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「文章だけなのに、料理の工程が頭に浮かんできます!」 サラダ、野菜炒めからとんかつ、煮魚まで、全50品の料理がレシピなしで作れるようになる。料理の楽しさも実感できる一冊です! 『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』有元葉子/SBクリエイティブ sbcr.jp/products/47973…
2018-07-05 12:00:00『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』 bit.ly/2LQuPEg レシピ本として異例の10万部突破! レシピを一切残さないことで有名な著者が、 「あるものでちゃちゃっと美味しいものを作る」ことをテーマに、やさしく解説! #有元葉子 pic.twitter.com/NRVnZS4v5e
2018-07-25 19:20:00🎉料理レシピランキング(2018.07.03)🎊 1位『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』有元葉子(SBクリエイティブ) 2位『さば缶使いきり!』レタスクラブ編集部(KADOKAWA) 3位『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』志麻(マガジンハウス) ▼最新ランキング! bit.ly/2INK8Lh pic.twitter.com/zZqAfC123C
2018-07-03 12:54:32サラダなるのを待っています。有元葉子さんの「レシピを見ないで作れるようになりましょう」には野菜にはたっぷり水を吸わせましょうとあります。自家製ドレッシングとともに。いただきます。 pic.twitter.com/m4IFt6Ec16
2018-06-30 18:25:41@yuuuyayan レシピを見ないで作れるようになりましょうって本が最高だった。まさにサラダの話もあって、しっかり水を吸わせたあとに、しっかりと水気を切った美味しい野菜に塩と酢とオリーブオイルをかけるのが最高のサラダだよなぁ。野菜が好きになる。
2018-07-01 10:43:26南瓜の煮物とかがびっくりするくらい美味しく作れるって噂の、ナベちゃんお勧めの、レシピを見ないで作れるようになりましょう。 とりあえず、美味しい南瓜食べたいから読んでみようと思う。 #レシピを見ないで作れるようになりましょう #ナベちゃんのお勧め instagram.com/p/Bkya8x0F_r4/…
2018-07-04 08:24:02最近のお気に入りあれこれ。かもいフック(100均グッズ)、本絞り(チューハイ)、洗濯マグちゃん(洗濯グッズ)、ウタマロクリーナー(洗剤)、レシピを見ないで作れるようになりましょう(本)、淡麗(発泡酒)、いぐさラグ(敷もの)、半分青い(朝ドラ)、トヨエツ(俳優)。
2018-07-04 20:57:10土井善晴さんの考え方とこの有元 葉子さんの「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」で提唱してる、焼き加減、煮加減は鍋を見れば分かる、味付けもコツだっていうのを組み合わせて経験値上げると、なに買ってきても一定の味にはなるのはわかった
2018-07-14 18:46:55本屋で見つけて、ぱらりと見たら、すごく良かったので購入! 素材の味をだして、美味しい料理が簡単に出来そう。という気持ちに。 身構えずに、料理ができそう☆ ▼レシピを見ないで作れるようになりましょう。 amzn.to/2uN5nbi pic.twitter.com/jE4gjRtqdH
2018-07-20 23:43:48#有元葉子 氏の『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』を見てみた。理にかなってる調理法が文章のみで書かれている。コツさえ押さえていれば応用できるということだろう。しかし冷凍の肉と魚を多用しているので作る物を予め決めておかないとダメそう…下処理に一晩とか時間がかかるので。
2018-07-26 12:53:17揚げ油も一回で使い切った方がいいのも間違ってなかったのね。油を漉して繰り返し使うと酸化するし、トランス脂肪酸も増えるみたいね。有元葉子氏のやり方は、ちょっと手間がかかる部分もあるけど、めちゃくちゃ手間なわけでもないのでなんとなく出来そうな予感。やっぱり調理は科学なのよ。
2018-07-26 12:55:33他社の友人に「えっ、料理するの?」って言われたけど、しない人に見えるらしい。まあ、好きではないけど外食が辛い年齢になったので作らざるを得ない。レシピとか取り扱い説明書が読めない人なのでいいかも→『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』(有元 葉子)amazon.co.jp/dp/4797393947/…
2018-07-30 23:02:04『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』 有元葉子 著 SBクリエイティブ 毎日のごはんはもっとラクにおいしくなる! 一生モノの料理術 今どんなに苦手でも、必ず、とびきりの料理上手になれます。 pic.twitter.com/Kr2aF65CCW
2018-08-07 18:16:39レシピを見ないで作れるようになりましょう。を読んで なすの揚げ浸しとか きんぴらとか作ったら 自分史上最高によく出来て嬉しい pic.twitter.com/XzD36sZyCI
2018-08-09 13:30:00レシピを見ないで作れるようになりましょう、の本、20ページくらいしか読んでないけど、とりあえず美味しくなればいいらしいから野菜炒めはサクッと作れるようになりました☺︎わーすごーい
2018-08-17 19:45:11有元葉子さんの「レシピを見ないで作れるようになりましょう」、何品か作ってみて美味しく出来たの多かった😂レシピ本より何故か上手く作れる、不思議…。
2018-08-26 21:06:18キャベツ炒め 食感3/5; キャベツはいい感じのシャキシャキ感だが、水切りが足りなかった。ベーコンをもう少しカリッと焼けばなおよし。 味3/5; キャベツの甘みはいい感じ。ベーコンのダシをもう少し。 →ザルを買おう。ベーコンはカリッと。 参考「レシピを見ないで作れるようになりましょう」p16
2018-08-28 22:59:29