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「ガセグルメ」? 人気レシピを検証

Twitterでバズったお手軽レシピの再現レポとそれに対する反応
レシピ 誇大表現返し ヘイト消費 オタク 料理
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「ガセグルメ検証会」のツイートが話題に

トミー(Official) @distommy
昨日はガセグルメ検証会でした。 1枚目の人参マヨカラムーチョ和えは、ほぼカラムーチョ 2枚目の麻薬えのきは、別に麻薬じゃない 3枚目のレンチンうどんは、別にいいけど他の食べ方がいい 4枚目の卵黄焼きおにぎりは、冗談よせってくらいぶっちぎりの最下位でした。 総評:オタクは誇大表現をするな pic.twitter.com/Cd4SgtinpZ
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トミー(Official) @distommy
@gohansan_mg 焼きおにぎり、ご飯単品に対する醤油の味付けしかされてないから卵つけちゃうと薄(うし)ぃ〜ってなる!あとコスパ最悪!
トミー(Official) @distommy
写真を撮り忘れましたが"肉巻きみたらし団子"も作りました。見た目の期待値が高かっただけにガッカリしましたし、味に関しては"豚さんに謝れ"のレベルでした
トミー(Official) @distommy
@JudgmentI 団子のみたらしを洗い流して、お肉には塩胡椒をもっとしっかりとして(もしくは醤油と酒に漬けて)、片栗粉をまぶして焼けば美味しくなるなーって思ったんですけど、それもうみたらし団子使う意味ねえなってなりました。食材を上手に使いたいですね。
トミー(Official) @distommy
@raitan4649 味の好みとか、シチュエーションによって食べたいものって色々ありますけど、肉巻きみたらし団子は、いついかなる場合にも食べたいと思わないですね。お互い、食材を大切にしましょうね。
トミー(Official) @distommy
@masknikoniko 最終的に焼きおにぎりは醤油かけて食いました。白身の使いどころは確かに悩みます、何かのツナギに使うといいかもしれないです。美味いや不味いと言わずに"絶品"や"麻薬"といった表現に対して"ガセ"であると表現しているので、えのきの唐揚げとか美味しかったですよ。オススメです。

話題のレシピツイート=誇大表現の「ガセグルメ」?

トミー(Official) @distommy
Twitterガセグルメのモーメントを作りました。ガセグルメの情報があったら教えてください。 twitter.com/i/moments/1002…

実際はおいしくない

アトラ・ミク知多 @unlucky365days
ガセグルメ殲滅しろ あんな残飯が俺の本気にふぁぼ勝ちすんのクソほど腹立つんじゃド腐れが
ぺいはん @p_hang
ガセグルメってジャンルね 嫌いなジャンルだからスッキリした
アトラ・ミク知多 @unlucky365days
ガセグルメってほんとに皆やってから言ってるんだろうか 卵焼おにぎりとか実際やったなら投稿すんの躊躇うやろあれ(実験済)
Cocoa @CocoA_5ch_Lefty
たまにこういうようわからんグルメ情報流れてくるな。ガセ多いのか投稿者の味覚センスないのか
oraora @oraorataro_
ガセグルメにローストビーフ丼あって心の底から信頼出来るなと化した(化すな) いや、アレホントに美味しくないと常々思っていたので。
chocoxina @chocoxina
ガセグルメに厳しい世界「先日『まじで全国のチーズ好きに伝えたい』と評したレシピに関しまして、第三者委員会による詳しい調査の結果『せいぜい市内のチーズ好きに伝えれば十分』と認定されましたことをご報告致します。ガセグルメを紹介する意図はありませんでしたが、お詫びして訂正致します。」
浮泉 @fusen_8
ガセグルメに関しては、シンプルなレシピの卵焼きを物体Xにする人もいれば究極に旨い食べ物にする人もいるのでなんとも……。 冷食に何かのせただけとかはノーコメント。
可レイド @nehanjackjo
豆乳凍らせるやつはガセグルメ

レシピの表現がイラつく

たまねぎ@DBD @hikari65623541
ガセグルメw スカッとしたw なんでだろ 自分的に ねぇ…私の声が聞こえますか?… 的な感じで言ってる人見るとモヤモヤする
じゅぺ @silverlinings63
ガセグルメとかいって叩くのも窮屈だなあ。料理オススメしたっていいじゃん。大げさすぎてちょっとウザいけど。
エッチマン中尉 @andohjin
ガセグルメではないけど柿の種麻辣味に対して「中華料理屋がそのまま凝縮されてる」って評にはさすがに「ウソつけェ!!」と思った
amago @Harute___xxx
このところ誇張の多いテンプレ構文と、やたら気合の入った写真を使った、スーパーとかコンビニとかにありそうなもの混ぜ合わせた料理ツイートが流れてくる度に辟易してたから、「ガセグルメ」という言葉が出てきて心底スッキリしてる。 「悪魔の食べ物」「神の○○」とかいうやつは大体大したこと無い
日向 @Umibeno_Hinata
ガセグルメって出てきてなんだ?と調べたらTwitterの創作料理のことだった。 「期待外れだったことを“ガセ”というのは良くない」ていう指摘があったけど、それなら投稿側は「麻薬」だの「中毒」だの煽るなよ。 たいして美味くなかったからそれはガセだろ。
カミケ @KKami1115
ガセグルメは「人によって美味い不味いの味覚は変わるでしょwww」って話じゃなくて、「絶品」とか「麻薬」とか「最高の」とか変にバズらせたい(ように見える)語句をつけて過大に表現すんな、お手軽レシピはお手軽レシピ並みの味やっていいたいだけなのでは まあ“ガセグルメ”って名前もおんなじだけど
残りを読む(42)

コメント

kathryn @KathrynJpn 6月26日
カルディや業スーの「これは美味しい!」にも時々ハズレがある。
重-オモ- @__oMo__ 6月26日
作り方と好みの問題も大きいだろう
ろんどん @lawtomol 6月26日
実際試してみてガッカリすることばかりだったので、「ガセグルメ」なる語彙の誕生は非常に喜ばしい
Koizumirtman @koizumirtman 6月26日
ハズレても自分の味覚には合わなかったか、で穏やかに終わらせればみんなハッピーでは??大々的にガセまで付けて発信する必要はない
kimuraお兄さん(収入のない自分を恥じないこと、収入のない誰かを笑わないこと) @nobuo_kimura 6月26日
( ×H×)y-~~結果どうこうに関係なく「まあ騙されたと思って」的な奴全般に使われるようになる気がする。
リリ山 @maeushiro_sayuu 6月26日
誇大表現しすぎは合ってるんじゃ? 試してみると、そこまで言うほどじゃないってのが多いのは広める人の舌があまり肥えてないからかなと思ってる
mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 6月26日
実際は麻薬じゃないって、そりゃそうだろう
なな瀬 @nanase_320 6月26日
食べ物なんてそりゃあ人の好みなのにひと括りでガセってのはなぁ
🍏 @aoringo_neumond 6月26日
いちいちガセとか言っちゃうのはさすがに疲れてない?大丈夫?ってなる
にわまこ @harmonics1024 6月26日
この揶揄自体が「バズるための誇張表現」のオンパレードっほくて少し笑ってしまう
catspeeder @catspeeder 6月26日
ガセグルメという単語の是非はともかく、自らの手で作って確かめようとする姿勢は良い。あのへんのレシピって、作ろうともせんままノリでいいね推してるだけのコメあるやろ…とは思っていた。
ヒート<ざ・おにぎり>マシン @heat_machine 6月26日
アイコンがストロングゼロなあたりもポイント高い
zc @R19971998Zc 6月26日
ガセグルメなるものが、自分が美味しかったものを紹介するためではなく、バスるためにしているとするなら、この批判も同ジャンルというか……。
み(Togetter) @Togetter11 6月26日
えのきの素揚げはわりかし美味しかったけど、揚げるのに思いのほか時間かかるのと量減りまくりで、これならえのきバターにちょっと醤油でも入れた方が楽だしいいなと思った
森のクマッチング(ぽっけ風) @peerchaky 6月26日
作り方と味覚の好みでは?って気はする。 ただ、うめぇ!!って言ってる方も作り方とか分量があると検証しやすいよね
地球ゴマ @rbaj1234 6月26日
いくつかやったことあるけど美味かった奴もあれば微妙だったやつもあるな まあ、味覚は人それぞれやろ多分
56号 @56gojp 6月26日
味の好みなんて人それぞれ程度のものに強い言葉使うなよ、って気持ちは分かる。
えなが @enagatty 6月26日
膨張しすぎの表現は確かに最近多いけど、でもその膨張しすぎの表現があるからこそ「食べてみよう」「作ってみよう」と思うわけで、その策略に見事ガセネタさんがハマっている。美味しいものは美味しい、それでいいじゃないか。
ぽこ @igashiga 6月26日
リトルグルメにめっちゃ同意
ぽこ @igashiga 6月26日
「別にいいけど他の食べ方がいい」をガセグルメ認定するのはどうかと思う。絶品よりレンチン一発がこのレシピのウリだし。
Cyrfy a.k.a. AstLayer @Cyrfy_AstLayer 6月26日
そもそも他人にプレゼンしたいからレシピ載せてるわけでそこで誇張表現せずにやるのは難しいやろ、ちょっと美味しいよとか悪くないよとかコストの割に美味しいよとか言っても誰も作らないし食べたいとも思わない、その程度のユーモアとか理解できない人いつも機嫌悪そうで人生楽しくなさそう(直球誇張表現)
えるえふ @jinseiwotatakae 6月26日
「普通においしい」みたいな表現はこのような事態を避けるために生まれた説
ぱぱん @Cookingfern 6月26日
つい数日前に深夜のバラエティのコーナーで似た様な事やってたな。Twitterで紹介されたグルメやテクニックを実際に試して「スイカにレモン汁かけて激うま→スイカとレモンの味がするだけで普通」「半身浴をしながら傘を差すとスチームサウナと同じ効果が→めちゃくちゃ汗かいた」という感じで面白かったな
はるまき@OL民、相互フォロー歓迎 @dethgner 6月26日
作ってみたけどあんまり美味しくなかったーで済むのにガセグルメとか強い言葉使って、そもそもは美味しさを誇張したのが先なんだろうけど、変なマウントの取り合い合戦に辟易とします。 もうちょっと人に優しくありたいですね
いけいけ池谷🐬 @ikeikeikedad 6月26日
たしかに卵黄の漬け作ってみたけど「ご飯何倍もイケる!」みたいなのなかったな。実際に作って確かめるのは大事だわ。
ECHO @echo2944 6月26日
焼きおにぎりに卵黄みたいなのはともかく、ほとんどのTwitterレシピは140字じゃ分量、レシピの行間が無いなど明らかに説明不足
ほめほめ @homete_g 6月26日
味覚と料理の腕の差はどうしてもあるから、自分で作ってみんと分からんってもんばかりだと思う。ローストビーフ丼は店のしか食べたことないけど普通に美味しかったです
野良馬 @nobody_oyaji 6月26日
カラムーチョの奴、カラムーチョが多いのか元tweetのに比べてよく混ぜてないように見える…  https://twitter.com/Charl_e_s_/status/990149424444620800
野良馬 @nobody_oyaji 6月26日
というか生ニンジンじゃないけど、公式も4年前に似たようなもんやってるな。  カラムーチョdeサラダ|コイケなおやつ部|株式会社湖池屋 https://koikeya.co.jp/oyatsu_review/2014/10/sskm-salada.html
baloonfight @houseslestaque 6月26日
チーズとか焼肉のタレとか麺つゆとか味濃いものドバドバ入れて単に舌をバカにして食べることを美味いと称する料理をツイッター上ではけっこう見る
野良馬 @nobody_oyaji 6月26日
舌をバカにするならマヨネーズ最強。  あれは大抵の物をマヨネーズ味で塗潰せる諸刃の剣。
聖夜 @say_ya 6月26日
つけてみそかけて味噌
たいよ @Taiyo_03 6月26日
何かが流行るとそれを気に入らない人が強い言葉で蔑称までつけて叩いた発言がバズり、結果出しづらい空気を生んでやがてオワコン化する流れはもう懲り懲りですよ。
たいよ @Taiyo_03 6月26日
んで、廃れたら叩いた発端の人は「◯◯とかいうのは俺が滅ぼしてやったぜ」ってノリで、それで何者かになった気分味わってるんだとしたら相当哀れですよね(誇張した表現)。
mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 6月26日
最初からなんくせつけようって姿勢でやっているから格好悪い。ノリノリで美味しいもの作ったるで!でちょっと予想と違っただったらこんな格好悪いことにならなかったと思う。
ジョンお姉さん @MagnaCarta2 6月26日
貧乏飯(工夫でおいしく)みたいなのって、ほぼ貧乏くさいだけでおいしくない。一パック200円のひこいわしでも食ったほうがマシ
@1kkkkk0 6月27日
『麻薬みたいに箸が止まらないくらい美味しいえのき料理』をガセグルメと断じて貶める人、「”聞いて!こないだチョー面白い事があってさー”って言うから聞いてたんだけど、その話言うほど面白くないね」って言って彼女にフラれてそう
ブラキストン線の向こう側 @cupsoup2 6月27日
ネットでやたら大仰な煽り文句付けたレシピって、チーズか卵付け加えるか、豚肉かベーコンで巻いとけみたいな風潮ありますよね。「カロリー加えたもん勝ち」といいますか
サスティナブル骨法 @Sustainable_k 6月27日
モーメントまで作ってまでそんなに他人を否定したいのか……
よもやま@垢変しました。 @yomoyamawara 6月27日
だいたいほーんそうなんかでも別に惹かれんわって思って実験する気起きないから検証してくれるの助かるわー
エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 6月27日
cupsoup2 おっと、グッチ裕三の陰口はそこまでにしてくれ
一石楠耳@格ゲーラノベ異世界二回転連載再開しました @isikusu 6月27日
実際に作ってみたら微妙なレシピは世の中いっぱいあるでしょうが、「どうせこんなのマズイに決まってる」っていう気持ちで適当に作ったものは、そりゃ食べても美味しくないですよ。味は気持ちに左右されますからね
あごにー @Agony_01 6月27日
白米をですね、キレイになるまで流水で洗うんですよ。そう、滑りが無くなってパラパラになるまで。そしたらね、事前に氷を浮かべておいた澄んだ水を、ドバーってぶっ掛けるんですよ。で、最後の止めに塩を一つまみ。コレ、暑くて食欲無くても食べれてめちゃ美味しいんでオススメですよ。 みたいのもエセグルメになるんですかねー
3mのパブリックエネミーちくわ @tikuwa_zero 6月27日
卵黄おにぎりは試すまでもなく、「それ味薄まるだけだろ……せめて味付け温泉卵の黄身だろ……」と思ってたけど、味覚は個人差もあるから、ガセと云い切るのもな。「試してみたけど不味かった」ではなく「ガセグルメ検証」という辺りから、強いバイアスを感じる。
りこ @Ricokatze 6月27日
写真の見るとカラムーチョがほとんどに見える…マヨ和えにんじんとカラムーチョを1:1くらいで混ぜたのは美味しかったからこの人の作り方がよくないのでは(にんじんカラムーチョお気に入り派の意見)。
玄米 @genmaicha1000ml 6月27日
>投稿者の味覚センスないのか えっ?ごく単純に自分の好みには合わないと言う考えはないの??
tarako @AodamaSuika 6月27日
にんじんとカラムーチョ混ぜたサラダは10年以上前からある安定レシピなんだけどなぁ(クックパッド最古レシピ 04/02/01)。そしてカラムーチョ+人参に限らずスナック菓子と野菜でサラダってのはわりと昔から作られてる(同最古レシピ 01/11/18)。素人料理なんか信用できるかというならE・レシピにポテチ入りサラダが2007/09投稿、投稿日は不明だが味の素パークに2種、NHKきょうの料理にポテチ入り大根サラダが2008/02/04投稿。
tarako @AodamaSuika 6月27日
ポテチの食感がクルトン代わりにちょうどいいんだよね。量によってはドレッシング使わずにポテチの塩気だけで食べるのも美味い。カラムーチョ少ないが、多分それはカラムーチョって名前が料理名じゃなく商品名になるからプロのサイトでは名前出しにくいんだろうな、多分。
奈落水槽 @PhotoAbyssrium 6月27日
嘘松や白ハゲ漫画という言葉を使って人を笑ったことのない者だけがガセグルメという語を叩きなさい
ると。 @nec0lt 6月27日
自分の味覚に合わなかっただけで「ガセグルメ」と言うのは、それを美味しいと思う人の事を完全に無視してるし、人として傲慢過ぎると思うよ。誰にでも言える事だけど、自分がどんなに美味しいと思う食べ物であっても、人に因ってはあり得ないくらい不味い食べ物って場合もあるんだからね。そこに気付いてほしい。
ると。 @nec0lt 6月27日
市販の焼きおにぎりは塩っぱいから、お湯やお茶かけて食べるって人も居るし。そういう人にとっては、卵黄乗せて食べるのもアリだと思うよ。優しい味になって、それが美味しいと感じるみたいなの。薄いなら、醤油をかけると良いよ。それでも、焼きおにぎり単体で食べた方が美味しいと感じる人も居るだろうし。味覚というのは、そういうものだよ。
kartis56 @kartis56 6月27日
人参はナマより炒めたほうが美味いから、ピーマンと炒めてカラムーチョまぜたほうが美味いのでは
わんたたん @wanta_tan 6月27日
信用してないならわざわざやらなくてもいいのに 美味くても聞かれなきゃ美味いと言わないあたり参考にもならなそうだし
諒 (Ryo) at 色々削りまShow @cou_ri_lazy 6月27日
毎日自炊するのしんどい中でこういう楽々レシピがあるの地味に助かる。新しい食べ方で面白いし。 ただ、料理は作るだけじゃなくて冷蔵庫の中見て買い出しするか否か考える→順序づけしながら調理→煮込み物なら空き時間に別の家事→食器洗い→水回り清掃→生ゴミ処理までがワンセット、しかもこれがほぼ3セットの毎日なんだから…とりあえずこれでお手軽レシピのツイートが途絶えたら、代わりに言い出しっぺの方が『自分が美味しいと思う楽々レシピ』を毎日教えて下さる位はして頂かないと納得は出来ない。
ナツノ_(:3 」∠ )_ @natsuno_012 6月27日
焼おにぎりのやつは生卵黄よりも卵黄の醤油漬けのほうがうまそうだと思った
だりい @dariidariidarii 6月28日
ツイッターレシピは分量やら加熱時間やら調味料の記述があまく、材料費や調味料分量もテキトーなのが多い。 料理スキルが普通以下の人間が作るのであれば、たいていが不味いシロモノになると思われる。うまく作れた人ってのは、良い意味で元ツイに忠実ではないんだよね。
だりい @dariidariidarii 6月28日
例えば簡単ツイッターレシピの代表格として「無限ピーマン」あるけど、これすら作り手によって味が変わる。ダメな人が作ると本当にダメ。
グルガン族最弱の男 @SecureComPort 6月28日
作ったけどあんまり旨くなかった!これだけでいいじゃねぇか。何で自分がどう思うかまで他人の責任にしたがるんだよ。
グルガン族最弱の男 @SecureComPort 6月28日
この手の連中が流行りもの=面白いと思考停止して流行に飛び乗っては「面白くなかった!OOはステマ」と喚きたてるんだろうな
切腹太郎 @BND_NEO 6月28日
周囲とのリプライ見てると元々オタクが嫌いで、オタクに多い長文や誇張表現も嫌いで、それが使われた料理ツイートも嫌いだからオタクを懲らしめるためにやってるっぽい。https://twitter.com/search?f=tweets&vertical=default&q=%40distommy%20%E3%82%AA%E3%82%BF%E3%82%AF&src=typd
切腹太郎 @BND_NEO 6月28日
でも本人のツイートもイキリオタク臭い誇張表現がたびたび出て来るので基準がよくわからんな……https://twitter.com/distommy/status/1011650658821263361
グルガン族最弱の男 @SecureComPort 6月28日
BND_NEO 自分はそこらのオタクとは違うと思い込んでるイキリオタクとかメチャクチャありがちじゃないですか
切腹太郎 @BND_NEO 6月28日
SecureComPort 「おいしさの表現はこうじゃないといけない」というクソ面倒な自分ルールも持っててそれに反するとキレるみたいだし、pixivで自作のタグ押し付けてくる自治厨とあんま変わらん気がしてきた。
ゲーム連携用 @gametokarenkei 7月3日
恣意的なレッテル張りはよくないとは思うがガセグルメっていう便利な単語が文体の気持ち悪い誇大表現への抑止力になってくれたらいいなと思う 「嘘松」が減ってる様子もないから無理かもしれんが
frisky @friskymonpetit 7月3日
「ガセグルメ」よりは「Oh!MYコンブレベルの味」と言ってもらえるほうが色々と納得できる感じがする
fullbocco @fullbocco_bokko 7月9日
そもそもガセグルメを検証する人自身の自炊歴や料理の腕前が不明で、それが考慮されていないのに「検証しました、期待外れです」とか言われても意味がないというか。
tarako @AodamaSuika 7月11日
焼きおにぎり食べる機会があったので卵黄乗せやってみた。焼きおにぎりはチンして解凍ののち魚焼きグリルで表面が乾いて軽く焦げる程度にあぶったもの。結論、これすごく好き!もともと卵かけご飯が好きなのもあるけど、香ばしい醤油味の飯にとろっとコクが追加されて満足感がある。味が薄いって言われてるけど、全体が卵コーティングされるわけではないので実際には醤油の染みたご飯が直接舌に当たる部分もあり、そこで塩気を感じるので薄いとは感じなかった。
tarako @AodamaSuika 7月11日
そりゃ単品で食べるよりは塩気は薄いだろうけど、その分を追加されたコクがバランスとった感じ。ただ、食べやすさの観点からすると卵黄乗っけるよりも別の器に添えて食べるごとにつけるほうがいいかも。薄皮破いた瞬間あっという間に流れるので写真のような平皿だと食べにくいし無駄が多いし、量の調節がきかないから絡まりすぎて薄いところも出るので。あとは余る卵白の消費方法だな。
ちょび@ちはこ🌷🇰🇿 @chipacora_ 2月3日
この人今回アリゴもやってるけど、なんか他の料理見てても思うけど作り方雑なんだよね。たぶん何作ってもあんまりおいしくできないと思う。。 カラムーチョ多すぎだし、エノキもなんか衣付けすぎたし、今回のアリゴも混ぜ方きったない。
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