------------------ 2018.12.28 (金) ------------------
仕事納めの私用。玄米271g、牡蠣のクリームシチュー、茹でブロッコリー、にぬき、盛込1分35秒、糠漬け別。箸で頂きます。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/TpeH5D2MvK
2018-12-28 06:04:36@uMaHTRKx5K5xm3g 美味しそうに出来ています。 ご飯も上手に炊けています。 お通じチェックは毎日合格していますね? 💯! ごはんはおしゃもじでペタペタしないようにエアリーに。 うまそう #musobento
2018-12-28 10:39:02@musooyaji 100嬉しいです!簡単な献立でもシチューの色等完コピではありませんでした。多めに見て頂いたので、来年は文句無しを目指します。お通じは体調不良時に不合格な時がありました。 #musobento
2018-12-28 14:52:14今日の自分用お弁当は三色丼です。玄米230g、モバ味噌、糠漬です。盛込み2分53秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/9vjxaPcPPM
2018-12-28 06:09:13@kyoro722 美味しそうに出来ています。 そぼろの粒がまばらなのが気になりますね。均一な玉砂利感になるように作り方を再チェックしましょう。 刻みの揃えの精度をどんどん上げていきましょう。 うまそう #musobento
2018-12-28 10:41:22@musooyaji 久々の三色丼作りだったので、課題の多いお弁当となりました。この課題を年明けには克服できるようがんばります。今年も一年間たくさんのご指導ありがとうございました。来年もご指導よろしくお願いいたします。 #musobento
2018-12-28 12:32:01玄米御飯200炊316g、昆布佃煮、里芋と烏賊の炊いたん、白菜(ポン酢別)、梅人参、盛込2:30。糠漬、蜜柑、モバ味噌。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/0sjrp7rkJm
2018-12-28 07:14:13@37Tanoc 文句なし 💯! うまそうで美しいねぇ。 文句は無いけど、俺ならば梅を5ミリほど左下にずらします。芋の重心点と梅の重心点が垂直なのが気に入らないのですw こまかいよねぇ。 うまそう #musobento
2018-12-28 10:48:28@musooyaji 美しいと言って頂けるお弁当で一年を締め括る事ができホッとしました。来年は細部まで拘り、潤いと色気を追求したいです。手取り足取りご指導くださり有難う御座いました。 #musobento
2018-12-28 18:06:37夫の会社の納会への差し入れ用お弁当です。鰻の棒寿司、稲荷寿司、小巻3種盛り合わせ(干瓢、梅紫蘇、うなきゅう)、がり別添、盛込4折で1分50秒、リクエストがあり作りました。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/GQSovrLdnL
2018-12-28 07:45:01@reika41 ご苦労様でした あなたは間違いなく亭主の下支えになっていますね。 強いねぇ。 文句なし 💯! うまそう #musobento
2018-12-28 10:50:49自分のお弁当です。玄米ご飯223g(椎茸佃煮)、鶏トマト煮、菜花(ポン酢別)、蒸薩摩芋。盛込み2分42秒。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/q6UT4wGaxQ
2018-12-28 07:49:51@Marik02204 美味しそうに出来ています。 菜の花は咲いているように盛ります。花が上、軸が下です。 千葉の菜の花などの軸が長いものを寝かせて盛る場合は花を左に盛りましょう。魚と同じですね 「頭左」です。 ご飯おいしそうに炊けています。BBの再チェックをしましょう。 うまそう #musobento
2018-12-28 10:54:43@musooyaji 菜花の盛付け気を付けます。 長さによって盛付けもかえるのですね。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2018-12-28 22:16:29私のお弁当です。出汁巻玉子、キャベツお浸し、牡蠣時雨煮、小豆ご飯210g、冨貴味噌。盛込時間2分です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/xWsAQcAFGl
2018-12-28 07:54:01@minmi1226 美味しそうに出来ています。 直すところは一点 出汁巻きが背が高い。 後は大丈夫 うまそう #musobento
2018-12-28 11:00:06@musooyaji 出汁巻は高くしてしまいがちなので気をつけます…これが今年最後のお弁当でした。沢山のご指導ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします! #musobento
2018-12-28 12:35:505歳娘用です。三分付ご飯204g(梅干)、蓮根団子、韮卵焼き、キャベツ胡麻ぺ味噌和え、別でみかん、盛込3分45秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/tpIRdqoFH6
2018-12-28 07:52:51@megumegu711419 美味しそうに出来ています。 ニラや大蒜などの五葷を弁当箱に詰めるのは控えましょう。 食べるなら食卓で家でたべるように。横で匂いを不快と感じる人もいるので注意しましょう。 ご飯が上手に炊けています。 うまそう #musobento
2018-12-28 10:58:51@musooyaji なるほど、教えていただきありがとうございました。韮か葱か迷ったのですが、どちらも五葷だったのですね。 #musobento
2018-12-28 21:30:228歳息子用です。玄米ご飯300g(梅干)、蓮根団子、韮卵焼き、キャベツ胡麻ぺ味噌和え、別でみかん、盛込1分27秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/MqQInZL9oA
2018-12-28 07:54:07@megumegu711419 ニラの話は同じです。そして卵焼きにも天地があります。これは天地が逆さまなので覚えておきましょう。 青菜を増量しましょう。 うまそう #musobento
2018-12-28 11:01:43