むそうべんとう 238 2018.10.29-11.4

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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------------------ 2018.11.4 (日) ------------------

きよ @kiyo_3420

自分用です。鮭弁当(玄米ご飯220g)、ピーマンとパプリカのソテー、小松菜(ポン酢別)、蒸薩摩芋、糠漬け、盛込2:00です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Z6iEgrDJpy

2018-11-04 04:47:47
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kiyo_3420 美味しそうに出来ています。 整然と盛り付けができるようになってきましたね。進化しています。まだやや夕焼け画像なのでつぎのおはるちゃんのような鮮やかな画像を撮りましょう。2分でこれが盛れれば手は速いのです。自信をもって。  うまそう  #musobento

2018-11-04 09:44:49
きよ @kiyo_3420

@musooyaji 今日は早朝出発のため時間がなくてすごく急いで盛りました。いつもこの緊張感を持って盛り込みます。夕焼け、おはるさんの画像を見て改善します。ありがとうございました。 #musobento

2018-11-04 10:52:03
おはる @__oharu

自分用です。鮭弁(玄米222g、埋設有)、白菜お浸、高野豆腐白煮、金平牛蒡です。盛込1分58秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/6N7Jh6XgSc

2018-11-04 05:42:03
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯!  2分切ってこのレベルの盛りができるのは大したもんです。 金平の揃えはしばらく強化月間としましょう。 質問あったらiMessageしてね。  うまそう  #musobento

2018-11-04 09:46:34
おはる @__oharu

@musooyaji わわ、、ありがとうございます。進化しない揃え、申し訳ありません。iMessageいたします。よろしくお願いします。#musobento

2018-11-04 09:52:36
みんみ @minmi1226

本日持参するお弁当です。かますご飯210g(実山椒佃煮、奈良漬)、高野豆腐白煮、焼茸青菜酢物(土佐酢別添)、蓮根金平。盛込時間2分40秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/iDeNcizdxA

2018-11-04 06:25:00
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minmi1226 文句なし 💯!  すばらしい。後で味をみますね。 なばなちゃんにも見てほしい良い手本になります。  うまそう  #musobento

2018-11-04 09:48:08
みんみ @minmi1226

@musooyaji ありがとうございます!お味見よろしくお願いします。 #musobento

2018-11-04 09:50:50
なばな @dolphinysk

娘の朝食です。白米お結び(各71g、紫蘇、昆布)、切干大根、しろ菜(ポン酢別添え)、鰆西京焼。盛込み1分48秒。お味噌汁、糠漬と頂きます。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/iqZZ1PVakv

2018-11-04 07:01:28
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@dolphinysk 文句なし 💯! 美味しそうに盛れました。 はやくグリラーを稼働させましょうね。  うまそう  #musobento

2018-11-04 09:49:57
なばな @dolphinysk

@musooyaji 前回・前々回のご指導(料理の顔、メインの位置)を意識しました。文句なし💯!嬉しいです。昨日確認し、今朝からグリラー再稼働です。色々楽しく焼いてみます。ご指導有難うございました。 #musobento

2018-11-04 10:51:44
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。玄米御飯193g(梅干)、金平牛蒡、白菜胡麻和、地鶏照焼。盛込2分18秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/TNGfIAUvaU

2018-11-04 07:32:21
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 さぁこの焦げがコクで止まっているか?苦味まで至っているか?味見しましょう。金平をもっと増量して盛りましょう。手前高ですね。  うまそう  #musobento

2018-11-04 09:51:30
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。味を付けよう!と意気込み過ぎて焦がしてしまいました。色々と反省点の多いお弁当ですが、どうぞよろしくお願い致します。 #musobento

2018-11-04 10:05:42
はんな @hanna116_2

自分用です。玄米208g、豚生姜焼き、大根きんぴら、ズッキーニのジョン、椎茸煮物、別に糠漬、盛込3:02。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/jq7LngT2Eo

2018-11-04 07:54:14
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hanna116_2 美味しそうに出来ています。 この椎茸は生椎茸でしょうか?もしそうなら干し椎茸にしましょう。豚とズッキーニが半閉じ扇かぶりですね。違う日に採用するかズッキーニをマカロン積みしましょう。青菜を盛ればよかったですね。  うまそう  #musobento

2018-11-04 09:54:14
はんな @hanna116_2

@musooyaji おはようございます。ご指導ありがとうございます。ズッキーニの盛り方 わかりませんでした。次は試してみます。 食材も、もっと 考えてしなければいけませんね。気づかせてくださってありがとうございました 。#musobento

2018-11-04 10:40:31
うらら @703_chaaan

私のお弁当です。玄米210g(梅干し)、鮭と舞茸バター醤油、蓮根きんぴら、ほうれん草お浸し、盛込時間 2分40秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/fSAP9IAJRu

2018-11-04 08:18:46
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@703_chaaan 美味しそうに出来ています。 ご飯をしゃもじでペタペタしてはいけません。エアリーに盛りましょう。メインと金平が同系色なので青菜をもっと見せましょう。茶色弁当になってしまうので。  うまそう  #musobento

2018-11-04 09:57:03
うらら @703_chaaan

@musooyaji ご飯押しこんでしまいました。よそいかたに気をつけます。 色どり考えて、作ったり詰めたりして美味しく出来る様に頑張ります。 ご指導ありがとうございました。 #musobento

2018-11-04 10:15:48
さなえ @sanasana981

私のお弁当です。鴨ロース重(玄米御飯225g、ネギソテー)、ほうれん草浸し(ポン酢別添)、金平牛蒡、糠漬、味噌汁。盛込2分54秒。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/pC24jeEsAB

2018-11-04 08:22:22
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@sanasana981 文句なし 💯!  上手やわぁ。やるもんだ。  うまそう  #musobento

2018-11-04 09:58:04
さなえ @sanasana981

@musooyaji ありがとうございます。初めて作った鴨ロースが上手くいってよかったです。今朝は慌て過ぎて煮抜きの記載漏れでした。すみません、気をつけます。#musobento

2018-11-04 10:35:23
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