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編集部イチオシ
2018年9月5日

【2022/12/13更新】料理スキルの無い人のお弁当とおかずメモ

気まぐれにお料理チャレンジしている自分用メモです(おかずの詰め方配置とか) インスタ映えとかどうでもいい、食えりゃいいんだ 基本的に100均で売ってる弁当箱を使用しています
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お弁当前提条件

  • 作り置きは弁当箱ごと冷凍庫へ。 朝取り出し、会社の冷蔵庫へ。
    食べる前に電子レンジでしっかり温める
  • 食材の節約はするけど、無理に頑張りすぎない
  • いっそスーパーのお惣菜を詰め直しても良い
  • 時間があったら新たなメニューにチャレンジ!
  • お弁当レシピ本みたくちゃんと蓋が閉まらない詰め方はNO

NEW!

Litbi@C101 31日東T-06a @Litbi

ち…チーたらぁあああああああ!!!!!!……をクッキングシートにバラけさせて置いてレンジ600w1分20秒チンしたやつぅううう!!! めちゃくちゃ美味しい!!赤ワインに合う!ちょっぴり焦がした方がカリカリ美味しい!!!! pic.twitter.com/LLCP9CWh1z

2022-12-08 00:15:30
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Litbi@C101 31日東T-06a @Litbi

昨夜作った酒の肴のチーたら焼いたやつ (焼く前に塩まぶした) クッキングシートにバラけさせて並べ ↓ レンジで600w 1分20秒 ↓ 完成 pic.twitter.com/MTUwkQzYye

2022-12-08 21:45:25
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Litbi@12/18OPVR_EX2【ショップ G-3】 @Litbi

摘んで5分のフレッシュドライバジル! すり鉢持ってないので粗めだけど十分。 pic.twitter.com/swcAlFLX9r

2021-08-21 19:20:48
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Litbi@12/18OPVR_EX2【ショップ G-3】 @Litbi

オートミール30g、海鮮味覇2.5 g(小さじ半分くらい)を混ぜてレンチンするだけで、台湾で食べた気もするような美味しいお粥ができる!!!!! 普通の鶏ガラの赤缶も美味しいけど、海老風味はこれはこれでおいしい!!!! 自分はこっちの方が好みかも pic.twitter.com/7WuFwUKBXR

2021-09-01 10:28:36
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Litbi@12/18OPVR_EX2【ショップ G-3】 @Litbi

不謹慎だけどフフッって笑っちゃった本日のマチの事件 pic.twitter.com/FOufcH0NlZ

2021-08-09 16:24:20
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Litbi@12/18OPVR_EX2【ショップ G-3】 @Litbi

ゴーヤ初収穫! 昨日まで緑一色だったのに一晩で黄色くなり始めた pic.twitter.com/GzrUl1mWwX

2021-08-01 12:15:43
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Litbi@12/18OPVR_EX2【ショップ G-3】 @Litbi

おぉ!!山だ!! このまま冷ましてから型を外す pic.twitter.com/A2wgWjTbLx

2021-08-07 16:14:23
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Litbi@12/18OPVR_EX2【ショップ G-3】 @Litbi

過去一キレイに焼けたドライフルーツのパウンドケーキ完成ー!! 自画自賛するがすげぇーーーー!!美味しいーーーー!!! pic.twitter.com/aV2bHgcWGP

2021-08-07 18:18:45
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Litbi@12/18OPVR_EX2【ショップ G-3】 @Litbi

さぁ、大本命の男子100m決勝、おステーキ&おビールで待機ですわよ!!! ってジャマイカぁあーーーーー??!!!転倒??!!(400mハードル準決勝) pic.twitter.com/BLVehC2EOP

2021-08-01 21:33:40
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【ゴーヤのピクルス】

小ぶりのゴーヤ 1本
お酢 大さじ3
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/2
唐辛子:適量(無かったので粗めの七味を使用)

1:ゴーヤを半分→5mmくらいの半月切りにする
2:漬ける用の器にお酢、砂糖、塩を入れて混ぜる
3:切ったゴーヤを入れて混ぜ合わせる。蓋を閉めて上下逆にしてみたりも。
4:冷蔵庫に保管。半日~から食べられる。

Litbi@12/18OPVR_EX2【ショップ G-3】 @Litbi

初収穫のゴーヤはピクルスにしてみた。夕飯に食べてみる! 種はあんまり取れず。 pic.twitter.com/cac8RhL9Gu

2021-08-02 13:02:53
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Litbi@12/18OPVR_EX2【ショップ G-3】 @Litbi

一晩経って。 では梅と氷砂糖を詰めていきます。 pic.twitter.com/TNI3uUuKsp

2021-06-07 13:00:56
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Litbi@12/18OPVR_EX2【ショップ G-3】 @Litbi

梅に付いた氷を拭き取りつつ敷き詰め。 使用した梅は約750gくらい。 これを冷暗所で保存っと! pic.twitter.com/v47dtbEGNO

2021-06-07 13:38:35
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Litbi@12/18OPVR_EX2【ショップ G-3】 @Litbi

≪梅が漬かったら…≫ 1:鍋を準備。 2:シロップを漉す(茶葉用フィルター使った) 3:沸騰しない程度の極弱火で15分ほど加熱。 4:時々出るアクは取って捨てる。 5:火を止めて冷ましたら保管用の器に入れる。 6:冷蔵庫で保存

2021-08-01 15:03:15
Litbi@12/18OPVR_EX2【ショップ G-3】 @Litbi

初梅シロップ完成! 全部を入れるボトルが無いので半分ほどを加熱してペットボトルへ。 美味しい!サッパリ!! pic.twitter.com/1YwSkkv5jA

2021-08-01 13:55:34
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