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インド人が作る中華料理のお店…一体どんな料理が味わえるの!?とても気になります。
にっち @niche510
インド人がインドの街西葛西でインド人に振る舞う中華料理、略してインド中華が最高に美味い。(これは海老チャーハンと海老マンチュリアンってやつ)特にインディカ米はチャーハンとの相性が抜群にいい!うまい!コミケとかで上京する際には是非ご賞味あれ。 pic.twitter.com/uir3GEKzTa
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みどりとピンクのらくださん @yumemi5364
@niche510 これはなんという店のものですか?とても美味しそうです!
にっち @niche510
@yumemi5364 ここはムンバイパレスというお店です。ビリヤニがおすすめ! tabelog.com/tokyo/A1313/A1…
リンク tabelog.com 1 user 32 ムンバイパレス (西葛西/インド料理) ★★★☆☆3.18 ■ビリヤニ・マスター、バサント・シェフの新しい冒険。 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999
市藤勇美 @isami_ichifuji
@niche510 そう言うものもあるんですね。インド料理ばかりで、そう言うものは食べた事がありません。初めて入ったインド料理店は、今はもうありませんが、他の客がインド人ばっかで超アウェイ感が凄かったです(w
にっち @niche510
@isami_ichifuji よく行くお店ではインド風中華ってカテゴリーになってました。インド人ばっかりなのは慣れですね!日本語が堪能な人も多くて楽しいですぞ。
び(..◜ᴗ◝..)び @Vi_Breeds_Vi
@niche510 バスマティ米・・・?高級な米を使っていますね
にっち @niche510
バスマティ米覚えた。今度からこの辺もチェックしてみます。ありがとうございます! agri.mynavi.jp/2018_08_10_355…
リンク マイナビ農業 68 日本の米と何が違う? バスマティ米 〜世界主食発見!~ 1本に100〜200粒もの実を付ける稲──その稲から取れる米は、人類にとってかけがえのない主食として、古くから世界中の人々の命を育んできました。そう、米を常食とするのは、私たち日本人だけではないのです。豊かな米の食文化を形成するのは、韓国、
インドと中華が融合した料理…これはぜひとも一度食べてみたい!
ニューヨーカー熊沢 @SCARL556
インド人が作る中華料理か 地元に近いし食べては見たい
zo3 @zo3_eve
インド中華、国の仲は悪そうだけど美味そうだな。
けやき @MKEYAKI
インド中華✨ハイブリッド飯がまずいわけない🤩
くずてつ(一応🔞) @kuzutetuSD
昔美味しんぼでもインディカ米とかの粒の長い米は炒め物とか脂っこいのにめっぽう合うってやってたな
清水正誉 @shimituron
凄く美味しそう。新たな文化は異文化が混ざる場所で生まれるね。 twitter.com/niche510/statu…
ちきーた @ilovejolibee
こんな進化を遂げているとは…美味そう! twitter.com/niche510/statu…
マンチュリアンって何?どうやらとても美味しいらしい…!
かーしま @kaashima
マンチュリア超美味いんだけど、出してる店がほとんどないんだよね… twitter.com/niche510/statu…
ちらいむ @chilime
マンチュリアン本当に美味しいんですよね…中国人からは「えっ何これ…こんな中華料理ないけど…」とかコメントされたりしますが(だが美味しい) twitter.com/niche510/statu…
←Drunk Tower @magickobayashi
マンチュリアンつーのは料理名と言うより様式名っぽいですね。西葛西まで行かなくても御徒町とかにもあります。日本で言う町中華のインド版じゃないでしょうか。そんなものまで食べれる東京ってやっぱりすごい。 majin.myhome.cx/pot-au-feu/dat… twitter.com/niche510/statu…
これからは様々なところで『インド風中華』が味わえるようになるかもしれません。
Returnee⋈1/54万 @MCEscher68
@niche510 西葛西は遠いと嘆く横浜方面の方には、横須賀市の追浜でも食べられます。こちらはネパール系なのでモモ(ネパールの水餃子)などもあります。 FF外から失礼しましたm(__)m
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コメント

アリステロス @maboroshi840 2018年10月26日
これはどこの要素がインドでどこが中国なんですか?米以外の部分は?
nanasiyzyz @aabyyz_ 2018年10月26日
中華は元が旨いからどうアレンジしても大体旨い
点面悪鬼百之助 @x743 2018年10月26日
インドの屋台動画が最近のおすすめ
ぽぽ @poporirinPORIN 2018年10月26日
美味けりゃなんでもいいよ。食いたい。
なの。 @nano28529 2018年10月26日
「西葛西まで行かなくても御徒町とかにもあります。」御徒町ならさっき通り過ぎたよ!!早く言ってよ!!(暴論) …おなかがすきました。。
み(Togetter) @Togetter11 2018年10月26日
有明から西葛西って距離はさほど離れてないけど鉄道繋がってないからタクシー使わないと無理ゲだよね
Ayako.Y @Symbiodinium_a 2018年10月26日
天竺熱風録のダイマをすれば良いのか……? それはそれとして美味しそう
Mongyang @taisyo_2015 2018年10月26日
高田純次に食わせよう。彼は炒飯ソムリエだ。旅番組持ってるし
ぷりん @printai100 2018年10月26日
インド風中華があるんだからアメリカン寿司も許そうよ(俺は結構好き)
Ukat.U @t_UJ 2018年10月26日
インディアンチャイニーズは日本で言う天津飯とか中華丼みたいなインド人がインド人向けに中華料理をアレンジして作ってる独自料理なんよね。チョウメン(炒麺)もよく食べられてる。
Ukat.U @t_UJ 2018年10月26日
printai100 アメリカン寿司もフレンチ寿司も良いけれど、何処が伝統的な寿司で、何処が創作寿司かわかるようになると良いなという立場の人も多いと思います。私はそういう立場。認定みたいな話に批判的な人の中には何故かそこをごっちゃにする(しかも海外でも普通に行われていることを知らない)人がいるのでいささか閉口してます。
田村知樹 @Mr_tamura 2018年10月26日
御徒町ってことは「アーンドラ・キッチン」のゴビ65かな└( ๑╹ω╹๑ )┘うーまーいーぞー
ブラキストン線の向こう側 @cupsoup2 2018年10月26日
カレーラーメンとかもっと雑なのを想像していたら、まじめな融合だった
しわ(師走くらげ)@寝貯めしたい @shiwasu_hrpy 2018年10月27日
マンチュリアン、調べてみたけどぶっちゃけ「素材をすべてインドにある素材で置き換えた中国のエビチリ(乾燒蝦仁)」なんすな。生姜の代わりにカーとか、ケチャップマニス(大豆小麦発酵調味料。notトマト)とかに置き換えてるから「味がインドっぽく」なるんすな。トドメにコリアンダー載せたりしてるし確かにインド中華と言えて納得。
セバスチャン小林(裏) @Dongpo_Jushi_x 2018年10月27日
まあ、中国内陸部には清真料理って「中華トルコ(?)料理」的なのもありますしね。
ビッター @domtrop0083 2018年10月27日
「世界各地のご当地中華」とか食べ比べたい。
カトウベニ@ウサヅケ @usdk 2018年10月27日
マンチュリアンと言われても「影なき狙撃者」しか思い出せないです。
海◆eoxyl9RE @umi_eoxyl9RE 2018年10月27日
インドの屋台の動画とか見るとビリヤニではなくて、コメを炒める炒飯やってるのを見かけるし、割と食べられてるんだろな。日本にもカレーラーメンとかカレーまんとか昔からあるし、中華にスパイス効かせた食べ物が受け入れられないはずはないね。
たなか@秋例大祭つ23b @tanakanovelist 2018年10月27日
Togetter11 新木場→臨海公園→バスがオススメ
たなか@秋例大祭つ23b @tanakanovelist 2018年10月27日
めっちゃ近所だし今度行ってみるか
やーもと @mtbook0824 2018年10月27日
インド中華!美味しそうだわー。
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