野々村先生の福島美味紀行：深まりゆく秋を味わう郡山と会津漫遊記
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第1部：旅の始まりは郡山の夜から
野々村
@ye2cun
こんばんは〜。 おじゃましま〜す。 そのままクリスマスになだれ込みそうなハロウィンの飾り付けも華やか、福島県郡山市、ホテル ハマツに来ました、晩ごはんを食べに。 pic.twitter.com/Nje7kN8m85
2018-10-07 22:40:11
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野々村
@ye2cun
福島県郡山市 ホテル ハマツ 和食堂 松林 秋の福だより 魅惑的な名を冠した会席、「実り豊かな秋、福島の恵みをお届けします」とのこと。 合わせる酒を選ぶのに迷ってしまい、決められないので『利き酒セット』。 笹の川 大吟醸明和蔵 雪小町 純米吟醸 金寳 穏 特別純米 （いずれも郡山の酒） pic.twitter.com/ixIDtOVua0
2018-10-07 23:03:24
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野々村
@ye2cun
福島県郡山市 ホテル ハマツ 和食堂 松林 秋の福だより 前八寸 地産地消の吹き寄せ 鯉のうま煮（郡山）、三角揚げ（三春）、やまふぐ（棚倉）、いかにんじん（福島）、ニシンの山椒漬け（会津）、山菜はミズコブ。 のっけから盛りだくさん、『福島み』がすごい。 ※浜通りは後ほど登場します。 pic.twitter.com/Ak8Pi9XsgP
2018-10-07 23:17:15
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野々村
@ye2cun
福島県郡山市 ホテル ハマツ 和食堂 松林 秋の福だより 手塩皿 こづゆ 言わずと知れた会津の郷土料理。 具材が少し大きめに刻まれているせいか、すっきりとした味わい。 おかわり自由。 店員さんに勧められるがまま「いいんですか？」、「本当にいいんですか？」、「大丈夫ですか？」、と5杯。 pic.twitter.com/TyUL1N6ty1
2018-10-07 23:30:02
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野々村
@ye2cun
福島県郡山市 ホテル ハマツ 和食堂 松林 秋の福だより 造里 相馬蒸し鮑、常磐平目、白河メープルサーモン 鮑の殻に付いているのは漁協のタグ。 浜通りの南北が出てくるのが嬉しい。 白河メープルサーモンは絶妙なチョイス。 pic.twitter.com/AnNLYUH40j
2018-10-07 23:41:48
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野々村
@ye2cun
@maiayumio 常磐平目だけではなく、相馬鮑を出してくるあたり、更には白河メープルサーモンを出してくるあたりが、福島の美味しいものマニアにはたまらないと思います。
2018-10-08 00:37:14
野々村
@ye2cun
福島県郡山市 ホテル ハマツ 和食堂 松林 秋の福だより 鍋 福島牛すき焼き、福島の野菜いろいろ、会津地鶏の玉子 みっちり敷き詰められた福島牛の向こうに、みっちり福島の野菜いろいろ。 会津地鶏の玉子をからめて頂きます。 嗚呼、やっぱ肉、肉だわ。 pic.twitter.com/HEPHPmIvJj
2018-10-07 23:47:46
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野々村
@ye2cun
福島県郡山市 ホテル ハマツ 和食堂 松林 秋の福だより 鍋 福島牛すき焼き、福島の野菜いろいろ、会津地鶏の玉子 ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ ｸﾞﾂ pic.twitter.com/C7zrFz6wsP
2018-10-07 23:52:40
野々村
@ye2cun
福島県郡山市 ホテル ハマツ 和食堂 松林 秋の福だより 焼物 沼沢湖ヒメマス二色焼、山くらげ当座煮、胡瓜もみ酢漬 臭みの無い澄んだ味わい、柔らかな身をﾊﾑﾊﾑします。 沼沢湖（大沼郡金山町）のヒメマスの漁期は9月までだそうで、食べるなら今のうちに…。 pic.twitter.com/YTCElhTDjg
2018-10-08 00:03:37
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野々村
@ye2cun
福島県郡山市 ホテル ハマツ 和食堂 松林 秋の福だより 食事 氏郷米で握る本日の御寿司、赤だし 会津の超こだわりの米『氏郷』。 美味しいお寿司なんですけど、米が米として美味しい。 今まで食べたことないです、こんなお寿司…。 pic.twitter.com/jEMZh2VJK8
2018-10-08 00:16:50
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野々村
@ye2cun
福島県郡山市 ホテル ハマツ 和食堂 松林 秋の福だより デザート 福島フルーツゼリー寄せ ﾌﾟﾙﾝﾌﾟﾙﾝのゼリーをまとったｼｬｷｼｬｷの秋の果物。 「実り豊かな秋、福島の恵みをお届けします」、その言葉に偽り無し。美味しく楽しく美しく、大満足の会席でした。 期間限定10月31日まで。 pic.twitter.com/PfHj5Q43KA
2018-10-08 00:28:55
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野々村
@ye2cun
@kitamurakenji 全体的に わーヽ(・∀・)ノ だったのですが、こづゆがおかわり自由と聞いて、特に わーヽ(・∀・)ノ でした。
2018-10-08 00:34:28
コスもぐりタン柔桃派deステ奥
@cosumo_pori_tan
@ye2cun いらっしゃいませ〜福の島へ この土日は秋の例大祭でお天気が心配されましたが風が強いものの晴れて良かったです。明日もいいお天気なので秋を楽しんで下さい^ ^
2018-10-08 00:16:34
野々村
@ye2cun
@cosumo_pori_tan 強風の影響で新幹線が遅れたりしたのですが、着いてみると秋らしい空気で安心しました。 季節を問わず食べまくっておりますが、特にこの季節は、より一層励もうと思います。
2018-10-08 00:41:44第2部：一夜明けて
野々村
@ye2cun
薄曇りの向こうの青空を、一条の雲が貫いている福島県郡山市の朝。 おはようございます。 pic.twitter.com/HeS4ou0glz
2018-10-08 06:45:15
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