さぁ、ザリガニパスタを作ろう
一昨日のザリガニ 測ったら330gでした! さぁ、今日は彼らでパスタを作りましょう pic.twitter.com/t6Aki18Qss
2018-09-04 18:36:01たまーに複数のアカウントからザリガニ食べる画像流れて来ますが、マイ脳みそが、幼少の頃の近所のドブ川(ザリガニがよく取れた)の匂いをひっぱりだしてくるので、全く食欲がわかないのれす。うまいんでしょうけれども。
2018-09-08 19:38:50まずはオリーブオイルで、にんにくと唐辛子を炒めます pic.twitter.com/1wRhMmsWcc
2018-09-04 18:44:56カラッとしてきたら、みじん切りにしてレンチンした玉ねぎを投入! pic.twitter.com/nLGP9KjpEA
2018-09-04 18:46:21冷水でザリガニを締めると動かなくなるので、適量のザリガニを取り出して真っ二つにします pic.twitter.com/2b8kzGt2E8
2018-09-04 18:52:53ザリガニをフライパンに投入。 適当に火が通ったら、トマト缶半分、コンソメキューブ半分、白ワインに塩コショウで味を整える pic.twitter.com/E1GTlSRz75
2018-09-04 18:58:29あとは、パスタが煮えるまで、ソースの水分を飛ばして煮詰めるよ! pic.twitter.com/HldO59wTsV
2018-09-04 18:59:43@Ton_beri ザリガニ美味しいですよね!!330g位だとちょうど一皿分くらいでしょうか。最近めっきり食べてないですね…
2018-09-04 18:38:01@suga_works これだけで食べると、一皿いかないですけど、パスタソースとかに使うと、もっと何皿にもなりそうです
2018-09-04 19:01:09パスタが茹で上がったら、パスタをザリガニソースと絡めるよ pic.twitter.com/keraRMzJBe
2018-09-04 19:12:18パスタとザリガニソースが十分絡んだら、お皿に。 今日はちょっとオリーブの輪切りを載せた pic.twitter.com/JrIJneHhhl
2018-09-04 19:13:43あとは、ザリガニと、バジルで飾り付けして、完成です! ザリガニのトマトソースのパスタ! pic.twitter.com/qbJr04leyl
2018-09-04 19:15:57ごちそうさまでした! 結構行けたね pic.twitter.com/tTlfo9UIYQ
2018-09-04 19:30:15次は ザリガニつけ麺 です
さぁ、今日はザリガニラーメンを作ろう! pic.twitter.com/PHiYt4npA6
2018-09-05 19:42:43昨日と同じで、よくエビ味噌だしが出るよう、半分に割る pic.twitter.com/IoJBDm4lCv
2018-09-05 19:50:07活造りだから、地味に動いてるのがなぁ…… pic.twitter.com/7KIq1f4RrK
2018-09-05 19:51:39お酒で、ザリガニを煮る。 こうしてまず、エビ味噌の出汁を取るの pic.twitter.com/cXaf0UDsow
2018-09-05 19:53:41アクはマメに取ろう。 でも、取り過ぎちゃうと良くないらしい。 コレにも出汁が溶けてるからね pic.twitter.com/dLnOhQJjFS
2018-09-05 19:57:49