「中国で食べることが出来ない中華料理」

まいかわ（元佛山市順徳在住） @dancingriver

中国で食べることができない中華料理 １．天津麺、飯（中国人はドラゴンボールの登場人物としてのみ認知） ２．タンメン ３．日本人が思う青椒肉絲 ４．中華丼 ５．あんかけ焼きぞば（蘇州にいけばある）、広東麺 ６．酢豚（似た物はある） ７．エビチリ（ケチャップ味はない） ８．八宝菜

まいかわ（元佛山市順徳在住） @dancingriver

続き ９．棒々鶏（どこかにあるのかもしれないけど見たことない） １０．千切りのクラゲの前菜（出す店もあるかが少ない） １１．油琳鶏（広東料理だけど、唐揚げにはしない） １２．杏仁豆腐（あるけど決して定番デザートではない）

むぴぴ＠上海現採 @mpp_kt

@dancingriver フォロー外から失礼します。青椒肉絲は、確かに違いますね。竹の子の千切りは入ってないうえ、ピーマンはどの食堂でも辛くて衝撃でした。

まいかわ（元佛山市順徳在住） @dancingriver

@kty_mp そうですね。中国の青椒はピーマンではなく、青唐辛子。しし唐の大きくて辛いやつです。

🇷🇺東風谷早猫☭ @trotskychan

@dancingriver @ikradawn 八宝菜は普通に食べれたような… 気のせいですかね？

まいかわ（元佛山市順徳在住） @dancingriver

@saneko_soviet @ikradawn 五目炒めは什锦菜といい、また広東でそれを八宝菜と呼ぶこともあるそうですが、私はレストランのメニューでみたことはありません。ちなみにアメリカにおける最もポピュラーな中華料理「チャプスイ」もほぼ八宝菜と同じものですが、どちらも中国では観ることができない料理です。

ほりぐちです @mstk_Horiguchi

@dancingriver フォロー外から失礼します ・焼きそばも味付けや麺の太さが別物 ・もち米入りはありますが挽肉入りのシュウマイも見たことないです

GIGI様マックス @s67013387

@dancingriver パイコー麺 飯 骨付いてないやんw

現人神☆大鎮皇えぎを※JC※＠ｶｽ鎮 @egiwo

@dancingriver バンバンジーはありますよ、四川料理すね棒棒鸡!

confident gamer @iGJackeyLoveFan

@dancingriver @saneko_soviet 天津人表示，从来没吃过天津饭😅

はーくん @fVY57wSbDHUqEDf

@dancingriver @kapibarash 中国に餃子の王将つくってほしい。

lans @Lanszhang

@dancingriver 2と8は上海あるよ

nakkk @leonleon222

@dancingriver ニラキャベツ入り焼餃子が無いじゃないですか

Goblin Amano(よっ！) @Ssra_temple

@dancingriver 本筋とは全然関係ないのですが、アメリカでチャプスイはほとんど絶滅寸前だと思います。人気のピークは1950年代で、その後本物志向の波が押し寄せ、今ではレストランのメニューに見つけるのが困難になりました。

中国の男性しゅうくん @imchinese07

@s67013387 @dancingriver 八宝菜はあります。 杭州では大晦日で必ず八宝菜を食べます。

sasanuma toshiaki @sasanumat

@dancingriver @desean97 台湾では青椒肉絲は普通に食べますよ。

(oﾟc_ﾟo) @melbjpn

@fVY57wSbDHUqEDf 進出したんですがビジネス失敗で撤退してます。😔理由は記事中に。 【HBO!】報じられなかった「餃子の王将、中国撤退」本当の理由 hbol.jp/13707 via @hboljp

まいかわ（元佛山市順徳在住） @dancingriver

@sasanumat @desean97 台湾の青椒肉絲はピーマンですか？

まいかわ（元佛山市順徳在住） @dancingriver

@Ssra_temple そうなんですか。知りませんでした。

まいかわ（元佛山市順徳在住） @dancingriver

@mstk_Horiguchi 日本と同じ焼売は広東の飲茶にあります。なぜか皮が黄色いけど。

まいかわ（元佛山市順徳在住） @dancingriver

@slimfattyakira @s67013387 それは日本人の八宝菜とは違うものでしょ？ gxxw.zjol.com.cn/gxxw/system/20…

松本和志 @santikazushi

@dancingriver 片栗粉でドロドロの甘ったるい麻婆豆腐とゴマダレベースの担々麺は、少なくとも成都には絶無だと思います。

中国の男性しゅうくん @imchinese07

@dancingriver 違うね。