公開資料
セッション反応まとめ
#pmconfjp google初代フードマネージャー荒井さん。 今は大手企業社食の企画運営する会社 nonpi経営。 今、世界時価総額上位の企業は「食を通じた"コミュニケーション"」を重視。 社食は食を提供するだけでなく、コミュニケーションの場。 2018.pmconf.jp/sessions/2018/…
2018-11-06 12:34:00雑談からアイデアが生まれるというのは非常に共感。 そういった場を社内にもどうやって作るかが最近の興味があるポイントで、休憩や遊ぶスペースを考えてたけど、食べる場所というのも確かに大事 #pmconfjp
2018-11-06 12:35:25株式会社ノンピ 荒井様と実行委員及川による [対談]食文化を支えるプロダクトマネージャーの仕事術 #pmconfjp pic.twitter.com/px2EPIwvGR
2018-11-06 12:37:28#pmconfjp 一昔前にタバコミュニケーションと呼ばれていたものが「ランチコミュニケーション」に変わってるのかも。 2018.pmconf.jp/sessions/2018/…
2018-11-06 12:38:12各チームを超えてコミュニケーションが生まれるためにも、人が集まる場が大事 #pmconfjp twitter.com/mizuman_/statu…
2018-11-06 12:38:12食はコミュニケーションを促進する これは本当にそう思う。 共通体験でコミュニケーションができるのはチームビルディングにとてもいい。 いわゆる同じ釜の飯を食った仲。 ワインが好きになった理由も同じ。 #pmconfjp
2018-11-06 12:41:15Google Japan 社食、取りすぎて食べ残してしまう問題 - 口に合いませんでした - 体調が悪いんです と食堂スタッフに声を掛けることでスタッフ側の気持ちも楽になると #pmconfjp
2018-11-06 12:44:17食べ残した時に心配の声をかけられたり生ごみを自分で捨てる制度にしたら食べ残しが減ったという。押し付けがましくない形でいわゆるUX的な視点での改善。 #pmconfjp
2018-11-06 12:44:55#pmconfjp コミュニケーションを促す店舗レイアウトやメニューを考える。 ↑データドリブンで分析 ・アンケート ・各メニューの出た数 【食べ残し問題対策】 ・返却口で「お口に合わなかった?」「体調悪いですか?」とポジティブな質問を。 ・自分で捨ててもらう導線に。 →生ゴミ量半分に!
2018-11-06 12:44:56自浄作用を促す仕組みの導入 食べ残しを減らすために自分で食べ残しを捨てさせて可視化したとのこと。50%削減につながる。 なるほど! #pmconfjp
2018-11-06 12:45:01Google六本木のカフェテリア何回かお邪魔してるけどとてもステキなカフェなんだよなぁ(*´∇`*) #pmconfjp
2018-11-06 12:45:43社食にも予算があり、食べ残しが多いと質が下がる。 食べ残しを防ぐために声掛けなどで意識させたりしたが、最終的にはゴミを可視化することで自然と意識させることをデザインした。 #pmconfjp
2018-11-06 12:46:34