在米日本人はコメにこだわる!・・・の巻。
- kentanakamori
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でも、和食ばっかり食べてるから、米たくさんいるんだよ。
2011-04-24 21:53:56今日はサンライズで新しい名前のお米が特売だったので、2パック買ってきた。お弁当に全部シールがはってあって、その米を使っているって書いてあったんだけど、炊いた状態を見る限りかなりおいしそうだったので、行けるのではないかと。
2011-04-25 07:20:29最近はカリフォルニア産の日本品種の米も随分バージョンアップしたなあ。今年に入ってからじゃないかなあ、おいしいカリフォルニア産の日本品種の米に巡り会えるようになったの。
2011-04-25 07:21:23この前買った「こしひかり」ってそのまんまの名前のお米は、ほんっとおいしかった。あれは看板に偽りなしだ。信用してなかったんだけどw
2011-04-25 07:21:48今日のは何だっけ・・・玉錦? とかいう名前だったような。
2011-04-25 07:22:10その横に、日本から輸入したお米も並んでるんだけど、カリフォルニア産のおよそ2.5-3倍の値段。2キロで21ドルから28ドルぐらいしてた。
2011-04-25 07:22:49昔なら買う価値あったのかもしれないけど、あれだけカリフォルニア産のお米がおいしくなったら、もう日本からの輸入品は要らないかも。
2011-04-25 07:23:20お寿司屋さんとかは日本産のお米にこだわるのかもしれないけどね。高級店は。
2011-04-25 07:23:39ちなみに最近ようやく気付いたのは、カリフォルニア産日本品種の米を買う時には、50セントぐらいの違いだったら高いほうを買ったほうが絶対お得ってこと。
2011-04-25 07:24:21昔はもうちょっと日本品種のお米が高かったので、その時はメキシコ米で我慢していた。。。
2011-04-27 03:56:39今はメキシコ米のほうが高いので、日本品種で贅沢できるー。
2011-04-27 03:56:56玉錦は、水少なめのほうがおいしいかも。この前のこしひかりの時と同じ量の水入れたら、ちょっと柔らかくて、好みじゃなかった。
2011-04-27 05:58:04米によって、ほんと水の量って違うんだよねー・・・
2011-04-27 05:58:24味としては、玉錦は値段の割にはかなりおいしいほうだとは思うけど、コシヒカリ系にこだわるおいらには、ちょっと軟弱な感じかなあ。。。
2011-04-27 05:58:59どっちかっていうと、炊きたてご飯として食べるより、お弁当向き。
2011-04-27 05:59:19コシヒカリに何を混ぜてるって書いてあったっけなあ。ひとめぼれじゃないし、、、なんか、そういうひらがなの女の子系の名前wだった。
2011-04-27 06:04:15在米日本人がカリフォルニア米について、ひたすらこだわりを語っている・・・ おいらは「こしひかり」に一票。 / O.C. Kitchen: おすすめカリフォルニア米はありますか? http://htn.to/fxWTiS
2011-04-27 06:06:36「かがやき」って米が、1年ぐらい前まではダントツでうまかったけど、何か最近まずいのよね。って思って、買うのやめたら日系掲示板に「かがやきがおいしくない」って書いてる人がいたw
2011-04-27 06:07:31田牧ゴールドでしょう。RT @kentanakamori: 在米日本人がカリフォルニア米について、ひたすらこだわりを語っている・・・ おいらは「こしひかり」に一票。 / O.C. Kitchen: おすすめカリフォルニア米はありますか? http://htn.to/fxWTiS
2011-04-27 06:12:47えっ、それ初めて聞きました。RT @Miepong: 田牧ゴールドでしょう。RT @kentanakamori: おいらは「こしひかり」に一票。 / O.C. Kitchen: おすすめカリフォルニア米はありますか? http://htn.to/fxWTiS
2011-04-27 06:14:53