-08-26 08:17:12
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@sanasana981 文句なし 💯! きれいに盛れましたね。 もっと玄米ご飯を食べましょう。 200以上食べないとあとでオヤツがほしくなります。 ニヤ(・∀・)ニヤ うまそう  #musobento

2018-08-26 22:33:19
さなえ @sanasana981

@musooyaji ありがとうございます!ペロリと食べてしまったのでもっと玄米ご飯食べれそうです。200以上の玄米を食べる様、意識します。#musobento

2018-08-26 23:14:54
@snkooo

おはようございます。自分用です。玄米ご飯(217g・肉味噌)、湯葉とう、にぬき、茄子揚げ浸し。盛込み2分20秒。自宅で味噌汁・糠漬けといただきます。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/73Lny7mmYk

2018-08-26 08:25:24
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@snkooo 美味しそうに出来ています。 今日はご飯は失敗作かな?いつものキレがありませんね。茄子の仕上げが面白くて良いですね。盛り付けも工夫があって良いです。 ご飯早急の改善を。 うまそう  #musobento

2018-08-26 22:35:15
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