2018年10月31日

香港系の中華屋に行き字面的に点心っぽいメニューだと思い注文したら“メロンパンに焼いたハムを挟んだもの”が出てきた「美味しかったけど何なんだこれは」

美味しそう…!とろけるチーズも挟みたい!
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ケアムーラ @kearura

香港料理系の中華屋さんにて、字面的に餃子みたいな点心かな?と思い注文したらメロンパンに焼いたハムを挟んだものが出てきた。よく分からないけどよく分からないなりに美味しかった。なんなんだこれは。 pic.twitter.com/K6QtrUKCJJ

2018-10-28 19:43:41
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Sawako🛡️⚔️ @MapleSBY

@kearura 香港でメロンパンに焼豚が入ってるのなら食べた事があります。それ系なのかな?

2018-10-28 19:50:22
チユピチュパー @phigionpam_age

@kearura メロンパンではなく「パイナップルパン(見た目がパイナップルの表皮の様だという)」ではないでしょうか 香港系だとベーグルやマフィンの様に何かを挟むみたいです

2018-10-28 20:24:46
リンク [香港] All About 香港名物パイナップルパンとは?おすすめの名店5選 朝ごはんやおやつとして、香港の人たちはよくパンを食べます。なかでも代表的なのがパイナップルパン「菠蘿包(ボーローバウ)」。香港のファミレス「茶餐店(チャーチャンティン)やパン屋さんに必ずと言っていいほど置いてありますが、お店によって味わいが少しずつ異なるので、いろいろ試してみてください。 7
チユピチュパー @phigionpam_age

@claw2003 @kearura それだ 台湾料理だと精々厚切りバターくらいなので ハムや焼豚は香港本土のかなり濃厚なタイプなのかも

2018-10-28 20:33:38

※参考リンク

リンク Wikipedia 菠蘿包 菠蘿包(ポーローパーウ、bo1lo4baau1)は、香港とマカオのパンの一種である。 パン生地の上にクッキー生地を被せて焼くのが特徴である。クッキー生地に十字の模様を入れ作り方が日本のメロンパンと共通している。メロンパンと比較すると平均的に直径がやや小さく、高さは高めで、クッキー生地をしっかりと焼き上げているため、さらにサクサクとした食感をしている。メロンパンと違いクッキー生地の上に砂糖の粒をまぶす作り方はしない。 菠蘿包は、香港周辺の茶餐廳と呼ばれる喫茶レストランと大牌檔(ダイパイドン、広東語:大牌檔) 6
ばっこ bacco @baccoy

わー、こいつは鮮油菠蘿包では?ハム挟んだやつはまだ食べたことな〜い!美味しそう。

2018-10-28 21:03:09
ゆりあの@いつでもしまぐに脳 @yurimosky

メジャーなのは、バターを挟んだぼーろーやうです!あたしは何も挟まないシンプルなぼーろーぱおが好物(´ω`)

2018-10-28 22:04:24
Tachiken@イングレスエンジョイ勢 @CoolTachiken

似たものを台湾で見たぞ…なお実食しなかった模様

2018-10-28 21:30:12
はやし て @thysh

生ハムメロンではなく焼きハムメロン(パン) twitter.com/kearura/status…

2018-10-28 21:35:03
みそんどろいど.vaccinated=fully @misondroid

美味そうだけど糖質と塩分の暴力よな、、、

2018-10-29 04:05:52
超弩級駆逐艦くるくる少女@減量中 @kurukurushoujo

これメロンパン使って普通に自宅で作っても美味しそう。 明後日辺り試してみよう! twitter.com/kearura/status…

2018-10-28 20:18:44

コメント

Ukat.U @t_UJ 2018年10月31日
ボーローバンだ!これにバターを挟んだやつと、香港式のミルクティーか鴛鴦茶(コーヒーとミルクティーをブレンドした飲み物)がよく合うんだよねえ。
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おちゃづけ @kusarechazuke 2018年10月31日
あああ〜甘じょっぱ系好きな人なのでこれは…いや甘くないのかもしんないけど…でも「メロンパンに」って言っちゃうって事はやっぱ甘いパンなんだよねこれ…?
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NIGHTMERE💉💉 @nightmere666 2018年10月31日
京都のANAクラウンプラザホテルで食べた…メロンパンにトンポーローが入ってる感覚で美味しかった…カロリーは考えてはいけない(ラードごはんとおなじ)私が香港に年4で通っていた頃にはなかった点心なんですよね。取り敢えず、本場で食べてみたい点心のひとつになってます…次はいつ行けるかなあ…
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kn @darks508 2018年10月31日
焼ハムメロンパン…?
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