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真楠ヨウ@子育て陰陽師発売中 @yomakusu
女神イシュタルの代名詞ともいえる果実。デーツを底一面に敷き詰めます pic.twitter.com/0sHhIMgZQS
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真楠ヨウ@子育て陰陽師発売中 @yomakusu
見てくれ諸君。これが紀元前のメソポタミアでご馳走といわれていたウルク宮殿バターケーキの本気だ。生地に溶けた油分が浮いてる…こわあ pic.twitter.com/2Ict6gfbmJ
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真楠ヨウ@子育て陰陽師発売中 @yomakusu
ご覧ください!!!コレが!!!メソポタミアのバターケーキ!!!です!!!!!!当時のお皿の代わりの葡萄の葉の敷き詰めました!!!うちの葡萄棚の葉っぱです! pic.twitter.com/HhoiP5zcRL
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真楠ヨウ@子育て陰陽師発売中 @yomakusu
ねえまってやばい超やばい!!!!!!ウルクのバターケーキ!!!当時の材料だけで頑張って再現した紀元前レシピ!!!!!ウッッッッッツマイ!!!!!!マジで!!!食えるレベルどころじゃない美味い!!!!!!罪の味がする!!!けど!!!やばい美味い!!!(語彙 pic.twitter.com/eVmI68VPnm
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真楠ヨウ@子育て陰陽師発売中 @yomakusu
これ…すごく高級な昔の洋菓子店とかにありそうなのでは…?ブランデーを垂らした紅茶と合うのでは…?むしろ洋酒を効かせて、もっとスパイシーにしてもいいのでは…?ウルクのバターケーキはスパイスを入れますが、私は授乳中なので無しのレシピで作ってます
真楠ヨウ@子育て陰陽師発売中 @yomakusu
今更だけど、せっかくの宣伝を吊り下げるならセットで貼るべきだったのでは…? 表紙→紹介漫画→書籍情報→うちの宣伝部長 電子や全国書店様、ネット通販お取り扱い中です! amazon.co.jp/dp/4040728521/… @amazonJP pic.twitter.com/eQmZ3D5RKs
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真楠ヨウ@子育て陰陽師発売中 @yomakusu
失敗した!再投稿!冬コミで出すレシピ本、こんな感じで片面にレシピ、もう片面にその料理と鯖にちなんだSSがセットで見開きになる予定です。オールカラー本です。 pic.twitter.com/qg3V8UpbxO
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紗天☀️JK化 @clearazure69
@yomakusu 舌に濃厚。 そんなケーキを食べて市民の栄誉を受けたい
GB@ファン文庫『リケジョ~』発売中 @typ1
@yomakusu うう、文字で見てるだけなのにむっちゃ美味しそう……(*´﹃`*)
真楠ヨウ@子育て陰陽師発売中 @yomakusu
@typ1 美味しい…まずいぞ…困ったことに美味しい…でも我は授乳中…こんな油の塊は…食べるわけには…!
あきら @akmg_goods
@yomakusu はじめまして。 RTでまわってきまして、とても魅力的だと思い、思わずリプライしてしまいました。 地方住まいのため、大きな本屋が近くになく、他国の料理のレシピ本が手に入らないため、とても気になっています。 こちらのお料理は全てご自身で考案されたレシピなのでしょうか…?
真楠ヨウ@子育て陰陽師発売中 @yomakusu
@akmg_goods 初めまして。お問い合わせありがとうございます。はい。今回のレシピ集に載せる料理は自分で調合や時間などを練って作ったものです。例えば、スコーンというお菓子も作り方は単純でネットで探すといくらでもレシピがありますが、この本に載せるのは私独自の配合になります。
真楠ヨウ@子育て陰陽師発売中 @yomakusu
せっかくなのでこちらにも貼っておきます。このレシピ、冬コミに出す「英霊ごはん」というレシピ本に掲載予定です。通販も予定しておりますので、ぜひー! pic.twitter.com/butXfzSLbF
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真楠ヨウ@子育て陰陽師発売中 @yomakusu
@rennzi00 家人曰く「昔の調理実習の時に女子がフレンチトースト作ろうとしてバター入れすぎたやつの味」だそうです。いわゆる現代のパウンドケーキやバターケーキと違い、粉とバターの比率がかなりバター多めなので、噛むとジュワッとバターの味が広がります。砂糖はなく糖分はデーツだけですが充分甘いです
ただしカロリーはやばい
真楠ヨウ@子育て陰陽師発売中 @yomakusu
いっけなーい!恐怖恐怖!😱 私、一介のウルクの民!いつか我が王に美味しいバターケーキを献上すること夢見てメソポタミア料理に挑戦するただのウルク市民! 7章でウルク一番のご馳走と言われるバターケーキの再現に挑戦してみたら、作る前から現代人に許されるレベルのカロリーじゃねえぞコレ!!! pic.twitter.com/NRaZ8zfhXV
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真楠ヨウ@子育て陰陽師発売中 @yomakusu
いい焼き上がりだ(漏れ出てる油は見なかったことにする pic.twitter.com/HMWmkmp3Dj
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間桐桜 @SakurachaDays
@yomakusu 当時は材料や調理器具が今ほど洗練されてなく、同一材料でも栄養効率がやや良くないとか、 肉体労働も多いのでそのくらいのカロリーは必要だったりしたとか、 今なら容易く手に入る材料だけど当時は高級品だったとかなのでしょうか? なんにしても(いろいろな意味で)恐ろしいケーキですね。
真楠ヨウ@子育て陰陽師発売中 @yomakusu
@SakurachaDays バターは当時、薬にも使われていたりしたので、嗜好品よりそちらの面が強いのかもしれません。当時からある古代小麦を入手したので、製粉しようかと思ったのですが、こちらは冬コミレシピ本に載せる様に一般アレンジしてるので、ガチ当時材料はやめました…
猫の湯@ツイ減速運転しなくちゃいけないんすよ @nekonoyu
@yomakusu はじめまして!素晴らしい焼き上がりですね! これはアレですね?六花亭的なマルでセイなバターがサンド的な物ですね?アレがワンホールなのですね?指でつまんだが最後、体温でどんどん油脂が溢れ出る彼奴を丸ごと頂こうという黄金の魂に溢れた逸品ですね?ハイル王様! 液晶画面をお大事に!
真楠ヨウ@子育て陰陽師発売中 @yomakusu
@nekonoyu いいえ、あれほど洗練されておらず、もっと野趣に溢れた味わいです。破壊力もぱないです。洗剤でゴシゴシよーく調理道具を洗わないとです

この本面白いです

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コメント

カオル @moegikaoru 10月13日
材料の写真中央に燦然と輝くバターががががg・・・(眩暈
Destroyer Rock @hondapoint 10月13日
カロリーの暴力やわー。
ビッター @domtrop0083 10月13日
「油と炭水化物と糖分はうまい」という単純な暴力で殴ってくる感。 食べたい。
ながぐつ @high_boots 10月13日
見るだけで心臓に負担がかかる料理なんて初めてだわ
巳堂鷺之丞 @saginojoh 10月13日
…図らずして溶かしバターが生成されてる…?
マイコーver.2048 @Micky_UTN 10月13日
素材が最新だからね……。そりゃうまいよね。 いまもフランス料理の焼きケーキとかは、素材一本勝負なやつが多いイメージだけども。クラシックガトーショコラとかさ。
鉄"KEMURIKUSAヲ歌エルヨウニナリタイマン"早矢斗[デレステID:994240190] @cu6gane 10月13日
サムネが色と配置からGなアレに見えてしまうんで完成した絵面をサムネにした方が良いのではと思ってしまった。
ひろ @hr_togetter 10月13日
この人の本を触媒にしたら鯖呼べそう。カルデアご飯ほど美味しく作れるかは置いといて。
kimuraお兄さん(収入のない自分を恥じないこと、収入のない誰かを笑わないこと) @nobuo_kimura 10月13日
( ´H`)y-~~当時としたら間違いなく材料からして超高級だよね。
やって後悔よりやらない選択 @Negative_IsGood 10月13日
cu6gane 「バター201g」のインパクトに懸けてみたい。
ケイ @qquq3gf9k 10月13日
ナイスウルク民。
manji= @manji__ 10月13日
こwれwはwwwwΣ(゚д゚lll)▂▅▇█▓▒ (’ω’) ▒▓█▇▅▂うまあああああ
鶏肉 @toriniku0806 10月13日
あ〜食べてみたい〜ウルクの風感じたい〜シデゥリ用意して〜
鍛冶屋 @00kajiya00 10月13日
今時流行りの手作りバター使っても美味しそう
据え置き機の無線が瀕死 @A_193 10月13日
グラスフェッドバターを使えば多少罪悪感は薄れるかもしれない……
きさら@推しが銀で大混乱 @m_kisara 10月13日
そう言えば本格的なパウンドケーキも、カロリーで殴ってくるレシピだったなぁ(小麦粉とバターと砂糖を1ポンドずつ
上下逆さまつげ @kitayokitakita 10月13日
デーツは果物だから野菜と同じ植物、バターも加熱によりカロリーは燃えてるはずだからこの食いもんはゼロカロリー。
@taiheyou 10月13日
調理機材とか考えたらもっと薄いパンケーキみたいになるとは思うが
ミカ @spyspicec 10月13日
なんでこんな痛いノリなの
ɐɥuıɥsnoʇʇɐɥ @hattoushinha 10月13日
kitayokitakita 実質ゼロカロリー理論、生きていたのか!!
吉祥天 @sarutas2000 10月13日
デーツも断食明けに食べる位高カロリーだよね。
田村知樹 @Mr_tamura 10月13日
おおおおお! 古代飯愛好家がこんなところに◟(ˊ꒵ˋ∗)◜∗.♪ この本は買わなきゃなと思って「最古の料理」見てみたら9800円もしやがるのでさすがに控えてしまったでござるファーーー!
しわ(師走くらげ)@多忙は続くよいつまでも @shiwasu_hrpy 10月13日
パウンドケーキ宜しく腕力の賜物(めっちゃ泡立てる)で膨らませるのではなく、酵母で膨らませたってのに白目…ぶっちゃけそれパンにも分類できるってことやないですか…ようあんな砂糖ゼロ・油分の暴力で発酵できたなパン酵母…
まあちゃん @matyan0 10月14日
kitayokitakita パンダは動物園に帰って、どうぞ
darkbluemoon @darkbluem00n 10月14日
通販したい! 詳細知りたい! (あとでご本人のプロフィール見に行きます(๑˃̵_˂̵)و)
fumi @karakararen 10月14日
shiwasu_hrpy よく見ると卵があるのでその力かもしれません。 メレンゲにしなくても溶き卵を加えるだけで結構膨らむものです。
通りすがりのだいこん @KansaiF 10月14日
おいしそー。脂は美味いよね、脂は。
羽倉田 @wakurata 10月14日
デーツはそのまま入れるよりも輪切りにして有塩バターに砂糖を溶かした液にくぐらせてオーブンで焼いたものを砕いてそこに敷き詰めてやるとさらにおいしいかと思いますよ
messie☆ @fairymessie 10月14日
いわゆる発酵菓子なのですなー。パンは本来粉と塩と水と発酵させる菌があれば作れるので、無糖でも膨らむし、イタリアでは無塩のパンもあります。 古代小麦(スペルト)はGI値低くて小麦粉より栄養価高いので、古代小麦で作る方が罪悪感減るかも?あと、強力粉なので小麦粉の薄力粉より膨らみやすいかも?(スペルト配合したパン焼いたりしてる人です。)
みどん @9HEOVjIwzSFnM29 10月14日
・たった1カップ半と称してサラッとバター340グラム紹介のち投入 ・チーズケーキにクリームチーズ1.5キロ ・野菜炒めるだけなのにバター100グラム台、大さじ6ってのも確かあった こんなぶっ飛んだマーサの料理教室みてた一定の(麻痺した)層にはこのバターの量は別に驚かない(自分で食べるのは別として)
kenjirou_takasima @kenjirou 10月14日
kitayokitakita パンダは笹食っててください
大坂魂@世界一便乗w @ken_skatan 10月14日
ウルク、と言われるとアニメ映画「#宇宙戦艦ヤマト完結編」に出てくる敵方要塞を思い出すのはこのアカです(もっともアレの元ネタは古代メソポタミアだがw)。
辻マリ@もなか&まさむね @tsujiml 10月14日
この冬コミ発行予定のレシピ本…通販予定を知りたい
山下 @6wc2D732p08gevM 10月14日
歴史とかルーツを噛み締めながら食べる料理ってなんか美味いんだよね
bss @bss_w_n 10月14日
「俺だってシュメール文明と並び立つくらいに太古の昔から人間に栽培されて食べられてきた歴史ある野菜だぞ!」とイキって自己紹介してくるオクラはまだか
kimuraお兄さん(収入のない自分を恥じないこと、収入のない誰かを笑わないこと) @nobuo_kimura 10月14日
bss_w_n ( ´H`)y-~~ウィキペディア見たら紀元前から栽培されてたとか。そんなわけでオクラ待ち。
パナマ某 @panamabou 10月14日
これが高カロリーに思える人間は逆に考えるんだ、「一日三食という前提で考えてる俺らの方が食い過ぎなんじゃね?」と
パナマ某 @panamabou 10月14日
というかこれ、量的に考えて多分10人前くらいだと思う
野良馬 @nobody_oyaji 10月14日
panamabou それはあるかもなー。 必ず次が喰えるとは限らない時代もあったろうし、三食にしても「動きまくる朝昼はカロリー高めで夕は(当時は早寝だろうから)スープのみとかの極軽食」の方が健康に良さそう。
てとらおどん @TetraodonS 10月14日
「歴史キャラの当時の食事再現を家庭で再現」「キャラをイメージしたお菓子作り」「キャラのイメージカラーの小物」「キャラがファッション雑誌のモデルになったらという内容の合同本」みたいな女性向けジャンルに多いのノリを見るとなんだか眩しく感じる
ローストの肉 @ROM69787270 10月14日
さすがご馳走(カロリー祭)
しゃーきち @sk_tak 10月14日
カエサルみたいな体型のギルとかイシュタ凛の姿が浮かんできた
こねこのゆっきー @vicy 10月14日
友人への飯テロ(物理)
裕@自家通販受付中・メロンブックス委託中 @hiro315 10月14日
カロリーがギルティ。けど食べてみたい。一切れだけでいいから食べてみたい。
マシン語P @mashingoP 10月14日
デーツはねっとりした感触でドライフルーツの羊羹みたいな味わいと甘さ。食後のデザートに2粒も食べれば十分なのに敷き詰めるとはカロリーの暴虐!
araburuedamame @rpdtukool 10月14日
人類がカロリー過剰になったのはここ最近なので、数千年前ならカロリーis正義だったと思われる。
無式MT @MxxTxxxx 10月14日
1枚目にいきなり虫画像載せんな
昆布出汁 @kobu_dasi 10月14日
アメリカの揚げバター対ウルクのバターケーキ
ayuho @ayuayumayu 10月14日
始めバターの塊が切ったケーキに見えた。
ザワー@波乗り用 @zawaif_2 10月14日
マルセイバターサンドでも(私は好きですが)好き嫌い分かれるのにあれ以上だと・・・・・!?
パナマ某 @panamabou 10月14日
そういやこれ、バターばかりが目立っているけれど普通にデーツも入ってるんだよな デーツって日本で例えるなら菜種とか大豆みたいなもんで、食べても美味しいけれど搾油用だぞ…
鼻眼鏡ありかはKHIIIのサントラを待ちわびている。 @ArikaMiz 10月14日
sk_tak 女神の神核持ってるから体型変化しない=太らないんじゃないかな……>イシュタ凛
紺碧 @Konpekin 10月14日
そりゃまあこれだけの量のバターが、溶かして焼いて固まったらどうなるかって、ほとんど「香ばしい小麦と卵のコクが加わったバタークリームの塊」でしょうね…絶対ウマいとは思う…
pekoe_tw @peckoe_tw 10月14日
刻んで煮溶かしてバターの配合量減らせば現代のデーツケーキですね。むしろ源流なのかな?
Masaki☆ @masaki_kkmt 10月14日
お菓子の「しっとり」は脂か糖分の二択だから……((((;゚Д゚))))
のりしあん @noricyan2 10月14日
panamabou この写真のは種無しで、果肉を食べる方だよ。
パナマ某 @panamabou 10月14日
noricyan2 その果肉自体も果糖の塊みたいな感じですからねえ ほかの栄養分やミネラルが多いのでスルーされがちですが
名無しのえまのん @477_emanon 10月14日
ケーキ焼いて油が流れ出てるの初めて見た・・・・・
Ayako.Y @Symbiodinium_a 10月14日
shiwasu_hrpy どう言う代謝してたのかちょっと解析してみたくなる……小麦の炭水化物使ったんかな
パナマ某 @panamabou 10月14日
masaki_kkmt 大丈夫、日本の場合醤油もあるよ!
エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 10月15日
カトルカール(パウンドケーキ)も小麦粉・バター・砂糖・卵を同量(同じ重さ)で混ぜるからまぁそんなもんかな感。
はむはむうんこまん @ikisugimonjaman 10月15日
当時の原始的なバターは今の日本のバターほど高級品じゃないでしょ(適当) 関税下げてくれよな~頼むよ~
はくまに・アーチボルト @haku_mania_P 10月17日
つまり、ウルク市民はたぷたぷ体型だった可能性が…
Kitty_Guy_Records @cherry_ITO 10月17日
グラハム・カーも緊急来日!
Oddball @0ddbaII 10月18日
大抵のものはバターぶち込めば美味くなるんだよ。脂肪はある程度以上は消化しきれなくなって下から出てくるから入れたカロリー全部吸収される訳でもない
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