- philosophyszk
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イタリアのスーパー行ったらワイン1本1ユーロ台だしシャンパンも2ユーロだし、しかも買ってみたら呑みやすくてうまいしでいい感じだった 知り合いのイタリア人はワイン:ソーダ=1:1ぐらいで割ってがぶがぶ呑んでた twitter.com/asokara/status…
2018-08-06 22:50:27イタリア人とサイゼリアで呑んだ。1.5リッター1000円のワインをガブ呑みし、これが正しいワインの呑み方だと力説する。フレッシュという種類の最も安いワインを水みたいに飲むのが正しい飲み方でグラスをクルクル回してウンチク語る奴はクルクルパーだそう。同感だ。異国の庶民と固い握手を交わした。
2018-08-06 16:13:37これ、一般化はできないが、僕が南イタリアの友人の別荘に泊めてもらった時にそうだった。まず石油タンクみたいなの持って車でワイナリーに行き、大量にワインを買い、冷やし、昼飯にがぶ飲み。 ちなみにスペインでもこれだった。 twitter.com/asokara/status…
2018-08-06 22:56:34@asokara イタリアの方からすれば大衆的な飲み物な訳で… 常に食卓に置いておくものがワイン。 異国の文化の方が一口一口に含み変化を楽しむのは当たり前。 イタリアでもワイン好きな方はいろいろな価格帯のワインを味わいながら嗜みますよ。 日本でいうビールや日本酒なども、海外の方は飲み方が別でしょうに。
2018-08-07 00:16:42水道の水が危ないから、ミネラルウォーターやガッサラータ(炭酸水)を購入して飲むも、より安くで手に入るのがワインで正に水代わりに飲んでいるのだと思っていました。 twitter.com/asokara/status…
2018-08-06 23:02:03🇯🇵も🇮🇹なみに湿度が低ければ。同じ飲み方しても抜け方が全然違う。同じイタリアでも乾いたローマと湿ったヴェネツィアでは回り方が違ったし https://t.co/IEvw8uIRyB
2018-08-06 22:42:42でも注意しましょうね
言わんとしていることはわかるけども、ジャパニーズの例の体質故そんなことしたらマーライオン twitter.com/asokara/status…
2018-08-06 22:56:22その他
@asokara 確か、本当に高いワインならくるくる回してもいいそうですが、大概のやつは安いワインしか飲んでないので、あれは回しても特に意味がないそうです。
2018-08-07 01:15:47俺の知り合いのイタリア人はサイゼリアで出てるランブルスコセッコは宇宙で最低のワインだと言ってたけどな。笑 twitter.com/asokara/status…
2018-08-06 23:47:51イタリア人以外でも、外国人を接待する時にサイゼリヤはかなり重宝するのでオススメ。下手に居酒屋なんか行くより喜んでもらえる人もいる。日本=和食・寿司じゃないもんな。 twitter.com/asokara/status…
2018-08-07 02:44:31私の伯母(父の姉)はワインソムリエの資格を持っていて、何やら回して匂いを嗅いだり口の中で転がしたりしてから飲むんだと教えてくれたが、2秒後に父は氷を入れてゴクゴク飲みはじめ、そして言った「俺にはその飲み方の楽しさがわからない」 twitter.com/asokara/status…
2018-08-07 08:48:56ちょっと前の僕なら賛同してたんだけど 今は好きなデザートワインができちゃったからなぁ…… くるくるして香りを楽しみつつ、ちびちび少しずつ飲むという楽しみ方をしてます。 うんちくは語らない(知らない)けどさ。 twitter.com/asokara/status…
2018-08-07 00:38:08これ半分分かる。半分の理由は日本酒とか焼酎って日本人にとってはイタリア人のワインみたいな物だと認識してるから。日本では日本酒ガブ飲み!とかって感じより人やお酒を語りながらゆっくり飲む文化があるように俺は理解してるから。 いや俺の周りはそうだけど他は皆カブ飲み派なのかもしれん twitter.com/asokara/status…
2018-08-07 01:08:32@asokara そのイタリア人は日本で例えてワンカップ大関や大五郎をガブ飲みして世間に悪態ついてるジジイって事はないですよね?
2018-08-06 21:41:22そうえば、ソムリエ世界一になった田崎真也さんが 「コンビニに売ってるやっすいワインにも美味しいものがある」 って言ってた。普段はそう言うのを飲んでるって。 世界一にもなるとクルクルパーを超えたその先にいるのかもしれないですね。 twitter.com/asokara/status…
2018-08-06 23:11:24でもこういう飲み方も好き
イタリア人でも色々だから、ひとくくりにするのはどうかな。 たまたまこの人がそうで、高いのをクルクルまわして飲むイタリア人だっている訳だし。 twitter.com/asokara/status…
2018-08-06 23:40:27@asokara @nankuru28 それは同感だが1本10万、ましてや100万のブドウ酒をガブガブ飲めない。 過去ワインマニアに「値段が10倍なら10倍美味いのか?」と聞いたら「そう言う単純な事では無くてそのブドウ酒について語り合う楽しい時間も込みなのだ。要は知識と時間も買っている。」と煙に巻かれた。
2018-08-06 16:47:46安いのをガブガブ飲むのも好きだし、高級なのをじっくり味わうのも好きなので、否定するよりこういう楽しみ方もあるよ!ってだけでいい気がするけどなぁ twitter.com/asokara/status…
2018-08-06 23:37:28どこの国の食事にも庶民的な普段食べるものと、お客様を接待する高級なものとがあって、どっちも正しいで良くない?その方が色々食べる事が出来て楽しい美味しい素敵。 twitter.com/asokara/status…
2018-08-07 00:23:33違う。 そういうワインもあるだろうけど。 造り手の想いがどこにあるのか、それを理解しやすいものがワインじゃないかな? ビールや日本酒、その他のお酒にも、それぞれ造り手の想いが存在する。 twitter.com/asokara/status…
2018-08-07 05:20:22一番大事なのはこれ!
美味しんぼみたいなうんちく垂れながら食べるより、好きなもん食ってうめーー!て感動しながらただただ食べる方が見てて気持ちいいし美味しいよね! twitter.com/asokara/status…
2018-08-06 22:35:56