ＪＫ家政婦と高校化学

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化学が得意（学校の試験で高得点を取れる）なら料理だって得意でないとおかしいとは思いませんか。 「思わないね」 そうですか。しかし料理って洗濯と並んで、もっとも身近な化学現象のはず。

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「受験英語こそニホンジンの英語力を高めてきた」といいきる英語教育学者さんがおられますが、化学の試験が超得意なのに洗濯は機械まかせというのと、どこかパラレルに思えなくもない。

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料理得意で掃除洗濯得意、そして化学のことばでちゃんと説明できる、そんなひとはまずいない。それはわかっているんだけど、これってテクノとスコラが完全に分離していた中世～近世ヨーロッパそのままでないかなーと思えてしまう。

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まんがサイエンス (8) (ノーラコミックスDELUXE) あさり よしとお amazon.co.jp/dp/4056028818 再読して改めて感心。せっけんと洗剤の違いを、小学生にわかるように解説。

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高校化学でも習う内容ですが、ここから思考実験がくりひろげられていく。 pic.twitter.com/27sH0FTmGX

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図解入門よくわかる最新洗浄・洗剤の基本と仕組み (How‐nual Visual Guide Book) 大矢 勝 amazon.co.jp/dp/4798031828/ 高校化学のさらに向こう側に踏み込んでいく。けっしてやさしくはないのだけど、各見開きに要約があるのと、直観的理解をうながす図解がグー。

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主夫業にまい進する伝説の兄ぃ。極主夫道 1 (BUNCH COMICS) おおのこうすけ amazon.co.jp/dp/4107721043 pic.twitter.com/zwdqTTPkJx

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チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の 理系の料理【無料お試し版】ザ・レシピ 【そのほか】理系の料理 五藤隆介 amazon.co.jp/dp/B0181UL2QQ/ 未読ですが期待大。

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おまけ amazon.co.jp/dp/B01G1DUZMM pic.twitter.com/dIcKGs0xvo

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