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【夏休みおとなツイッター相談#1】「コクってどんな味?」「養生テープの”養生”って何?」「風邪引いたときの夢って変じゃない?」

タイムラインの集合知を使って大人の素朴な疑問を解決するコーナー。
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「夏休みおとなツイッター相談」

ツイッターの集合知を頼って自分の素朴な疑問を解決してもらう、他力本願な企画。
フロクロ(Frog96) @2r96

#夏休みおとなツイッター相談 Twitterの集合知で自分の素朴な疑問を解決してもらうコーナー(適当)。

2018-07-23 21:26:19

まとめ 【夏休み子ども科学電話相談 180723】カブトムシを洗濯機で洗ったけど大丈夫だった!? 窒息しないカブトムシの秘密 昆虫:久留飛克明先生 天文・宇宙:永田美絵先生 植物:田中修先生 動物:成島悦雄先生 司会:藤井彩子 アナウンサー 776836 pv 528 58 users 252

↑本家「夏休みこども科学電話相談」のまとめ

1つ目の質問
フロクロ(Frog96) @2r96

「コクのある味」とか言うときの「コク」って何?? #夏休みおとなツイッター相談

2018-07-23 21:09:13
フロクロ(Frog96) @2r96

@2r96 教えてくれ……気になって食事しか喉を通らない……

2018-07-23 21:11:28
フロクロ(Frog96) @2r96

コク、実はよくわからないけどなんかいい印象のある広告用語なのではないかと疑っている。

2018-07-23 21:12:46
ンバヂ @nbaji9

@2r96 コックが作ったような洗練された味っていう意味 だったらいいのになあ

2018-07-23 21:13:23
eee @leveted

コク,記載されている商品の共通点もわからん

2018-07-23 21:14:48
ふいんき@利き腕リハビリ @fn1nk

@2r96 味覚(つまり塩味、甘味など)で感じられないが、しかし確実に美味しい(例えば食感に由来するものとか、油の風味であるとか)と思われる要素のことでないかなあ。

2018-07-23 21:21:45
アノマロー @anomaro426

@2r96 「コクがあるしキレもある味」という言い回しから察するに、「苦み」「甘み」のように単純に一種の味覚として形容できず、なおかつ食べた後余韻の残るような味のことかなあと思いました(今考えました)

2018-07-23 21:24:11
越冬P@sm36147463_菜箸会員No142 @ettolo123

コクって何なのかわからないけど、味って甘味、酸味、塩味、苦味、うま味の5つが基本味だからこれらを組み合わせた感じかな?

2018-07-23 21:14:55
26K@V組曲投稿しました! @26K_

@2r96 音楽制作におけるパッド的なモノだと思ってる(答えにならないツイート)

2018-07-23 21:13:56
フロクロ(Frog96) @2r96

@26K_ あ〜〜なんかすごくわかる。隙間を埋めて深みを出す、みたいな。わかる。

2018-07-23 21:16:27
十九 @tsudzu19

@2r96 たしか熟してにおいが強い酒とかそんな意味合いで「」の字を書いたような

2018-07-23 21:15:27
8:51:22 pm / やごいにーにー @pm85122

「コク」は「」から来てて酒のうまみを表す言葉だったとかなんとか聞いたことはある(※諸説あり)

2018-07-23 21:20:45
フロクロ(Frog96) @2r96

これが語源なんだろうか。

2018-07-23 21:21:03
26K@V組曲投稿しました! @26K_

」、中国では「クール」くらいの意味らしいしあんまり悪い字じゃない説

2018-07-23 21:21:49
eee @leveted

酷の意味の幅広すぎる

2018-07-23 21:23:58
飽きら @I_am_a_Suckling

r.gnavi.co.jp/g-interview/en… コクとキレに関するヨッピーさんの記事

2018-07-23 21:11:45
リンク ぐるなび みんなのごはん 専門家に聞いた!味を表現する「コク」と「キレ」って結局なんなの? - ぐるなび みんなのごはん 浅草にあるアサヒビールのスーパードライ、「キレ」のあるビールの代表格ですよね。対して中野のキリンビールの「一番搾り」は「コク」のあるビールの代表格。でもそもそも「コク」と「キレ」って何…?というところからヨッピーさんが真剣に考えます。専門家である味博士にきくと「コク」と「キレ」の真実が見えてきました。最後はききビールで対決。エビスビールやプレミアムモルツも登場します。ヨッピー、全問正解なるか…!?(浅草のグルメ・居酒屋) 874 users 1626
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コメント

キンダイチ @nanashi_mysf 2018年7月24日
仏壇屋でバイトしてた時、柱や壁の「養生」をよくやってた。 毛布や段ボールを養生テープで止めるだけなんだけど、ガムテープだと粘着力強くて、剥がれなかったり、傷つけちゃうから粘着力の弱い緑の養生テープを使えと言われてた。
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かめあたま さおたろう @yamasan73 2018年7月24日
高熱の時はなんか変な夢見た、という記憶があるけどどんな夢だったか覚えていない(・∀・)
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もこ @mocomb 2018年7月24日
養生テープそのものがなにかを養生するためのではなくて、養生資材を留め付けるためのテープだから養生テープって思ってたけど違うのかな。塗装やシーリング打ち用には昔からマスキングテープが使われてるし。
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じ〜げん〜 @jigen357mgnm 2018年7月26日
料理の味で「コク」と呼ばれるものの正体は、アミノ酸が3個結合したグルタチオンという物質だ。コクを出したければこれを加えればいいのだが、日本薬局方に収載された医薬品なので、むやみに売買できない。 これ豆なw
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